Вход | Регистрация
Винегрет – пошаговые рецепты
92 рецепта винегрет
Салат "серпантин"
консервированная кукуруза - 200 г
свежий огурец - 1 шт.
колбаса сервелат - 100 г
сыр твердый - 50 г
морковь по-корейски - 100 г
майонез - 2 ст.л.
Каталог: Винегрет
3330791215
консервированная кукуруза - 200 г
свежий огурец - 1 шт.
колбаса сервелат - 100 г
сыр твердый - 50 г
морковь по-корейски - 100 г
майонез - 2 ст.л.
Винегрет с пророщенным машем и маринованными шампиньонами
свекла-1 шт.
картофель-3 шт
морковь-1 шт.
маш пророщенный-3/4 ст.
шампиньоны маринованные-100 г
огурец маринованный-2 шт.
соль-
оливковое масло-для заправки
Каталог: Винегрет
791060 мин.412
свекла-1 шт.
картофель-3 шт
морковь-1 шт.
маш пророщенный-3/4 ст.
шампиньоны маринованные-100 г
огурец маринованный-2 шт.
соль-
оливковое масло-для заправки
Салат из пекинской капусты с белой фасолью
пекинская капуста - 1 шт.
яйцо - 4 шт.
огурцы - 2 шт.
фасоль - 1 банка
майонез - 200 г.
соль
перец -
Каталог: Винегрет
24406103
пекинская капуста - 1 шт.
яйцо - 4 шт.
огурцы - 2 шт.
фасоль - 1 банка
майонез - 200 г.
соль
перец -
Винегрет с грибами и фасолью
свекла - 1 шт
морковь - 1 шт
фасоль мехико тм «мистраль» - 3 ст.л. вареной
фасоль лима тм «мистраль» - 3 ст.л. вареной
квашеная капуста - 0,5 л. банка
маринованные маслята - 100 г
зеленый лук - 4 -5 перышек
горчица неострая - 0,5 ч.л.
мед - 0,5 ч.л.
масло подсолнечное ароматное - 3 ст.л.
Каталог: Винегрет
178601712
свекла - 1 шт
морковь - 1 шт
фасоль мехико тм «мистраль» - 3 ст.л. вареной
фасоль лима тм «мистраль» - 3 ст.л. вареной
квашеная капуста - 0,5 л. банка
маринованные маслята - 100 г
зеленый лук - 4 -5 перышек
горчица неострая - 0,5 ч.л.
мед - 0,5 ч.л.
масло подсолнечное ароматное - 3 ст.л.
Тартар из свеклы с вялеными помидорами и кедровыми орехами
свекла печеная - 150 г
помидоры вяленые - 8-10 шт.
кедровые орехи - 1 ст.л.
уксус бальзамический
масло оливковое
соль морская
смесь 4-х перцев
Каталог: Винегрет
163785 мин.11314
свекла печеная - 150 г
помидоры вяленые - 8-10 шт.
кедровые орехи - 1 ст.л.
уксус бальзамический
масло оливковое
соль морская
смесь 4-х перцев
Винегрет в микроволновой печи
свекла - 1 шт
морковь - 1 шт.
картофель - 2 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
капуста квашенная - 100 гр
огурец маринованный - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
рассол огуречный - 50 мл
горошек зелёный консервированный - 4 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
лук зелёный
смесь перцев свежемолотая
вода - 50 мл.
Каталог: Винегрет
1245815 мин.4136
свекла - 1 шт
морковь - 1 шт.
картофель - 2 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
капуста квашенная - 100 гр
огурец маринованный - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
рассол огуречный - 50 мл
горошек зелёный консервированный - 4 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
лук зелёный
смесь перцев свежемолотая
вода - 50 мл.
Вся польза овощей зимой - винегрет! блюдо из мультиварки. видео
картофель - 3 шт.
свекла - 1 шт.
морковь - 1 шт.
луковица - 1 шт.
квашеная капуста - 300-400 г
соль и подсолнечное масло - .
Каталог: Винегрет
729745 мин.100
картофель - 3 шт.
свекла - 1 шт.
морковь - 1 шт.
луковица - 1 шт.
квашеная капуста - 300-400 г
соль и подсолнечное масло - .
Салат винегрет под одноимённым соусом
свёкла - 2 шт
морковь - 1 шт
огурец - 2 шт
фасоль - пол банки
лук репчатый (зелёный) -
укроп -
для соуса винегрет: масло растительное - 3 рюмочки
уксус винный (или яблочный) 6% - 1 рюмочка
горчица дижонская - 1-2 столовых ложки
чеснок - 1 зуб
Каталог: Винегрет
1027920 мин.323
свёкла - 2 шт
морковь - 1 шт
огурец - 2 шт
фасоль - пол банки
лук репчатый (зелёный) -
укроп -
для соуса винегрет: масло растительное - 3 рюмочки
уксус винный (или яблочный) 6% - 1 рюмочка
горчица дижонская - 1-2 столовых ложки
чеснок - 1 зуб
Салат "простой"
огурцы ( среднего размера 2-3 шт)
свекла ( среднего размера 2-3 шт)
яйцо куриное ( 5-6 шт)
картофель ( 5-6 шт)
майонез ( для заправки)
соль
Каталог: Винегрет
639540 мин.801
огурцы ( среднего размера 2-3 шт)
свекла ( среднего размера 2-3 шт)
яйцо куриное ( 5-6 шт)
картофель ( 5-6 шт)
майонез ( для заправки)
соль
Винегрет с сельдью. тест-драйв
картофель - 2 шт.
свекла - 1 шт.
морковь - 1 шт.
огурцы соленые - 2 шт.
зеленый горошек замороженный - 100 г
лук порей - 1/2 белой части
сельдь - 150 г
растительное масло - 50 мл.
соль
перец
Каталог: Винегрет с сельдью
1001640 мин.31916
картофель - 2 шт.
свекла - 1 шт.
морковь - 1 шт.
огурцы соленые - 2 шт.
зеленый горошек замороженный - 100 г
лук порей - 1/2 белой части
сельдь - 150 г
растительное масло - 50 мл.
соль
перец
Винегрет в мультиварке. тест-драйв.
свёкла 2 шт.
морковь 2 шт.
картофель 2 шт.
горошек свежий 150 г
огурец солёный 2 шт.
яблоко кислое 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
соль
перец
масло растительное 2 ст.л.
сок лимона 1 ст.л.
чеснок 1 зубчик.
Каталог: Винегрет овощной
1733525 мин.41422
свёкла 2 шт.
морковь 2 шт.
картофель 2 шт.
горошек свежий 150 г
огурец солёный 2 шт.
яблоко кислое 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
соль
перец
масло растительное 2 ст.л.
сок лимона 1 ст.л.
чеснок 1 зубчик.
Винегрет с малосольными огурцами под луковым соусом.
овощи варёные:
морковь крупная 1 шт.
свекла средняя 3 шт.
картофель мелкий в кожуре 5 шт.
огурцы малосольные (по рецепту: http://www.koolinar.ru/recipe/view/105209) 3-4 шт.
для соуса:
лук красный 1 шт.
горчица зерновая или сладкая 1 ст.л.
чеснок 1зубчик.
сок лимона .
масло растительное (желательно ароматное подсолнечное!) примерно 5 ст.ложек.
Каталог: Винегрет овощной
1412311817
овощи варёные:
морковь крупная 1 шт.
свекла средняя 3 шт.
картофель мелкий в кожуре 5 шт.
огурцы малосольные (по рецепту: http://www.koolinar.ru/recipe/view/105209) 3-4 шт.
для соуса:
лук красный 1 шт.
горчица зерновая или сладкая 1 ст.л.
чеснок 1зубчик.
сок лимона .
масло растительное (желательно ароматное подсолнечное!) примерно 5 ст.ложек.
Винегрет с виноградом и орехами
2 средние свеклы
2 средние моркови
1 шт. картофеля
1 сладкая красная луковица
150 г белого винограда без косточек
50 г грецких орехов
белый винный уксус
растительное масло
соль
Каталог: Винегрет овощной
988613921
2 средние свеклы
2 средние моркови
1 шт. картофеля
1 сладкая красная луковица
150 г белого винограда без косточек
50 г грецких орехов
белый винный уксус
растительное масло
соль
Винегрет кубик-рубик
морковь - 1 шт
огурец - 2 шт
картофель - 2 шт
свекла - 1 шт
растительное масло —
Каталог: Винегрет овощной
1820320 мин.1397
морковь - 1 шт
огурец - 2 шт
картофель - 2 шт
свекла - 1 шт
растительное масло —
Винегрет "большой силос"
картофель - 6 шт.
морковь - 2 шт.
красный лук - 1 шт.
укроп - 1 пучок
горошек зеленый - 1 банка
огурцы соленые - 2 шт.
мангольд - приличная кучка ( г так около 200-300)
масло подсолнечное нерафинированое для заправки
Каталог: Винегрет овощной
1180311016
картофель - 6 шт.
морковь - 2 шт.
красный лук - 1 шт.
укроп - 1 пучок
горошек зеленый - 1 банка
огурцы соленые - 2 шт.
мангольд - приличная кучка ( г так около 200-300)
масло подсолнечное нерафинированое для заправки
Слоеный винегрет с хамсой „хамса с накидкой“
200 г свеклы
200 г моркови
200 г картофеля
200 г зеленого горошка
150 г квашеной капусты
50 г маринованных огурцов
несколько перьев зеленого лука
пару веточек зелени
300 г соленой хамсы (тюльки, кильки)
соль
молотый перец
подсолнечное масло
Каталог: Винегрет с квашеной капустой
1799212440
200 г свеклы
200 г моркови
200 г картофеля
200 г зеленого горошка
150 г квашеной капусты
50 г маринованных огурцов
несколько перьев зеленого лука
пару веточек зелени
300 г соленой хамсы (тюльки, кильки)
соль
молотый перец
подсолнечное масло
Винегрет "кубик рубика"
морковь - 2 шт.
картофель - 2 шт.
свекла - 1 шт.
соленый огурец - 2 шт.
консервированный горошек - 1 ст.л.
растительное масло
соль
Каталог: Винегрет овощной
2740613246
морковь - 2 шт.
картофель - 2 шт.
свекла - 1 шт.
соленый огурец - 2 шт.
консервированный горошек - 1 ст.л.
растительное масло
соль
Винегрет с яблочком
свекла отварная - 2 шт.
морковь отварная - 1 шт.
картофель отварной - 2 шт.
капуста квашеная - горстка.
огурец соленый - 1 шт.
яблоко - 2 шт. (средних).
сметана - 15% - 200 г
горошек консервированный - 1 банка.
Каталог: Винегрет с квашеной капустой
104931 мин.1716
свекла отварная - 2 шт.
морковь отварная - 1 шт.
картофель отварной - 2 шт.
капуста квашеная - горстка.
огурец соленый - 1 шт.
яблоко - 2 шт. (средних).
сметана - 15% - 200 г
горошек консервированный - 1 банка.
Винегрет из запеченых овощей с морской капустой
3 свеклы
2 морковки
4 картофелины
2 соленых огурца
150 г морской капусты (у меня салат «сахалинский»)
1 луковица
заправка:
2 ст. л. растительного масла ( у меня нерафинированное подсолнечное)
2 ст. л. 4% уксуса (у меня яблочный)
1 ч.л. сахара
соль
перец
зеленый лук для подачи
Каталог: Винегрет овощной
994790 мин.62646
3 свеклы
2 морковки
4 картофелины
2 соленых огурца
150 г морской капусты (у меня салат «сахалинский»)
1 луковица
заправка:
2 ст. л. растительного масла ( у меня нерафинированное подсолнечное)
2 ст. л. 4% уксуса (у меня яблочный)
1 ч.л. сахара
соль
перец
зеленый лук для подачи
Овощной салат
3 красных свеклы(400 г)
60 г растительного масла
1 средняя морковь
1 луковица
150 г консервированного зеленого горошка
250 г консервированный кислых огурцов
петрушка и укроп по пару веточек.
Каталог: Винегрет овощной
7941240 мин.168
3 красных свеклы(400 г)
60 г растительного масла
1 средняя морковь
1 луковица
150 г консервированного зеленого горошка
250 г консервированный кислых огурцов
петрушка и укроп по пару веточек.
Винегрет "новая москва"
на винегрет:
300 г отварной телятины (говядины)
1 филе слабосоленой сельди
1 крупное зелёное яблоко
1 крупная отварная морковь
2 крупной отварной свёклы
1 стебель черешкового сельдерея
4-5 шт. маленьких маринованных огурчиков
5 шт. маринованных грибов
заправка, домашний майонез:
320 мл. растительного масла без запаха
2 яйца
1 ч.л. зернистой горчицы
1 ч.л. дижонской горчицы
3/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
1 ст.л. лимонного сока
Каталог: Винегрет с сельдью
1513513253
на винегрет:
300 г отварной телятины (говядины)
1 филе слабосоленой сельди
1 крупное зелёное яблоко
1 крупная отварная морковь
2 крупной отварной свёклы
1 стебель черешкового сельдерея
4-5 шт. маленьких маринованных огурчиков
5 шт. маринованных грибов
заправка, домашний майонез:
320 мл. растительного масла без запаха
2 яйца
1 ч.л. зернистой горчицы
1 ч.л. дижонской горчицы
3/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
1 ст.л. лимонного сока
Винегрет "тропиканка"
свекла-2 шт.
картошка (небольшие)-2 шт.
капуста свежая (шинкованная)-1 ст.
морковь-2 шт.
апельсин-1 шт.
лимон-1 небольшой или половинка большого.
растительное масло, ароматизированный айвой.
соль.
Каталог: Винегрет овощной
2466230 мин.479
свекла-2 шт.
картошка (небольшие)-2 шт.
капуста свежая (шинкованная)-1 ст.
морковь-2 шт.
апельсин-1 шт.
лимон-1 небольшой или половинка большого.
растительное масло, ароматизированный айвой.
соль.
Винегрет a la coutouzov
отварная телятина (говядина) - 300 г
слабосолёная сельдь - 1 филе
зелёное яблоко - 1 шт.
крупная отварная морковь - 1 шт.
крупная отварная свёкла - 1 шт.
стебель черешкового сельдерея
маленькие маринованные огурчики - 4-5 шт.
маринованные грибы (у меня грибное "ассорти") - 4 шт.
листья салата для подачи
редис для украшения
красная икра для украшения - 4 ч.л.
яйцо сваренное в крутую для украшения - 1 шт.
для соуса "винегрет":
оливковое (подсолнечное) масло - 6 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
столовый хрен - 0,5 ч.л.
несколько капель лимонного сока (бальзамического уксуса)
соль
чёрный перец
для других заправок:
сметана - 2 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
Каталог: Винегрет с сельдью
29478154126
отварная телятина (говядина) - 300 г
слабосолёная сельдь - 1 филе
зелёное яблоко - 1 шт.
крупная отварная морковь - 1 шт.
крупная отварная свёкла - 1 шт.
стебель черешкового сельдерея
маленькие маринованные огурчики - 4-5 шт.
маринованные грибы (у меня грибное "ассорти") - 4 шт.
листья салата для подачи
редис для украшения
красная икра для украшения - 4 ч.л.
яйцо сваренное в крутую для украшения - 1 шт.
для соуса "винегрет":
оливковое (подсолнечное) масло - 6 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
столовый хрен - 0,5 ч.л.
несколько капель лимонного сока (бальзамического уксуса)
соль
чёрный перец
для других заправок:
сметана - 2 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
Винегрет "мой любимый"
1 шт. свекла
1-2 шт. картофель
1 шт. морковь
1-2 шт. соленый огурец
1 шт. лук
1-2 ч.л. сахар (или мед)
1-2 ч.л. яблочный уксус (или винный)
1-2 ст.л. растительное масло
соль .
Каталог: Винегрет овощной
827611323
1 шт. свекла
1-2 шт. картофель
1 шт. морковь
1-2 шт. соленый огурец
1 шт. лук
1-2 ч.л. сахар (или мед)
1-2 ч.л. яблочный уксус (или винный)
1-2 ст.л. растительное масло
соль .
Король салатов винегрет с солеными грибами деревенскимъ манеромъ
свекла – 2 средние
картофель – 2 шт. небольшие
лук фиолетовый ( у меня ялтинский) – ½ головки)
петрушка – небольшой пучок
грибы соленые – 4-5 ст.л.
огурец соленый – 1 шт. (обычно не добавляю)
масло подсолнечное нерафинированное – 1 ст.л.
уксус бальзамический – неск. капель
соль
перец черный свежесмолотый
Каталог: Винегрет с грибами
2232814664
свекла – 2 средние
картофель – 2 шт. небольшие
лук фиолетовый ( у меня ялтинский) – ½ головки)
петрушка – небольшой пучок
грибы соленые – 4-5 ст.л.
огурец соленый – 1 шт. (обычно не добавляю)
масло подсолнечное нерафинированное – 1 ст.л.
уксус бальзамический – неск. капель
соль
перец черный свежесмолотый
Сочный винегрет с авокадо и селедочкой
1 свёкла
1 маленькая луковица
1/2 крупная слабосолёная сельдь
1 морковь
1 авокадо
1 огурец соленый маленький
2 ст.л. лимонного сока
1 баночка консервированного горошка
3 ст.л. оливкового масла
3-4 листа салата
30 г зеленого лука
Каталог: Винегрет с сельдью
124562 мин.54755
1 свёкла
1 маленькая луковица
1/2 крупная слабосолёная сельдь
1 морковь
1 авокадо
1 огурец соленый маленький
2 ст.л. лимонного сока
1 баночка консервированного горошка
3 ст.л. оливкового масла
3-4 листа салата
30 г зеленого лука
Винегрет на новый лад.
сельдь слабо-солёная-1 шт
свекла маленькая-3-4 шт
картофель-3-4 щт
кислый огурец-
морковь-2 шт
лук-2-3 шт
зелёный горошек конс.-1 банка
растит масло+ уксус+чёрный молотый перец-для заправки
соль-
Каталог: Винегрет с сельдью
454490 мин.12738
сельдь слабо-солёная-1 шт
свекла маленькая-3-4 шт
картофель-3-4 щт
кислый огурец-
морковь-2 шт
лук-2-3 шт
зелёный горошек конс.-1 банка
растит масло+ уксус+чёрный молотый перец-для заправки
соль-
Знают дяди на банкете,о вкуснейшем винегрете!
картофель-1
морковь- 1
свекла - 1
луковица - 1
огурчик солёный - 1
горошек зелёный
капуста квашенная
масло растительное
сахар
зелёный укроп
Каталог: Винегрет с горошком
804513554
картофель-1
морковь- 1
свекла - 1
луковица - 1
огурчик солёный - 1
горошек зелёный
капуста квашенная
масло растительное
сахар
зелёный укроп
Салат - винегрет на новый лад
свекла вареная
авокадо
сок лимона
сельдь - филе
яблоко зелёное (кисло-сладких сортов)
огурец свежий
грецкие орехи(подрумянить)
яйцо вареное
зелёный горошек
лук красный
зелёнь: лук и укроп
соль
перец
для заправки или душистое подсолнечное масло или майонез
Каталог: Винегрет с сельдью
1829814055
свекла вареная
авокадо
сок лимона
сельдь - филе
яблоко зелёное (кисло-сладких сортов)
огурец свежий
грецкие орехи(подрумянить)
яйцо вареное
зелёный горошек
лук красный
зелёнь: лук и укроп
соль
перец
для заправки или душистое подсолнечное масло или майонез
Салат " винегрета двоюродный брат"
картофель-3 шт
свекла винегретная небольшая-3 шт
лук репчатый-2 шт
лук зелёный-пуч
чеснок зелёный-пуч
зелень укропа и петрушки-пуч
капуста кислая( у меня-кимчхи)- 2-3 листа
растит масло
соевый соус-2 ст. л
соль и перец-
Каталог: Винегрет с квашеной капустой
281360 мин.12837
картофель-3 шт
свекла винегретная небольшая-3 шт
лук репчатый-2 шт
лук зелёный-пуч
чеснок зелёный-пуч
зелень укропа и петрушки-пуч
капуста кислая( у меня-кимчхи)- 2-3 листа
растит масло
соевый соус-2 ст. л
соль и перец-
