Арбуз - красивая полосатая ягода обладающая превосходным вкусом. Безусловно, такое удовольствие доставляет скушать кусочек (и не один) арбуза, однако из него можно приготовить и множество вкусных блюд! Напитки, десерты, салат и даже консервация. Кроме того, арбуз полезен. Он содержит антиоксиданты, укрепляет иммунитет, выводит лишнюю жидкость, а также предупреждает онкологические заболевания. Интересно, что арбуз является антидепрессантом. Так что съешьте кусочек этой "радостной" ягоды, если Вам грустно. И всё будет хорошо!
Готовим с арбузом

- dёма
- 08 августа 2014, 17:12
- 25
- 4133
Рецептов в коллекции: 25
Поделись с друзьями

Каталог: Соленья и маринады
7827113430
Попробуйте арбуз консервированный — сочный и вкусный! Идеальный маринад из воды, соли, сахара и уксусной эссенции не оставит вас равнодушными!
Арбуз
Маринад воды
Соли
Сахара
Уксусная эссенция

Каталог: Джемы и конфитюр
1210612121
Насладитесь вкусом конфитюра из арбуза с мятой, имбирём и перцем. Рецепт без семечек, с лимоном и бальзамиком. Идеально для десертов и угощений!
Мякоти арбуза без семечек корки
Сахара
Большой пучок мяты (одни листья)
Цедра половинки лимона
Сока лимона
Бальзамико или винного уксуса
Небольшой кусочек имбиря
Порезанный тоненькие пластинки
Пол черного перца горошком

Каталог: Торты
1135311930
Простой и вкусный арбузный тарт с мукой, сливочным маслом, лимоном и шоколадом. Идеальный десерт для летних вечеров с нотками сладкого вина и ванилина!
Муки
Сливочного масла
Сахара
Желтка
Сладкого сухого вина
Кофейной ложечки разрыхлителя ванилином
Лимон
Арбуза
Кукурузного крахмала
Коричневого тростникового сахара
Шоколада

Каталог: Десерты из фруктов и ягод
986011925
Приготовьте фруктово-ягодный «гриль» из арбуза с клубникой, ежевикой и другими ягодами! Идеально для пикника. Удобно использовать шпажки и палочки для барбекю.
Арбуз (небольшого размера)
Ежевика клубника
(можно использовать)
Фрукты ягоды
Использовала клубнику
Апельсин
Виноград
Папайю
Киви питахайю)
Лаймы круглые
Шпажки деревянные (зубочистки)
Деревянные палочки для барбекю

Каталог: Безалкогольные напитки
2499813452
Насладитесь освежающим арбузным смузи с медом и льдом! Идеальный напиток для лета, который подарит вам вкусную свежесть и заряд энергии.
Арбуз
Лед
Мед

Каталог: Фруктовое желе
24961600 мин.3463
Восхитительное фруктовое желе в арбузе: ананас, персики, виноград, сок лимона, корица. Идеально для детей с коричневым сахаром и крепким желатином!
Арбуз весом
Около разных фруктов меня ананас
Персики виноград)
Сок лимона
Сбрызнуть
Если будете использовать яблоки или груши
Белого сухого вина делала без него
Потому что для детей
Коричневого сахара (для меня это было слишком сладко
Детям понравилось
Желатина положила больше
Чтобы желе было крепче)
Щепотка корицы люблю корицу
Поэтому без нее)

Каталог: Пирожное
22776964111
Насладитесь пирожным "Солнечная осень": сочетание печенья с фисташковой пастой и ликером "Амаретто", розового мусса с арбузом и сливочно-кокосового крема.
Печенье:
Фисташковой пасты
Ликера "амаретто"
Сливочного масла
Сахара
Яйцо
Муки
Разрыхлителя
Розовый мусс:
Арбузного пюре
Маскарпоне
Сахарной пудры
Желатина
Арбуза
Сливочно-кокосовый крем:
Кокосовой стружки
Сливок
Сахарной пудры
Желатина
Украшение:
Мята
Сахарная пудра
Крошки печенья
Также:
Сливочного ликера сиропа для пропитки
Молока

Каталог: Блюда из мяса
218641 мин.15364
Попробуйте телятину в арбузном чатни с плечевым стейком, чесноком, оливковым маслом и специями. Уникальный вкус, идеальный для гурманов!
Телятина стейк плечевой
Чеснок зубца.
Оливковое масло для жарки
Для чатни(пропорции оригинала)
Арбуз примерно
Сахар
Рисовый уксус
Вода
Имбирь натёртых крупной тёрке.
Чёрный перец горошек
Острый перец чили(любой) если большой
Соль

Каталог: Другие горячие закуски
203392 мин.25970
Попробуйте арбузные стейки "под тунца": толстые кусочки арбуза, белое вино, сливочное масло, соль, перец и бальзамик, украшенные мятой. Вкусно и освежающе!
Кусочка арбуза толщина
Белого вина
Сливочного масла
Соль перец
Бальзамика
Листья мяты для украшения.

Каталог: Холодные супы
1743543141
Попробуйте холодный арбузный суп "crazy"! Восхитительное сочетание арбуза, имбиря, грецкого ореха, чеснока, лимона и специй. Освежитесь этим летом!
Арбуз весом около меня была половина арбуза такого веса)
Кусочек имбиря грецкий орех
Зубка чеснока
Луковица
Оливкового масла
Кайенского перца
Лимон
Порошка карри
Соль
Несколько веточек петрушки мелисы

Каталог: Торты
1295014157
Насладитесь освежающим тортом с дыней и арбузом! Вкусное тесто с шоколадом и кремом из йогурта, рикотты и желатина. Попробуйте сладкую прослойку!
Тесто:
Слив. масла
Муки
Сахара
Щепотка соли
Желток
Черного шоколада
Крем:
Желатина
Натурального йогурта
Рикотты
Сок лимона
Сахара
Сливок
Прослойка дыни:
Желатина
Дыни
Сахар (зависит сладости дыни)
Арбуза
Дыни

Каталог: Бутерброды
1168215 мин.44051
Попробуйте арбузные сэндвичи - обманку с тостовым хлебом, беконом, фетой и арбузом. Подавайте с моцареллой и полейте глазурью бальзамико. Вкусно!
Куска тостового хлеба
Кусочка арбуза размеру хлеба
Длинных тонких ломтика бекона
Феты
Сливки жирные
Маленький пучок кинзы
Немного рукколы
Черный молотый перец
Для обманки:
Кружочки арбуза+кружочки моцареллы
Полить глазурью основе бальзамико

Каталог: Десерты из фруктов и ягод
11095180 мин.42031
Попробуйте арбузный щербет: из мякоти арбуза с водой, ст. сахара, щепоткой чёрного перца, сушеного базилика и лимонного сока. Освежающий и вкусный десерт!
Мякоти арбуза
Воды
Ст.сахара
Щепотка чёрного перца свежемолотого
Сушеного базилика
Лимонного сока

Каталог: Холодные супы
967030 мин.64440
Попробуйте холодный арбузный суп с фетой - освежающий и легкий рецепт! В составе: арбуз, фета, оливковое масло, бальзамический уксус и свежие травы.
Арбуза чистый вес)
Феты
Оливкового масла
Бальзамического уксуса
Соль
Свеже-молотый перец
Свежего орегано или
Тимьяна
Базилика
Мяты.

Каталог: Салат с помидорами черри
934514560
Летний салат с арбузом и черри: освежающая комбинация мякоти арбуза, брынзы, мяты и заправок. Идеальный выбор для жаркого дня!
Порции:
Мякоть арбуза
Порезанная кубиками
Охлаждённая
Помидоры "черри"-
Брынза "парижская бурёнка"
Горсть салатного микса
Свежая мята несколько веточек
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Лимонного сока
Щепотка свежемолотого чёрного перца
Соль

Каталог: Закуски из сыра и яиц
914362742
Насладитесь оригинальным блюдом: моцарелла с томатным желе и арбузом. Уникальная капрезе с томатом, арбузом и базиликом, приправленная оливковым маслом.
Шарика моцареллы
Томатного пюре
Листочка желатина
Мякоти арбуза
Несколько листиков базилика
Оливковое масло
Крем-бальзамико
Соль
Молотый перец

Каталог: Джемы и конфитюр
887311737
Наслаждайтесь желе "Красное солнышко" с арбузом и красной смородиной! Идеальный десерт с сахаром, равным количеству смородины. Попробуйте сейчас!
Арбуз
Красная смородина
Сахар столько
Сколько красной смородины

Каталог: Сладкие пироги
859360 мин.12233
Пирог с виноградом и арбузом: простой рецепт с коричневым сахаром, яйцами, творогом и сливочным маслом. Чем суше, тем лучше — попробуйте!
Мне потребовалось:
Коричневого сахара обычным
Думаю
Будет хуже
Яйца
Творога чем суше тем лучше
Масла сливочного
Ваниль
Щепотка соли
Муки
Молока
Разрыхлителя
Винограда без косточек
Арбуза

Каталог: Десерты из фруктов и ягод
827360 мин.16096
Приготовьте вкусный торт "арбуз в вине" с слоеным тестом, вино, сахаром и свежими арбузами. Идеальный летний десерт для особого случая!
Тесто слоеное-500
Арбуз-4-5
Вино белое(мускат)-2
Сахар-6
Лимон-
Сливки-1
Сахарная пудра-100
Желатин-40
Вода-1
5

Каталог: Салат из овощей
806430 мин.24472
Приготовьте вкусный салат "Август": арбуз, помидорки "черри", огурец и свежий базилик. Добавьте сырные шарики феты, йогурт и оливковое масло!
Арбуза
Помидорок "черри"
Огурец
Свежий базилик (несколько веточек)
Для сырных шариков:
Феты (брынзы)
Йогурта
Суш. базилик
Кунжута
Масло базиликом:
Коф.чашка оливкового масла высшего сорта
Несколько веточек базилика
Соль
Перец
Немного уксуса белого вина.

Каталог: Безалкогольные напитки
777761839
Попробуйте освежающий Арбузный фраппе с мякотью арбуза, 150 г сахара и водкой. Это идеальный коктейль для жарких дней и вечеринок!
Мякоти арбуза
150 сахара
Водки

Каталог: Другие салаты
702513742
ПопробуйтеRefreshing салат с арбузом, красным луком, маслинами без косточек, сыром фета и петрушкой. Заправка оливковым маслом и черным перцем!
Арбуз
Лук красный
Маслины без косточек
Сыр фета
Пучок петрушки
Перец черный молотый
Оливковое масло

Каталог: Салат из овощей
679610 мин.24562
Узнайте, как приготовить салат "вторая планета" с айсбергом, арбузом, томатами, чесноком и соусом "ворчестер". Вкусно и полезно!
Салат "айсберг" качана.
Арбуз мякоть дольки.
Томаты
Чеснок зубчик.
Соус "ворчестер"
Оливковое масло
Соль перец по-вкусу.

Каталог: Холодные супы
636620 мин.41624
Откройте для себя клубнично-арбузный гаспачо с арбузом, клубникой, соком лимона и граната, с добавлением сахара, йогурта и черники. Освежающий вкус!
Арбуза
Клубники
Сока лимона
Сока граната
Сахара
Йогурта
Черники







