Вход | Регистрация
Никто доподлинно не знает, откуда появилось понятие «хот-дога», но известно, что 1893 год был объявлен большим годом «сосиски в булке».
Национальный день хот-дога (National Hot Dog Day) был официально установлен Торговой Палатой США в 1957 году.
В 1994 году был создан Национальный совет хот-дога и сосисок (The National Hot Dog and Sausage Council), занимающийся изучением качества продукта, дегустацией и рекламой хот-дога.
Традиционно члены совета любителей хот-дога и сосисок проводят соревнования по искусству приготовления хот-догов, провозглашая 4 основных правила:
Лицам, старше 18 лет, не разрешается поливать хот-дог кетчупом;
Хот-дог в сдобной булочке нельзя есть с тарелки, а только руками;
Приправу, остающуюся на руках, нельзя смывать, нужно облизать пальцы;
Ни в коем случае нельзя класть хот-дог на изящную фарфоровую посуду, это просто несовместимо с понятием «хот-дог — национальная американская пища».
Статистика утверждает, что в последнее время потребление хот-догов возросло, и средний американец съедает примерно 60 хот-догов в год.
В День независимости США американцы поглощают примерно 150 миллионов хот-догов. Если растянуть эту хот-договую цепочку, то можно пять раз покрыть расстояние между Вашингтоном и Лос-Анджелесом.
Национальный день хот-дога в США - 18 июля 2012 г
- 18 июля 2012, 10:26
- 4710
- modistka
Рецепты
Ролл "цезарь".
куриная грудка - 80 г.
тортилья с пшеничной муки - 1 шт.
салат романо - 3 листа.
сыр пармезан - 10 г.
соус цезарь:
желток - 3 шт.
растительное масло - 150 мл.
соус табаско - 5 капель.
чеснок - 2 зубка.
анчоус - 1 шт. (филе)
лимон - 1 долька.
горчица сладкая - 1 ч.л.
соль и перец - .
Каталог: Роллы с курицей
4986211550
куриная грудка - 80 г.
тортилья с пшеничной муки - 1 шт.
салат романо - 3 листа.
сыр пармезан - 10 г.
соус цезарь:
желток - 3 шт.
растительное масло - 150 мл.
соус табаско - 5 капель.
чеснок - 2 зубка.
анчоус - 1 шт. (филе)
лимон - 1 долька.
горчица сладкая - 1 ч.л.
соль и перец - .
Сырные лепёшки за 5 минут
1 ст. кефира
1 ст. тертого сыра
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соды
2 ст. муки
сосиски (колбаса, ветчина, брынза и т.д.)
растительное масло для жарки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
12684313587
1 ст. кефира
1 ст. тертого сыра
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соды
2 ст. муки
сосиски (колбаса, ветчина, брынза и т.д.)
растительное масло для жарки
По мотивам "гриль чикен барбекю" из бургер кинга
свежие булочки с кунжутом 4 шт.
филе индейки 600 г
салат айсберг 100 г
огурцы маринованные 3 шт.
помидор спелый и большой 1 шт.
лук хрустящий 4 ч.л. с горкой.
сыр чеддер плавленый 8 ломтиков.
бекон 4 длинных ломтика.
соус барбекю 4 ст/ложлки.
для маринада:
паудер турмерик (куркума) 1 ч.л. с горкой.
оливковое масло 4 ст.л.
масло грецкого ореха 2 ст.л.
белый винный уксус 1 ч.л.
смесь перцев, соль.
Каталог: Бургеры
4034350 мин.44252
свежие булочки с кунжутом 4 шт.
филе индейки 600 г
салат айсберг 100 г
огурцы маринованные 3 шт.
помидор спелый и большой 1 шт.
лук хрустящий 4 ч.л. с горкой.
сыр чеддер плавленый 8 ломтиков.
бекон 4 длинных ломтика.
соус барбекю 4 ст/ложлки.
для маринада:
паудер турмерик (куркума) 1 ч.л. с горкой.
оливковое масло 4 ст.л.
масло грецкого ореха 2 ст.л.
белый винный уксус 1 ч.л.
смесь перцев, соль.
Домашний гамбургер с пышными булочками.
булочки:
500 г пшеничной муки вс
300-350 мл. теплого молока
1 пак. (8 гр) сухих дрожжей
1 дес. л. олив. масла
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара.
бургер:
600 г говяжьего фарша
100 мл. воды или мясного бульона
50 мл. олив. масла
1 крупная луковица
1 дес. л. орегано
соль
перец.
для сервировки:
сыр в пластинах ( типа чеддер, гуда)
салат зеленый
помидор
лук
горчица
по желанию - майонез, кетчуп и т.д.
Каталог: Бургеры
27405150 мин.42036
булочки:
500 г пшеничной муки вс
300-350 мл. теплого молока
1 пак. (8 гр) сухих дрожжей
1 дес. л. олив. масла
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара.
бургер:
600 г говяжьего фарша
100 мл. воды или мясного бульона
50 мл. олив. масла
1 крупная луковица
1 дес. л. орегано
соль
перец.
для сервировки:
сыр в пластинах ( типа чеддер, гуда)
салат зеленый
помидор
лук
горчица
по желанию - майонез, кетчуп и т.д.
Хот-дог "цезарь"
филе куриной грудки - 80 г
булочка сырная - 1 шт.
салатные листья - 5 шт.
чеснок 1 зубчик
сыр пармезан - 10 г
соус "цезарь - 1 ст.л.
соль
оливковое масло - 1 ч.л.
Каталог: Мясные закуски
1998415 мин.14037
филе куриной грудки - 80 г
булочка сырная - 1 шт.
салатные листья - 5 шт.
чеснок 1 зубчик
сыр пармезан - 10 г
соус "цезарь - 1 ст.л.
соль
оливковое масло - 1 ч.л.
Датский хот-дог с хрустящим луком)))
4 венских сосиски
1 багет, либо булочки для хот дога
майонез
горчица
кетчуп соленые огурчики
2 луковицы
чипсы(у меня со вкусом лука)
масло под.для жарки
сахар, соль
Каталог: Бутерброды
5962012643
4 венских сосиски
1 багет, либо булочки для хот дога
майонез
горчица
кетчуп соленые огурчики
2 луковицы
чипсы(у меня со вкусом лука)
масло под.для жарки
сахар, соль
Мини-маффины "corn dog"
ингредиенты на 48 шт.
масло (можно сливочное растопленое)-1/2 ст. или(я взяла 1/ 4 масла и 1/4 яблочного пюре)
сахар-2 ст.л.
яйца-2 шт
кефир-1 ст
кукурузная мука-1 ст
мука-1 ст
разрыхлитель-1 ч л
соль 1/2 ч л
сосиски,у меня ушло 12 детских каждую разрезала на 4 части
красный перец молотый (по желанию)
Каталог: Печенье
1838111830
ингредиенты на 48 шт.
масло (можно сливочное растопленое)-1/2 ст. или(я взяла 1/ 4 масла и 1/4 яблочного пюре)
сахар-2 ст.л.
яйца-2 шт
кефир-1 ст
кукурузная мука-1 ст
мука-1 ст
разрыхлитель-1 ч л
соль 1/2 ч л
сосиски,у меня ушло 12 детских каждую разрезала на 4 части
красный перец молотый (по желанию)
Сосиска в тесте
Каталог: Другая выпечка
Хот-дог с голландским хлебом и нежной телятиной
для хлебных багетов:
тёплая вода пополам с молоком: 500 мл.
мимолет: 200 гр
(вместо сыра мииолет можно использовать сыр эдем или любой другой сыр, у меня российский)
соль: 2 ч.л. ( ч.л. от хлебопечки немного меньше обычной)
пшеничная мука: 500 г
ржаная мука: 150 г
цельная мука: 50 г
быстродействующие сухие дрожжи: 1 ч.л.
зерна мака: 40 гр
_______________________
для начинки:
дижонская горчица
сыр филадельфия
лук репчатый 1 шт.
помидоры 3 шт.
телятина 250 г отваренная в скороварке 2 часа
пекинская капуста несколько листов
Каталог: Бутерброды
15452120 мин.85542
для хлебных багетов:
тёплая вода пополам с молоком: 500 мл.
мимолет: 200 гр
(вместо сыра мииолет можно использовать сыр эдем или любой другой сыр, у меня российский)
соль: 2 ч.л. ( ч.л. от хлебопечки немного меньше обычной)
пшеничная мука: 500 г
ржаная мука: 150 г
цельная мука: 50 г
быстродействующие сухие дрожжи: 1 ч.л.
зерна мака: 40 гр
_______________________
для начинки:
дижонская горчица
сыр филадельфия
лук репчатый 1 шт.
помидоры 3 шт.
телятина 250 г отваренная в скороварке 2 часа
пекинская капуста несколько листов
Хот-дог с домашней булочкой и куриной колбаской
для булочек:
молоко – 200 мл.
яйцо куриное – 1шт
сахарный песок – 1 ст.л.
соль – 0.5 ч.л.
масло растительное – 1 ст.л.
мука пшеничная – 360 г
дрожжи сухие – 1 ч.л. (5г)
для колбасок:
белковая оболочка для колбасок от 2х упаковок магги ( все остальное выкинуть)
филе куриных грудок – 500 г
средняя луковица – 1 шт
сливки (жирность 20%) – 1 ст.л.
кориандр молотый – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
перец черный свежемолотый – 0.5 ч.л.
паприка сушеная хлопьями – 1-2 ч.л.
Каталог: Бутерброды
1423713340
для булочек:
молоко – 200 мл.
яйцо куриное – 1шт
сахарный песок – 1 ст.л.
соль – 0.5 ч.л.
масло растительное – 1 ст.л.
мука пшеничная – 360 г
дрожжи сухие – 1 ч.л. (5г)
для колбасок:
белковая оболочка для колбасок от 2х упаковок магги ( все остальное выкинуть)
филе куриных грудок – 500 г
средняя луковица – 1 шт
сливки (жирность 20%) – 1 ст.л.
кориандр молотый – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
перец черный свежемолотый – 0.5 ч.л.
паприка сушеная хлопьями – 1-2 ч.л.
Бургер "эндрю"...для андрюхи.
булочки для бургеров 4 шт.
для котлет:
фарш свинина + говядина 350 г
орехи макадамия соленые 1 горсть.
чеснок 3 зубчика.
табаско красный 1 ч.л.
соус барбекю 1 ст.л.
петрушка 1 небольшой пучок.
черный перец, соль морская.
оливковое масло.
для начинки:
сыр плавленый масдам 4 ст.л.
огурец свежий 2 шт.
томат бурый крупный 1 шт.
бекон 4 ломтика.
Каталог: Бургеры
1262045 мин.42850
булочки для бургеров 4 шт.
для котлет:
фарш свинина + говядина 350 г
орехи макадамия соленые 1 горсть.
чеснок 3 зубчика.
табаско красный 1 ч.л.
соус барбекю 1 ст.л.
петрушка 1 небольшой пучок.
черный перец, соль морская.
оливковое масло.
для начинки:
сыр плавленый масдам 4 ст.л.
огурец свежий 2 шт.
томат бурый крупный 1 шт.
бекон 4 ломтика.
Ленивые пирожки
тесто:
0,5 л. кефира
2 яйца
300 мл. сметаны
2 ст.л. майонеза
0,5 ч.л. соды
1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. сахара
соль
мука
начинка:
сосиски
горчица
плавленный сыр в пластиках
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
36148152100
тесто:
0,5 л. кефира
2 яйца
300 мл. сметаны
2 ст.л. майонеза
0,5 ч.л. соды
1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. сахара
соль
мука
начинка:
сосиски
горчица
плавленный сыр в пластиках
Блины а ля hotdog (идеи для гриля)
500 г тонких сосисок
блины по любому полюбившемуся рецепту (у меня по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/83078) по количеству сосисок
100 г сыра типа гауда
горчица
Каталог: Сосиски, сардельки
1202111228
500 г тонких сосисок
блины по любому полюбившемуся рецепту (у меня по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/83078) по количеству сосисок
100 г сыра типа гауда
горчица
Сосиска в тесте
для теста:
12 г дрожжей для пиццы
1 ст. теплой воды
3 ст. муки
1 ст.л. растительного масла
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
-
1 яйцо
подсолнечное масло для смазки противня
0,5 кг. сосисок
Каталог: Другие рецепты
344661 мин.281346
для теста:
12 г дрожжей для пиццы
1 ст. теплой воды
3 ст. муки
1 ст.л. растительного масла
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
-
1 яйцо
подсолнечное масло для смазки противня
0,5 кг. сосисок
Сосиски в тесте по быстрому
тесто сдобное дрожжевое 0,5 кг.
12 сосисок (0,5 кг)
масло растительное
масло сливочное ( или маргарин )
Каталог: Бутерброды
3230825 мин.61828
тесто сдобное дрожжевое 0,5 кг.
12 сосисок (0,5 кг)
масло растительное
масло сливочное ( или маргарин )
Hotdog-hotfish
4 продолговатых булочки
8 рыбных палочек (покупных или домашнего производства)
4 листа зеленого салата
1 небольшой огурец
2 луковицы
1-2 ст.л. муки
для соуса:
1 ст.л. горчицы
2 ч.л. коричневого сахара
2 ч.л. лимонного сока
6 ст.л. оливкового масла
пучок укропа
щепотка соли
дольки лимона для сервировки
Каталог: Бутерброды
1007420 мин.42234
4 продолговатых булочки
8 рыбных палочек (покупных или домашнего производства)
4 листа зеленого салата
1 небольшой огурец
2 луковицы
1-2 ст.л. муки
для соуса:
1 ст.л. горчицы
2 ч.л. коричневого сахара
2 ч.л. лимонного сока
6 ст.л. оливкового масла
пучок укропа
щепотка соли
дольки лимона для сервировки
Гамбургеры по домашнему
булочки
0.5 ст. молока
0.5 ст. воды
1 ч.л. сухих дрожжей
1 яйцо
3 ст.л. растительного масла
1 ч.л. сахара
0.5 ч.л. соли
2.5 ст. муки
кунжут
яйцо для смазывания
дополнительно
300-350 г ов говяжьего фарша
1 яйцо
листья салата
майонез
кетчуп
помидоры
сыр "хохланд чизбургер"
маринованные огурцы и лук по желанию
Каталог: Бутерброды
24292141112
булочки
0.5 ст. молока
0.5 ст. воды
1 ч.л. сухих дрожжей
1 яйцо
3 ст.л. растительного масла
1 ч.л. сахара
0.5 ч.л. соли
2.5 ст. муки
кунжут
яйцо для смазывания
дополнительно
300-350 г ов говяжьего фарша
1 яйцо
листья салата
майонез
кетчуп
помидоры
сыр "хохланд чизбургер"
маринованные огурцы и лук по желанию
Чили-дог (хот дог+чили)
2 средние луковицы
1 крупный сладкий перец
1 зеленый перчик чили
1 б. (400 гр) красной фасоли
2 крупных помидора
500 г фарша
8 сосисок
8 булочек
соль
перец, мускат
табаско соус
растительное масло
Каталог: Бутерброды
2354881834
2 средние луковицы
1 крупный сладкий перец
1 зеленый перчик чили
1 б. (400 гр) красной фасоли
2 крупных помидора
500 г фарша
8 сосисок
8 булочек
соль
перец, мускат
табаско соус
растительное масло
Сосиски ильича или хот-дог
мясо говядина 2 кг.
мясо свинина 3 кг.
молоко 400 мл.
соль 5 ст.л.
мускатный орех 1 ст.л.
сельдерей молотый 1 ст.л.
лук сухой порошковый 4 ст.л.
белый перец 1 ст.л.
петрушка 10 веточек.
лук зелёный 2 - 3 шт.
лимонная цедра сухая 1 ч.л.
куринные яйца 3 шт.
кишки свиные.
Каталог: Бутерброды
2198590 мин.204769
мясо говядина 2 кг.
мясо свинина 3 кг.
молоко 400 мл.
соль 5 ст.л.
мускатный орех 1 ст.л.
сельдерей молотый 1 ст.л.
лук сухой порошковый 4 ст.л.
белый перец 1 ст.л.
петрушка 10 веточек.
лук зелёный 2 - 3 шт.
лимонная цедра сухая 1 ч.л.
куринные яйца 3 шт.
кишки свиные.
Сосиски в тесте
1 ст.кефир
0,5 ст. подсолнечного масла
2 яйца
2 ст.л. сахар
0,5 ч.л. соль
мука сколько возьмёт(3-4 ст. )
1 ст.л. дрожжи (сухие)
1п.ванильный сахар
10шт длинных сосисек (или 20 коротких)
Каталог: Другая выпечка
2173111954
1 ст.кефир
0,5 ст. подсолнечного масла
2 яйца
2 ст.л. сахар
0,5 ч.л. соль
мука сколько возьмёт(3-4 ст. )
1 ст.л. дрожжи (сухие)
1п.ванильный сахар
10шт длинных сосисек (или 20 коротких)
Корндог, кукурузная сосиска
3/4 ст. кукурузной муки
3/4 ст. муки
1 яйцо
2/3 ст. молока
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
10 шт. сосисок
10 шт. деревянных шпажек
соль
перец
масло для фритюра
Каталог: Другие горячие закуски
21254103457
3/4 ст. кукурузной муки
3/4 ст. муки
1 яйцо
2/3 ст. молока
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
10 шт. сосисок
10 шт. деревянных шпажек
соль
перец
масло для фритюра
Хот-доги "мистические-минималистические"
сосиськи (любые, телячьи, оригинальные, молочные) - 3 шт.
булочки сдобные - 3 шт
томатная паста - 4 ст.л.
томатный сок - 2 ч.л.
базилик - 1/2 ч.л.
паприка - 1/3 ч.л.
перец (5 видов) - 1/4 ч.л.
перец чили - 1/5 ч.л.
майонез - 2 ст.л.
мускатный орех - 1/3 ч.л.
куркума - 1/3 ч.л.
горчица дижонская - 1 ч.л.
огурец - 1 шт.
масло оливковое - 2 ч.л.
Каталог: Бутерброды
603630 мин.62121
сосиськи (любые, телячьи, оригинальные, молочные) - 3 шт.
булочки сдобные - 3 шт
томатная паста - 4 ст.л.
томатный сок - 2 ч.л.
базилик - 1/2 ч.л.
паприка - 1/3 ч.л.
перец (5 видов) - 1/4 ч.л.
перец чили - 1/5 ч.л.
майонез - 2 ст.л.
мускатный орех - 1/3 ч.л.
куркума - 1/3 ч.л.
горчица дижонская - 1 ч.л.
огурец - 1 шт.
масло оливковое - 2 ч.л.
Сосиски в тесте
яйца - 1 шт.
масло сливочное - 50 г
соль - 2/3 ч.л.
сахарный песок - 2 ч.л.
сода - 1/4 ч.л.
сметана - 150 г
мука - 2 сатакана
сосиски (маленкие) - 10-12 шт.
Каталог: Другие горячие закуски
1768311119
яйца - 1 шт.
масло сливочное - 50 г
соль - 2/3 ч.л.
сахарный песок - 2 ч.л.
сода - 1/4 ч.л.
сметана - 150 г
мука - 2 сатакана
сосиски (маленкие) - 10-12 шт.
Сосиски в пивном тесте
1 ст. пива
200 г маргарина/масла
3 ст. муки
сосиски
яйцо
кунжут
Каталог: Другие горячие закуски
161451715
1 ст. пива
200 г маргарина/масла
3 ст. муки
сосиски
яйцо
кунжут
Булочки с сосисками и сыром
тесто:
250 мл. молока
25 г дрожжей
0,5 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
600 г муки
50 г сливочного масла
125 г тертого сыра
начинка:
0,5 дл томатного кетчупа
0,5 дл сладкой горчицы
3 зубчика чеснока
сосиски
100 г сыра
взбитое яйцо для смазки
льняное семя или кунжут для посыпки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1609490 мин.11116
тесто:
250 мл. молока
25 г дрожжей
0,5 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
600 г муки
50 г сливочного масла
125 г тертого сыра
начинка:
0,5 дл томатного кетчупа
0,5 дл сладкой горчицы
3 зубчика чеснока
сосиски
100 г сыра
взбитое яйцо для смазки
льняное семя или кунжут для посыпки
Чизбургер - немного домашнего фаст-фуда
для теста:
1/2 ст. воды
1/2 ст. молока
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
3 ст.л. постного масла
1 ч.л. дрожжей
1 яйцо
2,5 ст. муки
начинка:
400 г телятины
2 желтка
соль
перец
салатные листья
майонез
кетчуп
сыр
помидор
также:
кунжут
яйцо
1 ст.л. сметаны
Каталог: Бутерброды
1580360 мин.41853
для теста:
1/2 ст. воды
1/2 ст. молока
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
3 ст.л. постного масла
1 ч.л. дрожжей
1 яйцо
2,5 ст. муки
начинка:
400 г телятины
2 желтка
соль
перец
салатные листья
майонез
кетчуп
сыр
помидор
также:
кунжут
яйцо
1 ст.л. сметаны
Сосиски в тесте с зеленью и сыром.
мука - 2 ст.
вода - сколько мука возьмёт
дрожжи - 2,5 ч.л.
масло растительное - 5 ст.л.
соль - 3 щепотки
сосиски - 7 шт.
сыр -
петрушка -
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1456230 мин.71843
мука - 2 ст.
вода - сколько мука возьмёт
дрожжи - 2,5 ч.л.
масло растительное - 5 ст.л.
соль - 3 щепотки
сосиски - 7 шт.
сыр -
петрушка -
Сосиска в тесте( проще не бывает)
тесто слоеное (готовое)
сосиски
желток для смазки
Каталог: Пицца
1412111536
тесто слоеное (готовое)
сосиски
желток для смазки
Пан-банья
хлеб
чеснок – 2 зубчика
масло оливковое
тунец консервированный – 200 г
лук шалот
помидор зрелый парниковый
перец овощной – 1 шт.
маслины без косточки – 7 шт.
яйцо куриное варёное вкрутую – 1 шт.
уксус винный
перец молотый
базилик
соль
Каталог: Бутерброды
1381614386
хлеб
чеснок – 2 зубчика
масло оливковое
тунец консервированный – 200 г
лук шалот
помидор зрелый парниковый
перец овощной – 1 шт.
маслины без косточки – 7 шт.
яйцо куриное варёное вкрутую – 1 шт.
уксус винный
перец молотый
базилик
соль
Сосиски в тесте
100 г сливочного маргарина
250 мл. ряженки 4%
2,5 ст. муки (ст=250 мл. )
соль
перец
для смазывания:
аджика домашняя 2 ст.л.
а также:
16 сосисок, масло растительное для жарки
Каталог: Другие основные блюда
134461 мин.161430
100 г сливочного маргарина
250 мл. ряженки 4%
2,5 ст. муки (ст=250 мл. )
соль
перец
для смазывания:
аджика домашняя 2 ст.л.
а также:
16 сосисок, масло растительное для жарки
Пикантные косички с сосисками
тесто дрожжевое - смотри здесь http://koolinar.ru/recipe/view/44437
сосиски - 12 шт. небольшие
масло сливочное - 30 гр
красный молотый перец или приправа которую вы любите
яйцо - 1 шт
Каталог: Пицца
1343912549
тесто дрожжевое - смотри здесь http://koolinar.ru/recipe/view/44437
сосиски - 12 шт. небольшие
масло сливочное - 30 гр
красный молотый перец или приправа которую вы любите
яйцо - 1 шт
Сосиски в тесте
0,5 л. молока
2 ст.л. дрожжей
2 яйца ( в тесто) 1 для смазывания,
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. сахара,
1 ч.л. соли, 1 ч.л. соды,
мука, сосиски.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1206811847
0,5 л. молока
2 ст.л. дрожжей
2 яйца ( в тесто) 1 для смазывания,
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. сахара,
1 ч.л. соли, 1 ч.л. соды,
мука, сосиски.
"берeзка"из сосиски
тесто слоеное бездрожжевое
сосиски
растительное масло
петрушка
Каталог: Другая выпечка
11695149105
тесто слоеное бездрожжевое
сосиски
растительное масло
петрушка
Хот - дог по украински
вафли - 4 шт.
картофель - 500 г
лук репчатый - 1 шт.
масло сливочное - 50 г
молоко - 100 мл.
зелень укропа - 1 пучок
сыр твердый - 100 г
соль
сосиски - 4 шт.
Каталог: Другие горячие закуски
1123613258
вафли - 4 шт.
картофель - 500 г
лук репчатый - 1 шт.
масло сливочное - 50 г
молоко - 100 мл.
зелень укропа - 1 пучок
сыр твердый - 100 г
соль
сосиски - 4 шт.
Сосиска в тесте? элементарно!
300 г порционного слоеного теста,
500 г маленьких сосисок (типа "школьные")
Каталог: Другие рецепты
1114830 мин.13366
300 г порционного слоеного теста,
500 г маленьких сосисок (типа "школьные")
Данькины "дорожные" пирожки
для теста:
кефир 200 мл.,
дрожжи свеж.20 г
сахар 1 ч.л.
соль,
молоко 50 мл.,
яйцо,
сливочное масло 80 г
мука около 500 г
________________
а так же:
желток,
кунжут 1-2 ст.л.
сыр 100 г
сосиски маленькие 22 шт(ок.500 г).
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
10833223273
для теста:
кефир 200 мл.,
дрожжи свеж.20 г
сахар 1 ч.л.
соль,
молоко 50 мл.,
яйцо,
сливочное масло 80 г
мука около 500 г
________________
а так же:
желток,
кунжут 1-2 ст.л.
сыр 100 г
сосиски маленькие 22 шт(ок.500 г).
Березовая поленница
сосиски (маленькие 12 шт)
слоеное тесто 0, 5 кг. (лучше бездрожжевое)
растительное масло
любая зелень
желток для смазки (по желанию)
Каталог: Другая выпечка
10663122756
сосиски (маленькие 12 шт)
слоеное тесто 0, 5 кг. (лучше бездрожжевое)
растительное масло
любая зелень
желток для смазки (по желанию)
Сосиска в тесте
тесто:
500 г теплого молока
2яйца
70 г маргарина
150 г сахара
50-70 г дрожжей
2ложки постного масла
4 ст. муки
начинка:сосиски
Каталог: Другая выпечка
978611538
тесто:
500 г теплого молока
2яйца
70 г маргарина
150 г сахара
50-70 г дрожжей
2ложки постного масла
4 ст. муки
начинка:сосиски
Хот-дог по-русски
сосиски-2 шт.
сыр-2 ломтика
баранки-от6 до 10 шт. -зависит от длины сосиски
Каталог: Другие рецепты
911215 мин.21968
сосиски-2 шт.
сыр-2 ломтика
баранки-от6 до 10 шт. -зависит от длины сосиски
Бутерброды со свининой или свинина с капустным салатом в багете
500 г белокачанной капусты
2 ст. л. уксуса
4 ст. л. растительного масла
соль
чёрный молотый перец
сахар
свинина (у меня шейка 380 г =- два куска)
1 ч.л. тимьяна (сушёного)
2 веточки розмарина
2 ст. л. дижонской горчицы
1,5 ст. л. жидкого мёда
4 багета (по 150 г)
Каталог: Бутерброды
845912842
500 г белокачанной капусты
2 ст. л. уксуса
4 ст. л. растительного масла
соль
чёрный молотый перец
сахар
свинина (у меня шейка 380 г =- два куска)
1 ч.л. тимьяна (сушёного)
2 веточки розмарина
2 ст. л. дижонской горчицы
1,5 ст. л. жидкого мёда
4 багета (по 150 г)
Пундыки
свинина порезанная на кусочки - 500 г
1 луковица
2 баночки консервированных шампиньонов
тёртый сыр
панировочные сухари
1 яйцо
слоёное тесто
желток
1-2 ст.л. молока
соль
перец
перец кайенский
Каталог: Рулеты
819111740
свинина порезанная на кусочки - 500 г
1 луковица
2 баночки консервированных шампиньонов
тёртый сыр
панировочные сухари
1 яйцо
слоёное тесто
желток
1-2 ст.л. молока
соль
перец
перец кайенский
Сэндвич-бублик с печёной говядиной, беконом и свежим салатом
булочки-бублики по рецепту: http://koolinar.ru/recipe/view/90585
для наполнения:
кусок сырой говядины и любые специи по вашему вкусу (у меня лавровый лист, чеснок и душистый перец горошком + сушеная петрушка)
бекон несколько ломтиков.
салат фрилис.
свежая морковка.
лук фиолетовый.
крупный помидор.
горчичный соус.
кетчуп.
Каталог: Бутерброды
780014357
булочки-бублики по рецепту: http://koolinar.ru/recipe/view/90585
для наполнения:
кусок сырой говядины и любые специи по вашему вкусу (у меня лавровый лист, чеснок и душистый перец горошком + сушеная петрушка)
бекон несколько ломтиков.
салат фрилис.
свежая морковка.
лук фиолетовый.
крупный помидор.
горчичный соус.
кетчуп.
Домашний хотдог
сосиски - 10 шт.
слоеное тесто готовое - 200 г (1 лист)
Каталог: Другие рецепты
754730 мин.42142
сосиски - 10 шт.
слоеное тесто готовое - 200 г (1 лист)
Гусенички(детям)
Каталог: Другие рецепты
