Вход | Регистрация
Дрожжевое тесто – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом дрожжевое тесто: 963
Пирожки постные с картошкой
тесто дрожжевое постное:
600 г муки
1-11/4 ст. воды
100 г раст. масла
25 г. дрожжей
2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара.
начинка:
1 кг. картофеля
1 луковица
масло раст. для обжаривания
Каталог: Другие рецепты
1912760 мин.101845
тесто дрожжевое постное:
600 г муки
1-11/4 ст. воды
100 г раст. масла
25 г. дрожжей
2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара.
начинка:
1 кг. картофеля
1 луковица
масло раст. для обжаривания
Пирог из слоеного теста с плавлеными сырками, чесноком и зеленью " растаявшая обида"
тестo слоеное дрожжевое - 500 г
сырок плавленый - 2 шт
зелень (петрушка) - 1 пуч.
яйцо куриное (для смазывания теста) - 1 шт
чеснок - 1-2 зуб.
помидор (сушеный) - 1 ч.л.
паприка сладкая (молотая )
перец черный (молотый )
Каталог: Пицца
2631015185
тестo слоеное дрожжевое - 500 г
сырок плавленый - 2 шт
зелень (петрушка) - 1 пуч.
яйцо куриное (для смазывания теста) - 1 шт
чеснок - 1-2 зуб.
помидор (сушеный) - 1 ч.л.
паприка сладкая (молотая )
перец черный (молотый )
Жареные пирожки с яйцом, зеленым луком и копченой курицей
тесто дрожжевое пирожковое - 800 г
.........
начинка:
яйцо куриное вареное - 4 шт
лук зеленый - 100 г
сметана - 1 ст.л.
куриный окорочок варено-копченый тм окраина - 1 шт
соль
перец черный молотый
.........
масло растительное для жарки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1689711611
тесто дрожжевое пирожковое - 800 г
.........
начинка:
яйцо куриное вареное - 4 шт
лук зеленый - 100 г
сметана - 1 ст.л.
куриный окорочок варено-копченый тм окраина - 1 шт
соль
перец черный молотый
.........
масло растительное для жарки
Ананасовые хризантемы
500 г готового слоёного теста (у меня было без дрожжевое)
1 банка консервированных ананасов колечками (820 гр)
сахарная пудра
корица
яйцо для смазывания
вишня для украшения (можно замороженную)
маргарин для смазывания противня
немного муки
Каталог: Сладкие пироги
254791143261
500 г готового слоёного теста (у меня было без дрожжевое)
1 банка консервированных ананасов колечками (820 гр)
сахарная пудра
корица
яйцо для смазывания
вишня для украшения (можно замороженную)
маргарин для смазывания противня
немного муки
Пицца
ну вот ждала предложений, и ничего оригинального, но знаю, что на улет! итак, пицца
тесто дрожжевое
томатная паста
грибы (у меня были отваренные лесные суш.)
говяжий фарш (был пережаренный с луком)
сыр
оливки
имбирь
Каталог: Пицца
498911940
ну вот ждала предложений, и ничего оригинального, но знаю, что на улет! итак, пицца
тесто дрожжевое
томатная паста
грибы (у меня были отваренные лесные суш.)
говяжий фарш (был пережаренный с луком)
сыр
оливки
имбирь
Булочки с заварным кремом
800 г готового слоёного дрожжевого теста
400 г изюма
400 г грецких орехов
6 яиц+ 1 яйцо для обмазки
0,5 л. молока
3/4 ст. сахара
1 ст.л. муки
1 ст.л. крахмала
растительное масло
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
901760 мин.51742
800 г готового слоёного дрожжевого теста
400 г изюма
400 г грецких орехов
6 яиц+ 1 яйцо для обмазки
0,5 л. молока
3/4 ст. сахара
1 ст.л. муки
1 ст.л. крахмала
растительное масло
Постные булочки с рыбной икрой (икра минтая)
тесто любое, у меня
дрожжевое постное - прим. 0,8 - 1,0 кг
(http://www.koolinar.ru/recipe/view/46615 )
-
икра минтая замороженная - 250 гр
лук репчатый - 2 шт
кетчуп неострый - 1 ст.л
соль, рыбная приправа
укроп
растительное масло
Каталог: Пицца
1838514045
тесто любое, у меня
дрожжевое постное - прим. 0,8 - 1,0 кг
(http://www.koolinar.ru/recipe/view/46615 )
-
икра минтая замороженная - 250 гр
лук репчатый - 2 шт
кетчуп неострый - 1 ст.л
соль, рыбная приправа
укроп
растительное масло
Булочки с яблочно-сырной начинкой (несладкие)
тесто дрожжевое:
молоко 250 мл.
сахар 3 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
масло сливочное 50 г
дрожжи сухие 7 г
мука 500-600 г
начинка:
сыр 170 г
яблоки 2-3 шт.
тмин
морская соль
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
149751661108
тесто дрожжевое:
молоко 250 мл.
сахар 3 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
масло сливочное 50 г
дрожжи сухие 7 г
мука 500-600 г
начинка:
сыр 170 г
яблоки 2-3 шт.
тмин
морская соль
Пирог с вишней и яблоками
мука высший сорт 2,0 ст.л.
сахар 2,0 ст.л.
тесто слоеное, дрожжевое 500,0 г
яблоко среднего размера 8,0 шт.
масло оливковое можно и подсолнечное 1,0 ст.л.
вишня замороженная или свежая, зависит от сезона 300,0 г
Каталог: Сладкие пироги
1817150 мин.810
мука высший сорт 2,0 ст.л.
сахар 2,0 ст.л.
тесто слоеное, дрожжевое 500,0 г
яблоко среднего размера 8,0 шт.
масло оливковое можно и подсолнечное 1,0 ст.л.
вишня замороженная или свежая, зависит от сезона 300,0 г
Лепешки с розмарином
для дрожжевого теста:
мука - 500 г
дрожжи сухие - 10 г
соль - 1 ч.л.
сахар - 1/2 ч.л
теплая вода - 350 мл.
для начинки:
растительное масло для сбрызгивания - 3 ст.л.
розмарин - 1 ст.л.
морская соль
Каталог: Хлеб
1377545 мин.83147
для дрожжевого теста:
мука - 500 г
дрожжи сухие - 10 г
соль - 1 ч.л.
сахар - 1/2 ч.л
теплая вода - 350 мл.
для начинки:
растительное масло для сбрызгивания - 3 ст.л.
розмарин - 1 ст.л.
морская соль
Пицца "новосибирская"
тесто дрожжевое 750 г.
томатная паста 250 г.
шампиньоны нарезанные 200 г.
куриная грудка копченая 1-2 шт.
сервелат 250 г.
сыр моцарелла 320 г.
ананас консервированный, нарезанный кубиками 150 г.
приправа "итальянские травы"
Каталог: Пицца
772660 мин.1074
тесто дрожжевое 750 г.
томатная паста 250 г.
шампиньоны нарезанные 200 г.
куриная грудка копченая 1-2 шт.
сервелат 250 г.
сыр моцарелла 320 г.
ананас консервированный, нарезанный кубиками 150 г.
приправа "итальянские травы"
Печенья "мидии с миндалем".
готовое слоеное тесто (не дрожжевое) 500 г
сахар "мистраль" демерара 1 ст. (200 мл. ).
холодные яичные белки 3 шт.
миндаль целый 50 шт.
соль 1 щепотка.
оливковое масло 1 ч.л.
лед и пергаментная бумага.
Каталог: Печенье
12234100 мин.82215
готовое слоеное тесто (не дрожжевое) 500 г
сахар "мистраль" демерара 1 ст. (200 мл. ).
холодные яичные белки 3 шт.
миндаль целый 50 шт.
соль 1 щепотка.
оливковое масло 1 ч.л.
лед и пергаментная бумага.
"праздничный киш с свиной улиткой-гриль, грибами и плавленым сыром"
улитка-гриль свиная от окраины - 1 шт.
тесто слоеное дрожжевое - 1 лист,
грибы на ваш вкус - 200 г
луковица - 1 шт.
сырок плавленный с грибами - 1 шт.
соль, специи - ,
масло, мука - для присыпки формы.
Каталог: Пицца
591240 мин.6510
улитка-гриль свиная от окраины - 1 шт.
тесто слоеное дрожжевое - 1 лист,
грибы на ваш вкус - 200 г
луковица - 1 шт.
сырок плавленный с грибами - 1 шт.
соль, специи - ,
масло, мука - для присыпки формы.
Закусочная "корзина"
слоёное без дрожжевое тесто - 100 г
грудинка сырокопченая тм "окраина" - 2 ломтика
окорок тм "окраина" - 2 ломтика
салат листовой - 50 г
масло оливковое - 2 ст.л.
уксус бальзамический
сыр полу твердый - 2 ломтика
соль
перец
Каталог: Бутерброды
544015 мин.22411
слоёное без дрожжевое тесто - 100 г
грудинка сырокопченая тм "окраина" - 2 ломтика
окорок тм "окраина" - 2 ломтика
салат листовой - 50 г
масло оливковое - 2 ст.л.
уксус бальзамический
сыр полу твердый - 2 ломтика
соль
перец
Рулет а-ля наполеон из слоёного теста.
тесто слоеное готовое дрожжевое/бездрожжевое – 500 г
мука для раскатки – 1 ст.л.
для крема:
молоко – 500 мл
яйцо – 3 шт
сахар – 300 гр
ванильный сахар – 8 гр
мука – 40 гр
масло сливочное – 130 гр
Каталог: Рулеты
885560 мин.1012
тесто слоеное готовое дрожжевое/бездрожжевое – 500 г
мука для раскатки – 1 ст.л.
для крема:
молоко – 500 мл
яйцо – 3 шт
сахар – 300 гр
ванильный сахар – 8 гр
мука – 40 гр
масло сливочное – 130 гр
Пицца с сосисками на дрожжевом тесте
дрожжевое сдобное тесто - 170 г
сосиски - 2 шт.
маринованные огурцы( у меня маленькие) - 2 шт.
маслины - 5-7 шт.
шампиньоны - 2 шт.
лук - 0,5 шт.
соус (майонез + кетчуп) - 1 ст.л.
сыр "пошехонский" - 70 г
Каталог: Пицца
2286102
дрожжевое сдобное тесто - 170 г
сосиски - 2 шт.
маринованные огурцы( у меня маленькие) - 2 шт.
маслины - 5-7 шт.
шампиньоны - 2 шт.
лук - 0,5 шт.
соус (майонез + кетчуп) - 1 ст.л.
сыр "пошехонский" - 70 г
Слоёные конвертики с абрикосами
слоёное тесто (можно дрожжевое и бездрожжевое) - 1 кг (500 гх2)
абрикос – 500 г
сахар – 100 г
крахмал кукурузный - 20-30 г (от сочности абрикосов)
яйцо для смазывания слоек - 1 шт.
сахарная пудра - 1 ст.л.
Каталог: Слойки
24301201
слоёное тесто (можно дрожжевое и бездрожжевое) - 1 кг (500 гх2)
абрикос – 500 г
сахар – 100 г
крахмал кукурузный - 20-30 г (от сочности абрикосов)
яйцо для смазывания слоек - 1 шт.
сахарная пудра - 1 ст.л.
Рулеты с какао и корицей
дрожжевое тесто - 600-800 г
масло слив. - 40-50 г
сахар - 3 ст.л,
какао - 4 ст.л,
корица - 1 ст.л. (можно больше),
ванильный сахар - .
для смазки:
желток - 1 шт.
какао - 2 ч.л,
молоко - 1 ст.л.
Каталог: Рулеты
1447940 мин.1000
дрожжевое тесто - 600-800 г
масло слив. - 40-50 г
сахар - 3 ст.л,
какао - 4 ст.л,
корица - 1 ст.л. (можно больше),
ванильный сахар - .
для смазки:
желток - 1 шт.
какао - 2 ч.л,
молоко - 1 ст.л.
Беляши
дрожжевое тесто: 2 ст. муки ( ст. =200 г)
1-2 ст.л. растительное масло
1- яйцо
10 г. дрожжи
¼ ч.л. соли
½ ст. молока
начинка: 300 г фарша (говядина+свинина)
2 головки репчатого лука
соль
перец .
Каталог: Беляши с мясом
3056613167
дрожжевое тесто: 2 ст. муки ( ст. =200 г)
1-2 ст.л. растительное масло
1- яйцо
10 г. дрожжи
¼ ч.л. соли
½ ст. молока
начинка: 300 г фарша (говядина+свинина)
2 головки репчатого лука
соль
перец .
Сырный калач
для калача нужно:
1 кг. дрожжевого теста (сами понимаете, лучше свежего)
масло сливочное растопленное для смазывания, если нет, воспользоваться можно растительным или оливковым.
сыр, натертый на крупной терке 300 г
яйцо сырое 1 шт.
Каталог: Другие рецепты
79631416
для калача нужно:
1 кг. дрожжевого теста (сами понимаете, лучше свежего)
масло сливочное растопленное для смазывания, если нет, воспользоваться можно растительным или оливковым.
сыр, натертый на крупной терке 300 г
яйцо сырое 1 шт.
Ножка для гурмана
слоеное дрожжевое тесто 1 упаковка на 6 пластов (500 г)
ножки куриные 6 шт.
картошка 6-8 шт.
помидор 5-6 шт.
перец сладкий, болгарский 2 шт.
молоко, яйца, масло сливочное, соль
перец, подсолнечное масло.
Каталог: Другие горячие закуски
631140 мин.62930
слоеное дрожжевое тесто 1 упаковка на 6 пластов (500 г)
ножки куриные 6 шт.
картошка 6-8 шт.
помидор 5-6 шт.
перец сладкий, болгарский 2 шт.
молоко, яйца, масло сливочное, соль
перец, подсолнечное масло.
Почти курник (по следам кулинара mama tasi )
блинчики - 10 шт.
тесто слоеное дрожжевое - 1 упаковка (450 г)
капуста - 1/3 среднего кочана
шампиньоны - 300 г
рис отварной - 1 ст.
говядина - 300 г
лук репчатый - 1 шт.
яйца - 6 шт.
сливки - 75 мл.
Каталог: Пицца
1344190 мин.94172
блинчики - 10 шт.
тесто слоеное дрожжевое - 1 упаковка (450 г)
капуста - 1/3 среднего кочана
шампиньоны - 300 г
рис отварной - 1 ст.
говядина - 300 г
лук репчатый - 1 шт.
яйца - 6 шт.
сливки - 75 мл.
Татарские перемячи от оскара кучеры
говяжья вырезка - 500 г.
лук(средний) - 1 шт.
тесто дрожжевое готовое - 500 г.
растительное масло для жарки-около - 1 ст.
помидоры - 2 шт
сладкий перец - 1 шт.
зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок
соль и перец —
Каталог: Беляши
1038340 мин.1048
говяжья вырезка - 500 г.
лук(средний) - 1 шт.
тесто дрожжевое готовое - 500 г.
растительное масло для жарки-около - 1 ст.
помидоры - 2 шт
сладкий перец - 1 шт.
зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок
соль и перец —
Пирог со шпинатом и сыром фетакса...в яичной заливке)))
тесто слоеное дрожжевое 2 пласта
шпинат 250 г
сыр фетакса 200 г
лук репчатый 1 головка
яйца куриные 3-5 шт.
масло растительное для жарки 2 ст.л.
мука для посыпки
желток для смазывания
соль
перец
Каталог: Пицца
2074060 мин.62635
тесто слоеное дрожжевое 2 пласта
шпинат 250 г
сыр фетакса 200 г
лук репчатый 1 головка
яйца куриные 3-5 шт.
масло растительное для жарки 2 ст.л.
мука для посыпки
желток для смазывания
соль
перец
Корзиночки из слоеного теста с яйцом и ветчиной
400 г тесто слоеное дрожжевое
8 яиц (не крупные)
100 г ветчина
30 г сыр
1 шт. огурец маринованный
майонез 1 ст.л.
томатный соус 1 ст.л.
соль по-вкусу
смесь пряных трав 1/2 ч.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1752940 мин.400
400 г тесто слоеное дрожжевое
8 яиц (не крупные)
100 г ветчина
30 г сыр
1 шт. огурец маринованный
майонез 1 ст.л.
томатный соус 1 ст.л.
соль по-вкусу
смесь пряных трав 1/2 ч.л.
Рулет из слоеного теста с тыквой и яблоками
1.тесто слоеное дрожжевое-0,5 кг
2.яблоки-3 шт
3.тыква-300-400 г
4.орехи грецкие-100 г
5.корица-1ч.л
6.масло сливочное-50 г
7.сахар-100 г
8.яйцо-1шт
Каталог: Рулеты
1272250 мин.801
1.тесто слоеное дрожжевое-0,5 кг
2.яблоки-3 шт
3.тыква-300-400 г
4.орехи грецкие-100 г
5.корица-1ч.л
6.масло сливочное-50 г
7.сахар-100 г
8.яйцо-1шт
Куриные ножки в мешочке
500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
600 г (6 шт. ) куриной голени
300 г грибов (свежих или замороженных)
700 г картофеля
150 г лука
50 мл. молока
3 сливочного масла
соль
перец, растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
1375112252
500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
600 г (6 шт. ) куриной голени
300 г грибов (свежих или замороженных)
700 г картофеля
150 г лука
50 мл. молока
3 сливочного масла
соль
перец, растительное масло
Вишня в пироге
любое дрожжевое тесто:
(каждая хозяюшка готовит его по своему)
у меня с нашего сайта обобщённый вариант:
молоко
яйца
масло подсолнечное
сметанка чуть - чуть
сахар
соль
мука
и естественно - дрожжи
для начинки:
вишня, которую просто обожаю!!!!
Каталог: Другая выпечка
509660 мин.121936
любое дрожжевое тесто:
(каждая хозяюшка готовит его по своему)
у меня с нашего сайта обобщённый вариант:
молоко
яйца
масло подсолнечное
сметанка чуть - чуть
сахар
соль
мука
и естественно - дрожжи
для начинки:
вишня, которую просто обожаю!!!!
Пирог с фаршем
фарш говяжий 500 г
тесто слоёно-дрожжевое замороженное 500 г
лук репчатый 1 штр.
морковь 1 шт.
чеснок 1 зубчик
томатная паста 2 ст.л.
желток 1 шт.
растительное масло для жарки
перец черный молотый
соль
Каталог: Пироги
259260 мин.604
фарш говяжий 500 г
тесто слоёно-дрожжевое замороженное 500 г
лук репчатый 1 штр.
морковь 1 шт.
чеснок 1 зубчик
томатная паста 2 ст.л.
желток 1 шт.
растительное масло для жарки
перец черный молотый
соль
Пирог с кижучем
700 г дрожжевого (я использовал покупное) теста
900 г свежей красной рыбы (у меня кижуч)
500 г свежих шампиньонов
2 крупные луковицы
2 желтка
100 г сливочного масла
растительное масло для обжарки, свежемолотый перец, соль.
Каталог: Пирог с рыбой
3919111532
700 г дрожжевого (я использовал покупное) теста
900 г свежей красной рыбы (у меня кижуч)
500 г свежих шампиньонов
2 крупные луковицы
2 желтка
100 г сливочного масла
растительное масло для обжарки, свежемолотый перец, соль.
