Вход | Регистрация
Джем яблочный – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом джем яблочный: 69
Печенье с повидлом, помадкой и кокосом
тесто:
мука - 2 ст. - объем ст. 250 мл.
желток сырой - 2 шт
масло сливочное - 200 гр
творожный сыр - 2 ст. л. с горкой
..........
помадка:
белок - от 1 яйца
сахар коричневый мистраль - 150 г перемолоть в сахарную пудру
кокосовая стружка для обсыпки
яблочно-имбирный джем
Каталог: Печенье
51271911
тесто:
мука - 2 ст. - объем ст. 250 мл.
желток сырой - 2 шт
масло сливочное - 200 гр
творожный сыр - 2 ст. л. с горкой
..........
помадка:
белок - от 1 яйца
сахар коричневый мистраль - 150 г перемолоть в сахарную пудру
кокосовая стружка для обсыпки
яблочно-имбирный джем
Булочки с джемом
для теста: 200 мл. теплого молока
50 г растопленного маргарина «пышка»
1 яйцо
4 ст.л. сахарного песка
3 ст.л. масла растительного
1 пакетик ванильного сахара (по весу любой)
1 ч.л. дрожжи сухие
3-3,5 ст. муки ( ст. 200 г)
0,5 ч.л. соли
для смазки и посыпки: 1 яйцо
1 ст.л. масла сливочного
1 ст.л. сахара
2-3 ст.л. муки
начинка: джем яблочно-лимонный
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
4575612450
для теста: 200 мл. теплого молока
50 г растопленного маргарина «пышка»
1 яйцо
4 ст.л. сахарного песка
3 ст.л. масла растительного
1 пакетик ванильного сахара (по весу любой)
1 ч.л. дрожжи сухие
3-3,5 ст. муки ( ст. 200 г)
0,5 ч.л. соли
для смазки и посыпки: 1 яйцо
1 ст.л. масла сливочного
1 ст.л. сахара
2-3 ст.л. муки
начинка: джем яблочно-лимонный
Постный кекс с сухофруктами
мука пшеничная 1,5 ст.
пюре яблочное детское 200 г
масло подсолнечное 1/3 ст.
разрыхлитель теста 1 пакетик
сахар 1/2 ст.
соль 0,5 ч.л.
сухофрукты (инжир, изюм, чернослив, курага, груша, финики) всего по щепотке
цедра с 1 апельсина
апельсиновый джем 3 ст.л.
лепестки миндаля для декора
Каталог: Кексы и маффины
2684950 мин.101115
мука пшеничная 1,5 ст.
пюре яблочное детское 200 г
масло подсолнечное 1/3 ст.
разрыхлитель теста 1 пакетик
сахар 1/2 ст.
соль 0,5 ч.л.
сухофрукты (инжир, изюм, чернослив, курага, груша, финики) всего по щепотке
цедра с 1 апельсина
апельсиновый джем 3 ст.л.
лепестки миндаля для декора
Пироги русские "традиционные"
для теста: 100 г живых дрожжей
сахар - 250 г
молоко - 1 литр
яйца - 2 шт.
маргарин - 200 г
мука - 2 кг.
соль - 1/2 ч.л.
сметана - 200 г
масло подсолнечное - 3 ст.л.
для начинки: лук - 6 шт.
капуста
фарш
яблочный джем (яблоки с сахаром)
изюм для плюшек.
Каталог: Пироги русские
37704300 мин.204291
для теста: 100 г живых дрожжей
сахар - 250 г
молоко - 1 литр
яйца - 2 шт.
маргарин - 200 г
мука - 2 кг.
соль - 1/2 ч.л.
сметана - 200 г
масло подсолнечное - 3 ст.л.
для начинки: лук - 6 шт.
капуста
фарш
яблочный джем (яблоки с сахаром)
изюм для плюшек.
Сдобные булочки восьмёрки
тесто:
мука - 400 г
молоко 3,2% - 150 мл.
сахар - 100 г
мягкое сливочное масло - 80 г
яйцо - 1 шт.
дрожжи прессованные - 25 г или 10 г сухих
соль - 1 ч.л. без горки
цедра лимона - 1 ч.л.
ванилин - щепотка
для смазывания: 1 желток + 1 ст.л. молока
начинка: яблочный джем
Каталог: Булочки
123301610
тесто:
мука - 400 г
молоко 3,2% - 150 мл.
сахар - 100 г
мягкое сливочное масло - 80 г
яйцо - 1 шт.
дрожжи прессованные - 25 г или 10 г сухих
соль - 1 ч.л. без горки
цедра лимона - 1 ч.л.
ванилин - щепотка
для смазывания: 1 желток + 1 ст.л. молока
начинка: яблочный джем
Булочки ракушки - завитушки
тесто:
молоко 2,5% - 200 мл.
растопленное сливочное масло - 50 г.
яйцо - 1 шт.
сахар - 50 г.
соль - 0,5 ч.л.
дрожжи прессованные - 20 г. или 1 ч.л. сухих дрожжей
щепотка ванилина
мука - 400 - 450 г.
начинка:
густой яблочный джем - 200 г.
для обмазывания:
яичный желток - 1 шт. + 2 ст.л. молока
Каталог: Булочки
55101012
тесто:
молоко 2,5% - 200 мл.
растопленное сливочное масло - 50 г.
яйцо - 1 шт.
сахар - 50 г.
соль - 0,5 ч.л.
дрожжи прессованные - 20 г. или 1 ч.л. сухих дрожжей
щепотка ванилина
мука - 400 - 450 г.
начинка:
густой яблочный джем - 200 г.
для обмазывания:
яичный желток - 1 шт. + 2 ст.л. молока
Ленивая овсянка в банке "ассорти"
на одну порцию:
овсяные хлопья (не быстрого приготовления)-1/4ст
обычный йогурт, без наполнителей-1/4ст
молоко -1/3ст
стеклянная банка с крышкой- 0,5 или 0,4 л.
......
вишня , шоколад
какао-порошок
банан, малина
персик,слива,виноград
яблоко, яблочное пюре
джем малиновый-
мед-
ванилин, корица
ягоды-фрукты-на ваш вкус
Каталог: Другие рецепты
6872811014
на одну порцию:
овсяные хлопья (не быстрого приготовления)-1/4ст
обычный йогурт, без наполнителей-1/4ст
молоко -1/3ст
стеклянная банка с крышкой- 0,5 или 0,4 л.
......
вишня , шоколад
какао-порошок
банан, малина
персик,слива,виноград
яблоко, яблочное пюре
джем малиновый-
мед-
ванилин, корица
ягоды-фрукты-на ваш вкус
Постный кекс абрикосовым джемом и сухофруктами,
1ст(200 мл.).абрикосового джема густого+1 ч.л. соды+1 ст.л. яблочного уксуса(или заменить на разрыхлитель)
100 мл. растительного масла
40 гминдальной муки
70 г кукурузного крахмала
100 г муки
100 мл.крепкого чая
200 гмелко нарубленных сухофруктов(у меня инжир,чернослив,вишня,)
ваниль(у меня экстракт)
миндалные лепестки(по желанию)
Каталог: Кексы и маффины
2404713661
1ст(200 мл.).абрикосового джема густого+1 ч.л. соды+1 ст.л. яблочного уксуса(или заменить на разрыхлитель)
100 мл. растительного масла
40 гминдальной муки
70 г кукурузного крахмала
100 г муки
100 мл.крепкого чая
200 гмелко нарубленных сухофруктов(у меня инжир,чернослив,вишня,)
ваниль(у меня экстракт)
миндалные лепестки(по желанию)
Пирожки с плавленым сыром, тесто на кефире
тесто:
300 г муки
30 г сахара
0,25 ч.л. соли
100 г кефира
25 г молока
15 г свежих дрожжей
1 яйцо
начинка №1:
200 г плавленого сыра
100 г грудинки
3 побега зеленого лука
1 яйцо
щепотка карри
кунжут или семена подсолнуха для посыпки
начинка №2:
3 ст.л. яблочного джема
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
25247180 мин.52114
тесто:
300 г муки
30 г сахара
0,25 ч.л. соли
100 г кефира
25 г молока
15 г свежих дрожжей
1 яйцо
начинка №1:
200 г плавленого сыра
100 г грудинки
3 побега зеленого лука
1 яйцо
щепотка карри
кунжут или семена подсолнуха для посыпки
начинка №2:
3 ст.л. яблочного джема
Рогалики - слойки
тесто №1:
75 г сливочного масла
150 г муки
0,25 ч.л. соды, погашенной лимонным соком (1 ч.л. )
тесто №2:
100 г сметаны
150 г муки
ванилин
1 ст.л. сахара
0,25 ч.л. соды, погашенной лимонным соком (1 ч.л. )
сахарная пудра для обсыпки
начинка:
2 ст.л. изюма
2 ст.л. дробленых орехов
2 ст.л. яблочного джема
Каталог: Рогалики с орехами
14396120 мин.63251
тесто №1:
75 г сливочного масла
150 г муки
0,25 ч.л. соды, погашенной лимонным соком (1 ч.л. )
тесто №2:
100 г сметаны
150 г муки
ванилин
1 ст.л. сахара
0,25 ч.л. соды, погашенной лимонным соком (1 ч.л. )
сахарная пудра для обсыпки
начинка:
2 ст.л. изюма
2 ст.л. дробленых орехов
2 ст.л. яблочного джема
Картофельные сладкие булочки
150 г картофельного пюре несоленого(это 200 г ст. не полный)
80 мл. воды
80 мл. молока
70 г сливочного масла
4-5 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 яйцо
450 г пшеничной муки
7 г сухих дрожжей
джем любой (у меня яблочно -лимонный)
1 желток для смазывания булочек
коричневый сахар в гранулах
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1554513755
150 г картофельного пюре несоленого(это 200 г ст. не полный)
80 мл. воды
80 мл. молока
70 г сливочного масла
4-5 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 яйцо
450 г пшеничной муки
7 г сухих дрожжей
джем любой (у меня яблочно -лимонный)
1 желток для смазывания булочек
коричневый сахар в гранулах
Булочки с кунжутом и джемом «махеевъ» «кусочки лета»
тесто:
вода - 250 мл.
мука - 400 г
сухие дрожжи - 6 г
сливочное масло - 70 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
начинка:
джем "/махеевъ" "яблочный с корицей" - 140 г
крахмал - 2 ст.л.
для смазки булочек:
яйца - 1 шт.
для посыпки:
чёрный кунжут - 3 - 4 ст.л.
для смазки пергамента:
растительное масло - 1 ч.л.
Каталог: Булочки
2194120 мин.610
тесто:
вода - 250 мл.
мука - 400 г
сухие дрожжи - 6 г
сливочное масло - 70 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
начинка:
джем "/махеевъ" "яблочный с корицей" - 140 г
крахмал - 2 ст.л.
для смазки булочек:
яйца - 1 шт.
для посыпки:
чёрный кунжут - 3 - 4 ст.л.
для смазки пергамента:
растительное масло - 1 ч.л.
Бисквитный купол с вишней
для теста
6 яиц
1 ст. сахара
7 – 8 ст.л. муки
1 ст.л. крахмала (с горкой)
1,5 ч.л. разрыхлителя
ванилин
4 ст.л. яблочного джема
для начинки:
300 г мягкого свежего творога ( лучше всего домашний творог)
150 г сахара
0,5 л. сливок 35% ( или сметана 30%)
15 г желатина
300 г замороженной вишни без косточек
Каталог: Другие десерты
7946180 мин.102025
для теста
6 яиц
1 ст. сахара
7 – 8 ст.л. муки
1 ст.л. крахмала (с горкой)
1,5 ч.л. разрыхлителя
ванилин
4 ст.л. яблочного джема
для начинки:
300 г мягкого свежего творога ( лучше всего домашний творог)
150 г сахара
0,5 л. сливок 35% ( или сметана 30%)
15 г желатина
300 г замороженной вишни без косточек
Снежная горка или ароматные булочки в сметанном креме
тесто:
молоко - 250 мл.
прессованные дрожжи - 20 г или 7 г сухих дрожжей
сахар - 50 г
соль - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
растопленное сливочное масло - 50 г
щепотка ванилина
цедра лимона - 1 ч.л.
мука - 450-500 г
крем:
сметана 20% - 400 г
сахар - 80 г
кроме того:
яблочный джем - 150 г или любое густое повидло
Каталог: Булочки
40443211
тесто:
молоко - 250 мл.
прессованные дрожжи - 20 г или 7 г сухих дрожжей
сахар - 50 г
соль - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
растопленное сливочное масло - 50 г
щепотка ванилина
цедра лимона - 1 ч.л.
мука - 450-500 г
крем:
сметана 20% - 400 г
сахар - 80 г
кроме того:
яблочный джем - 150 г или любое густое повидло
Пирог яблочко
тесто:
200 г сливочного масла
100 г сахара
2 ст.л. сметаны
2 желтка
1 ч.л. разрыхлителя
300 г муки
ванилин
начинка:
5 яблок
100 г сахара
2 желтка
2 ст.л. какао
50 г кокосовой стружки
2 ст.л. муки (или пудинг)
1 ст.л. крахмала
4 белка, взбитые в крепкую пену.
4 ст.л. яблочного джема
кокосовая стружка для украшения.
Каталог: Сладкие пироги
6053120 мин.82850
тесто:
200 г сливочного масла
100 г сахара
2 ст.л. сметаны
2 желтка
1 ч.л. разрыхлителя
300 г муки
ванилин
начинка:
5 яблок
100 г сахара
2 желтка
2 ст.л. какао
50 г кокосовой стружки
2 ст.л. муки (или пудинг)
1 ст.л. крахмала
4 белка, взбитые в крепкую пену.
4 ст.л. яблочного джема
кокосовая стружка для украшения.
Карамельная коврижка с джемом «махеевъ» «кусочки лета»
тесто:
молоко - 250 мл.
сахар - 200 г
сливочное масло - 100 г
мука - 325 г
молотая корица - 1/4 ч.л.
молотый кардамон - 1/4 ч.л.
молотая гвоздика - 1/4 ч.л.
мускатный орех - 1 щепотка
сода - 1 ч.л.
начинка:
джем "махеевъ" "яблочный с корицей" - 150 г
молочная глазурь:
сахарная пудра - 6 ст.л.
молоко - 2 ст.л.
растительное масло для формы - 1 ч.л.
Каталог: Пироги
420860 мин.911
тесто:
молоко - 250 мл.
сахар - 200 г
сливочное масло - 100 г
мука - 325 г
молотая корица - 1/4 ч.л.
молотый кардамон - 1/4 ч.л.
молотая гвоздика - 1/4 ч.л.
мускатный орех - 1 щепотка
сода - 1 ч.л.
начинка:
джем "махеевъ" "яблочный с корицей" - 150 г
молочная глазурь:
сахарная пудра - 6 ст.л.
молоко - 2 ст.л.
растительное масло для формы - 1 ч.л.
Пирог-ромашка или булочки с вкусной начинкой
тесто:
молоко 3,2% - 200 мл.
мука - 450-500 г
растопленное сливочное масло - 80 г
яйцо - 1 шт.
сахар - 50 г
соль - 0,5 ч.л.
дрожжи прессованные - 20 г или 1 ч.л. сухих
ванилин - щепотка
начинка:
яблочный джем - 150 г или повидло
грецкие орехи - 50 г
для смазывания:
1 яичный желток + 1 ст.л. молокам
кунжут для посыпки - 1 ч.л.
Каталог: Пироги
9513120 мин.2014
тесто:
молоко 3,2% - 200 мл.
мука - 450-500 г
растопленное сливочное масло - 80 г
яйцо - 1 шт.
сахар - 50 г
соль - 0,5 ч.л.
дрожжи прессованные - 20 г или 1 ч.л. сухих
ванилин - щепотка
начинка:
яблочный джем - 150 г или повидло
грецкие орехи - 50 г
для смазывания:
1 яичный желток + 1 ст.л. молокам
кунжут для посыпки - 1 ч.л.
Пирог с яблочным джемом
тесто:
100 г сливочного масла
100 г сметаны
0,5 ст. сахара (можно немного меньше)
3 желтка
0,5 ч.л. соды (погасить сметаной)
щепотка соли
цедра и сок половины лимона
ванилин
мука по потребности, чтобы тесто получилось в виде крупной крошки (примерно 8 ст.л. с горкой).
наполнение:
300 г яблочного джема
завершение:
3 яичных белка
2 ч.л. сахарной пудры.
Каталог: Сладкие пироги
25607120 мин.42436
тесто:
100 г сливочного масла
100 г сметаны
0,5 ст. сахара (можно немного меньше)
3 желтка
0,5 ч.л. соды (погасить сметаной)
щепотка соли
цедра и сок половины лимона
ванилин
мука по потребности, чтобы тесто получилось в виде крупной крошки (примерно 8 ст.л. с горкой).
наполнение:
300 г яблочного джема
завершение:
3 яичных белка
2 ч.л. сахарной пудры.
Торт с творожным кремом и брусничной глазурью.
корж:
яйца – 3 шт.
сахар – 4 ст.л.
масло растительное – 3 ст.л.
молоко – 150 мл.
мука пшеничная – 1 ст. (200 мл. )
мука кукурузная – 1/2 ст.
разрыхлитель – 1 ч.л.
ванилин – 1 щепотка
крем:
творог 9% – 300 г
сгущенное молоко – 1/2 банки
сметана – 100 г
ванилин – 1 щепотка
желатин – 15 г
глазурь:
брусника – 1 ст.
сахар – 1/3 ст.
сгущенное молоко – 1/2 банки
белый шоколад – 80 г
агар-агар – 7г
дополнительно:
джем яблочно-брусничный – 200 мл.
Каталог: Торты
13454147
корж:
яйца – 3 шт.
сахар – 4 ст.л.
масло растительное – 3 ст.л.
молоко – 150 мл.
мука пшеничная – 1 ст. (200 мл. )
мука кукурузная – 1/2 ст.
разрыхлитель – 1 ч.л.
ванилин – 1 щепотка
крем:
творог 9% – 300 г
сгущенное молоко – 1/2 банки
сметана – 100 г
ванилин – 1 щепотка
желатин – 15 г
глазурь:
брусника – 1 ст.
сахар – 1/3 ст.
сгущенное молоко – 1/2 банки
белый шоколад – 80 г
агар-агар – 7г
дополнительно:
джем яблочно-брусничный – 200 мл.
Коврижка без жира // орехово-сливовая и лимонная
орехово-сливовая:
простокваша (кефир) - 1 ст.
сахар - 1 ст.
варенье сливовое жидкое - 1 ст.
яйцо куриное - 1 шт.
сода - 1 ч.л. без верха
мука - 1,5 ст.
мука кукурузная - 1 ст
орехи грецкие почищенные - 1 банка (0,7 л)
+ того же варенья 5-6 ст.л
-
лимонная:
простокваша (кефир) - 1 ст.
сахар - 1 ст.
джем яблочный - 1 ст.
яйцо куриное - 1 шт.
сода - 1 ч.л. без верха
мука - 1,5 ст.
мука кукурузная - 1 ст
лимоны - 2 шт
сахарная пудра
-
растительное масло
Каталог: Сладкие пироги
713812643
орехово-сливовая:
простокваша (кефир) - 1 ст.
сахар - 1 ст.
варенье сливовое жидкое - 1 ст.
яйцо куриное - 1 шт.
сода - 1 ч.л. без верха
мука - 1,5 ст.
мука кукурузная - 1 ст
орехи грецкие почищенные - 1 банка (0,7 л)
+ того же варенья 5-6 ст.л
-
лимонная:
простокваша (кефир) - 1 ст.
сахар - 1 ст.
джем яблочный - 1 ст.
яйцо куриное - 1 шт.
сода - 1 ч.л. без верха
мука - 1,5 ст.
мука кукурузная - 1 ст
лимоны - 2 шт
сахарная пудра
-
растительное масло
Торт "яблочная слойка"
тесто слоеное б/дрожжевое-500 гр
начинка яблочная:
яблоки зеленые(я брала "гренни")-650 гр
сахар-75гр
масло слив.-50 гр
корица-1/2 ч.л.
начинка ванильная:
молоко-250 гр
сахар-60 гр
желтки-2шт
крахмал-25гр
ваниль
сыр сливочный "филадельфия"(или его аналоги)-100 гр
для декора:
яблоки "гренни"-1 большое или 2 средних
масло сливочное
корица
абрикосовый джем
Каталог: Слойки с яблоками
15513104787
тесто слоеное б/дрожжевое-500 гр
начинка яблочная:
яблоки зеленые(я брала "гренни")-650 гр
сахар-75гр
масло слив.-50 гр
корица-1/2 ч.л.
начинка ванильная:
молоко-250 гр
сахар-60 гр
желтки-2шт
крахмал-25гр
ваниль
сыр сливочный "филадельфия"(или его аналоги)-100 гр
для декора:
яблоки "гренни"-1 большое или 2 средних
масло сливочное
корица
абрикосовый джем
Постные капкейки "искушение".
кексы:
2 стак. муки
1 ст.л. разрыхлителя
1/2-2/3 стак. сахара (предпочтительно коричневый сахар)
1 стик ванили
1 стак. яблочного сока
5 ст.л. раст. масла без запаха (у меня кукурузное).
джем-крем:
500 г яблок (granny smith)
1 лимон (сок и цедра)
2-3 ст.л. сахара (коричневый)
2 ст.л. воды
10 г пектина (желфикс от др. оэткер)
1 стик ванили.
Каталог: Кексы и маффины
4059330 мин.123658
кексы:
2 стак. муки
1 ст.л. разрыхлителя
1/2-2/3 стак. сахара (предпочтительно коричневый сахар)
1 стик ванили
1 стак. яблочного сока
5 ст.л. раст. масла без запаха (у меня кукурузное).
джем-крем:
500 г яблок (granny smith)
1 лимон (сок и цедра)
2-3 ст.л. сахара (коричневый)
2 ст.л. воды
10 г пектина (желфикс от др. оэткер)
1 стик ванили.
Ирландский содовый хлеб с клюквой,розмарином и грецкими орехами (рождественский завтрак)
450 г муки
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли
350 мл. пахты (заменить на кефир или в 350 мл. молока влить 2 ст. л. яблочного уксуса)
100 г вяленой клюквы
горсть грецких орехов,поломаных на кусочки
4 веточки свежего розмарина
-
джем
1 ст. свежемороженой клюквы (оттаять)
180 мл. коричневого сахара
пол ч.л. протертого имбиря
пол ст. вяленой клюквы
половина апельсина (без кожуры и семечек)
Каталог: Хлеб
1301313025
450 г муки
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли
350 мл. пахты (заменить на кефир или в 350 мл. молока влить 2 ст. л. яблочного уксуса)
100 г вяленой клюквы
горсть грецких орехов,поломаных на кусочки
4 веточки свежего розмарина
-
джем
1 ст. свежемороженой клюквы (оттаять)
180 мл. коричневого сахара
пол ч.л. протертого имбиря
пол ст. вяленой клюквы
половина апельсина (без кожуры и семечек)
Пряники на современный лад (по мотивам тульского печатного пряника)
сахар «демерара» от «мистраль» - 180-200 г
молотая корица - 1 ст.л. с горкой
мускатный орех - щепотка
яйцо куриное - 2 шт
маргарин - 150 г
мед гречишный - 5 ст.л.
сода— 1 ч.л.
мука пшеничная - примерно 17 ст.л. с горкой
для начинки:
повидло яблочное (домашнее), можно заменить джемом, вареной сгущенкой
для глазури: (по желанию)
сахар коричневый мелкий от «мистраль» - 4 ст.л
молоко— 2 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
1287212816
сахар «демерара» от «мистраль» - 180-200 г
молотая корица - 1 ст.л. с горкой
мускатный орех - щепотка
яйцо куриное - 2 шт
маргарин - 150 г
мед гречишный - 5 ст.л.
сода— 1 ч.л.
мука пшеничная - примерно 17 ст.л. с горкой
для начинки:
повидло яблочное (домашнее), можно заменить джемом, вареной сгущенкой
для глазури: (по желанию)
сахар коричневый мелкий от «мистраль» - 4 ст.л
молоко— 2 ст.л.
Яблочно-рисовый торт
форма разъёмная диаметром 20 см
основа:
мука – 200 гр
масло сливочное – 100 гр
сахар – 50 г (2 ст.л. )
яйцо – 1шт
соль – щепотка
рисовая начинка:
рис мистраль – 100 гр
молоко – 500 гр
сахар – щепотка
соль – щепотка
яблочная начинка:
яблоки – 750 гр
масло сливочное – 2 ст.л.
сахар – 2 ст.л.
кроме того:
миндаль молотый – 100 гр
джем абрикосовый или варенье – 400 гр
сливки 35% - 200 гр
сахарная пудра – 2 ст.л.
Каталог: Торты
1135813933
форма разъёмная диаметром 20 см
основа:
мука – 200 гр
масло сливочное – 100 гр
сахар – 50 г (2 ст.л. )
яйцо – 1шт
соль – щепотка
рисовая начинка:
рис мистраль – 100 гр
молоко – 500 гр
сахар – щепотка
соль – щепотка
яблочная начинка:
яблоки – 750 гр
масло сливочное – 2 ст.л.
сахар – 2 ст.л.
кроме того:
миндаль молотый – 100 гр
джем абрикосовый или варенье – 400 гр
сливки 35% - 200 гр
сахарная пудра – 2 ст.л.
Песочные корзиночки с повидлом и заварным белковым кремом
масло сливочное размягченное - 200 г
сахарная пудра - 80 г
яичные желтки - 3 шт.
мука - +/-350 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
белковый крем:
яичные белки - 90 г (3шт с1)
сахар - 180 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
вода - 60 мл.
для начинки:
яблочное повидло - 280 г можно любой джем
растопленный темный шоколад - 30 г по желанию
Каталог: Пирожное
25472401
масло сливочное размягченное - 200 г
сахарная пудра - 80 г
яичные желтки - 3 шт.
мука - +/-350 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
белковый крем:
яичные белки - 90 г (3шт с1)
сахар - 180 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
вода - 60 мл.
для начинки:
яблочное повидло - 280 г можно любой джем
растопленный темный шоколад - 30 г по желанию
До невозможности вкусные пирожные с марципаном, изюмом и яблоками!
мука пшеничная 235 г
сахарный песок 100 г
масло сливочное 100 г
марципан 100 г
изюм 100 г
сметана 250 г (у меня 20% жирности)
яйцо куриное 1 шт.
яблоко 2 шт. (одно крупное в тесто, второе поменьше для украшения)
разрыхлитель 1,5 ч.л.
сода пол ч.л.
ванильный сахар 1пакетик.
яблочное желе или абрикосовый конфитюр (у меня апельсиновый джем) 2-3 ст.л.
миндальные лепестки для украшения.
Каталог: Пирожное
3062915167
мука пшеничная 235 г
сахарный песок 100 г
масло сливочное 100 г
марципан 100 г
изюм 100 г
сметана 250 г (у меня 20% жирности)
яйцо куриное 1 шт.
яблоко 2 шт. (одно крупное в тесто, второе поменьше для украшения)
разрыхлитель 1,5 ч.л.
сода пол ч.л.
ванильный сахар 1пакетик.
яблочное желе или абрикосовый конфитюр (у меня апельсиновый джем) 2-3 ст.л.
миндальные лепестки для украшения.
Торт " яблочный тирамису "
ингредиенты
бисквит:
4 яйца
100 г сахара
150 г муки
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
крем :
500 г маскарпоне
400 мл. сливок 35%
200 г сахарной пудры
щепотка молотой корицы
пропитка :
100 мл.яблочного сока
100 мл. шампанского (сок и шампанское можно заменить яблосным сидром)
также :
500 г яблочное повидло или джем
1-1,5 уп. печенья " савоярди"
разъемные формы для выпечки 26 и 24 см.
Каталог: Торты
10602120 мин.101212
ингредиенты
бисквит:
4 яйца
100 г сахара
150 г муки
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
крем :
500 г маскарпоне
400 мл. сливок 35%
200 г сахарной пудры
щепотка молотой корицы
пропитка :
100 мл.яблочного сока
100 мл. шампанского (сок и шампанское можно заменить яблосным сидром)
также :
500 г яблочное повидло или джем
1-1,5 уп. печенья " савоярди"
разъемные формы для выпечки 26 и 24 см.
Торт-шарлотка с грушевым кремом
бисквит на сковородке:
сахар - 90 г
мука - 90 г
яйца – 3 шт.
крем грушевый:
грушевое пюре – 250 г
желтки яичные – 3 шт.
сахар – 100 г
молоко – 200 мл.
желатин – 20 г
вода для желатина – 100 мл.
ванилин – щепотка
сливки 35% - 300 мл.
ликер грушевый – 30 мл. (не добавляла)
сироп:
сахар – 1 ст. граненный
вода – 2 ст. граненных
дополнительно:
груши – около 1 кг. (3 шт. на украшение, и на 250 пюре что б хватило)
печенье савоярди – 21 шт.
форма – 21 см.
джем яблочный –2 ст.л.
Каталог: Торты
39027180 мин.84866
бисквит на сковородке:
сахар - 90 г
мука - 90 г
яйца – 3 шт.
крем грушевый:
грушевое пюре – 250 г
желтки яичные – 3 шт.
сахар – 100 г
молоко – 200 мл.
желатин – 20 г
вода для желатина – 100 мл.
ванилин – щепотка
сливки 35% - 300 мл.
ликер грушевый – 30 мл. (не добавляла)
сироп:
сахар – 1 ст. граненный
вода – 2 ст. граненных
дополнительно:
груши – около 1 кг. (3 шт. на украшение, и на 250 пюре что б хватило)
печенье савоярди – 21 шт.
форма – 21 см.
джем яблочный –2 ст.л.
Мини-чизкейк "анютина забава"
тесто:
200 г печенья слодыч (или другого)
30 г молотых грецких орехов
60 г сливочного масла
1 ст.л. сахара
ванилин
щепотка соли
начинка:
200 г мягкого творога
2 ст.л. сметаны 20%
1 желток
2 ст.л. яблочного джема
1 ст.л. сахара (если потребуется)
ванилин
топинг:
1 яблоко
30 г грецких орехов (крупно колотых)
1 ч.л. сахара
1 ч.л. сливочного масла
1 ст.л. красного вина (у меня кагор)
0,25 ч.л. корицы молотой
Каталог: Другая выпечка
6641120 мин.62019
тесто:
200 г печенья слодыч (или другого)
30 г молотых грецких орехов
60 г сливочного масла
1 ст.л. сахара
ванилин
щепотка соли
начинка:
200 г мягкого творога
2 ст.л. сметаны 20%
1 желток
2 ст.л. яблочного джема
1 ст.л. сахара (если потребуется)
ванилин
топинг:
1 яблоко
30 г грецких орехов (крупно колотых)
1 ч.л. сахара
1 ч.л. сливочного масла
1 ст.л. красного вина (у меня кагор)
0,25 ч.л. корицы молотой
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Тарталетки с карамелью, шоколадным и арахисовым ганашем
Салат на праздничный стол
Щи на куриных спинках
