Солод ржаной – блюда с ингредиентом

Рецептов с ингредиентом солод ржаной: 63

Ржаной хлеб "троечка"

Каталог: Ржаной хлеб

1279113753

laralaram

14 сентября 2009, 22:31

Мука ржаная
Мука пшеничная германии)
Мука полбяная (спельта
Германии
Закваска (активированная)
Опара вся рецепту
Дрожжи свежие более брала
Картофель
Яблоко
Пиво
Патока десертная ложка
Солод десертная ложка
Кофе солодовый десертная ложка
Глютен
Соль
Растительное масло
Желанию можно добавить
Овсяные хлопья
Орехи
Семечки

Перейти к рецепту

Пряники с солодом и ржаной мукой ко дню св. николая

Каталог: Печенье

40386120 мин.1024

Carla

19 декабря 2013, 11:54

Сливочного масла
Сахарного песка
Специи:
Корицы молотой
Молотой гвоздики
Среднего мускатного ореха натереть мелкой терке
Натертого свежего корня имбиря
Молотого душистого перца
Ванилина
Кардамона
Соли
Ржаной муки
Солода
Пшеничной муки
Разрыхлителя
Яйца желток
Глазурь:
Яичный белок
Сахарной пудры
Лимонной кислоты

Перейти к рецепту

Пшенично-ржаной хлеб на картофельной закваске с семенами льна, сыром, луком и помидорами

Каталог: Хлеб на закваске

1555311 мин.14669

chef

15 октября 2009, 01:47

Для закваски:
Средних картофелин
Муки
Для подкормки (без горки)
Вода для варки картофеля
Тесто:
Готовой закваски
Теплой воды
Пшеничной муки меня высший сорт)
Ржаной муки (обдирной)
Среднее
Кислое яблоко
Концентрата кваса (либо солода)
Сахара
Соли
Растительного масла
Семян льна
Начинка:
Средняя луковица (измельчить обжарить готовности сливочном масле)
Сушеных помидоров масле (нарезать кубиками)
Сыра (нарезать кубиками
У меня маасдам)
Сухого базилика
Кроме того:
Кондитерская бумага
Растительное масло
Семян льна (для посыпки изделия)

Перейти к рецепту