Солод ржаной – блюда с ингредиентом

Рецептов с ингредиентом солод ржаной: 63

Квас на ржаной закваске с солодомКвас на ржаной закваске с солодом

Каталог: Квас

832615 мин.111

Anka kulinarka

18 августа 2021, 18:45


Квас на ржаной закваске с солодом: уникальный напиток из ржаной закваски, сахара, обдирной муки и ферментированного ржаного солода. Попробуйте вкус традиций!


Ржаная закваска
Сахар
Мука ржаная обдирная
Солод ржаной ферментированный

Кислый ржаной хлебКислый ржаной хлеб

Каталог: Ржаной хлеб

5126161514

vabalas

12 декабря 2012, 15:45


Попробуйте наш кислый ржаной хлеб на ржаной закваске с обдирной мукой, водой, солью и красным ржаным солодом. Натуральный вкус и полезные свойства!


Ржаная закваска
Мука ржаная обдирная
Вода
Соль
Солод ржаной красный

Ржаной хлебРжаной хлеб

Каталог: Ржаной хлеб

139154 мин.300511

kiss-ka

09 октября 2009, 01:31


Приготовьте ржаной хлеб с мукой обдирной, сухим солодом и закваской «аграм». Идеальный рецепт с фруктозой, солью и дрожжами для вкусного выпечки!


Мука ржаная обдирная
Солод ржаной сухой ферментированный
Закваска «аграм»
Фруктоза
Можно сахар
Соль
Дрожжи сухие
Вода кипячёная
Комнатной температуры
Крутого кипятка для заваривание солода).

Ржаной хлеб- каравайРжаной хлеб- каравай

Каталог: Ржаной хлеб

1596313648

ма-ма

19 декабря 2011, 22:37


Насладитесь вкусом ржаного хлеба-каравея с пшеничной мукой, ржаной обдирной и специями. Добавьте курагу, чернослив и грецкие орехи для разнообразия!


Пшеничной муки сорта
Ржаной обдирной муки
Теплой воды
Жидкого квасного сусла (его состав: мука ржаная
Мука пшеничная
Солод ржаной
Солод ячменный)
Оливкового масла
Соли
Кленового сиропа
Сухие дрожжи
Специи меня многу: молотого кориандра
Корицы
Кардамона
Кунжут)
Горсточке курага
Чернослив
Грецкие орехи

Бородинский хлебБородинский  хлеб

Каталог: Хлеб

1471213321

Кудесница

23 марта 2013, 12:06


Попробуйте наш Бородинский хлеб, выпеченный из обдирной ржаной муки, с яблочным уксусом, солодом и смальцем. Идеален для любого стола!


Мука ржаная
Мука ржаная обдирная
Солод
Масло подсолнечное без запаха
Яблочный уксус
Вода для основного замеса (тёплая)
Вода для заваривания солода (кипяток)
Закваска
Смалец для смазывания формы хлеба немного
Ржаная мука для обсыпки формы немного
Форма для выпечки размером

Рижский хлебРижский хлеб

Каталог: Хлеб

6963515295

laralaram

25 августа 2010, 00:10


Приготовьте вкусный Рижский хлеб с закваской, используя ржаную муку, свежие дрожжи и ароматные специи. Рецепт с пошаговым описанием!


Для закваски:
Мука ржаная сеяная меня полнозерновая)
Вода
Стартер
Для заварки:
Мука ржаная сеяная меня полнозерновая)
Солод (ржаной неферментированый)
Тмин
Кипяток
Для опары:
Закваска
Ржаная мука
Заварка вся
Дрожжи свежие
Для теста:
Опара вся
Мука ржаная сеяная меня полнозерновая)
Пшеничная мука меня высшего)
Соль
Патока
Вода
Для солода:
Ржаное зерно
Вода
Выход: хлеба срение буханки

Хлеб ржаной на закваске (два вида)Хлеб ржаной на закваске (два вида)

Каталог: Хлеб на закваске

16252910001425

TANCHITTA

06 июня 2012, 03:26


Приобретите Хлеб ржаной на закваске: дарницкий и бородинский. Используем только качественные ингредиенты: мука ржаная, соль, специи и стартер.


Для закваски:
Стартер(готовая
Ржаная закваска)
Мука ржаная
Вода кипячёная
Тёплая горячее градусов)
Предлагаются два вида хлеба дарницкий бородинский:
Состав продуктов для обоих видов хлеба одинаковый
Для бородинского добавляется солод.
Подкормленная закваска
Вода кипячёная( градусов
Мука ржаная
Мука ржаная цельнозерновая
Мука пшеничная цельнозерновая
Соль морская
Кориандр молотый
Тмин
Зира
Солод

Бородинский хлеб на закваскеБородинский хлеб на закваске

Каталог: Хлеб на закваске

8593015539

Кудесница

03 декабря 2013, 10:19


Попробуйте Бородинский хлеб на закваске! Он готовится из ржаной обдирной муки, солода, яблочного уксуса и тёплой воды. Восхитительный вкус и аромат!


Мука ржаная
Мука ржаная обдирная
Солод
Масло подсолнечное без запаха
Яблочный уксус
Вода для основного замеса (тёплая)
Вода для заваривания солода (кипяток)
Закваска (гранёный
Закваска (приготовить заранее)
Кефир
Цельнозерновая мука
Сахар
Вода (кипячённая
Тёплая)

Хлеб дарницкий (рецепт для хлебопечки)Хлеб дарницкий (рецепт для хлебопечки)

Каталог: Хлеб

70343180 мин.15566

nira60

27 апреля 2010, 23:54


Приготовьте хлеб дарницкий в хлебопечке! Используйте муку ржаную, пшеничную, солод, мед, тмин, дрожжи и крутой кипяток для вкусного результата.


Мука ржаная
Мука пшеничная
Солод (или сухой хлебный квас)
Мед или сахар
Соль
Масло растительное
Тмин
Дрожжи
Вода крутой кипяток
Вода

Чёрный пречёрный хлеб бородинскийЧёрный пречёрный хлеб бородинский

Каталог: Хлеб

46124240 мин.17886

bu inna

11 марта 2011, 19:41


Приготовьте чёрный бородинский хлеб с ржаной мукой, солодом и кориандром. Используйте кипящую тёплую воду и быстродействующие дрожжи для идеального теста.


Этап
Кипящая тёплая вода:
Солод:
Кориандр:
Этап мин)
Ржаная мука:
Быстродействующие сухие
Дрожжи:
Солод:
Кориандр:
Вода:
Этап
Вода:
Соль:
Яблочный уксус:
Подсолнечное масло:
Ржаная мука:
Кориандр:
Быстродействующие сухие
Дрожжи:
Семена кориандра:

Заварной ржаной хлебЗаварной ржаной хлеб

Каталог: Ржаной хлеб

1507811737

azzurro07

30 июня 2009, 20:03


Приготовьте заварной ржаной хлеб с обдирной мукой, ржаным солодом, сахаром и дрожжами. Идеальный рецепт на основе воды и растительного масла!


Мука ржаная обдирная
Солод ржаной
Экстра-р
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Вода (кипяток)
Масло раст.
Панифарин

Ржаной хлеб на закваске с сухофруктами и орешкамиРжаной хлеб на закваске с сухофруктами и орешками

Каталог: Хлеб на закваске

5048513823

Ольчик

09 мая 2013, 22:13


Попробуйте наш ржаной хлеб на закваске с сухофруктами и орешками. В составе ржаная и пшеничная мука, мед, курага, чернослив и миндаль!


Закваска (ржаная)
Мука ржаная
Мука пшеничная
Солод (сухой)
Масло растительное
Мед
Соль
Вода
Курага
Чернослив
Миндаль

Купеческий ржано-пшеничный хлеб на закваскеКупеческий ржано-пшеничный хлеб на закваске

Каталог: Блины

4910814532

TANCHITTA

31 января 2013, 03:16


Купеческий ржано-пшеничный хлеб на закваске с ржаной мукой, грецкими орехами и изюмом. Нежный вкус благодаря кориандру и тмину. Откройте для себя!


Ржаная закваска
Мука ржаная
Мука пшеничная
Солод ржаной
Соль морская
Жидкий
Изюм мелкий светлый
Орех грецкий
Кориандр молотый
Тмин целый
Вода
Для ржаной закваски:
Стартер (сохранённая хол-ке ржаная закваска)
Мука ржаная
Вода

Бородинский хлебБородинский хлеб

Каталог: Хлеб

1840112347

azzurro07

26 июня 2009, 20:13


Вкусный Бородинский хлеб из ржаной муки с добавлением кориандра, сахара и дрожжей. Идеальный выбор для здорового питания и наслаждения природным вкусом.


Дрожжи
Мука
Мука ржаная
Соль
Эстра-р
Панифарин
Кориандр мол.
Сахар
Масло раст.
Солод ржаной
Вода

Пшенично - ржаной хлеб с заварным солодом (тест- драйв)Пшенично - ржаной хлеб с заварным солодом (тест- драйв)

Каталог: Хлеб

21143180 мин.81713

Solnce

20 октября 2013, 20:26


Пшенично- ржаной хлеб с заварным солодом: идеальное сочетание пшеничной и ржаной муки, дрожжей и тмина. Удивите вкусовыми оттенками! Тест-драйв уже ждет!


Мука пшеничная
Мука ржаная
Вода мл.(или сыворотка)
Масло растительное
Соль
Сахар
Дрожжи сухие
Тмин желанию
Солод ржаной
Вода кипяток

Блинчики бородинские.Блинчики бородинские.

Каталог: Блины

19563165

ogiway

13 февраля 2018, 18:29


Вкусные бородинские блинчики: пшеничная и ржаная мука, яйца, сыворотка, ферментированный солод, корица. Идеальный рецепт для уютного завтрака!


Сыворотка
Мука пшеничная
Мука ржаная
Солод ржаной ферментированный
Яйца
Сахар
Соль щепотка
Масло сливочное экомилк
Сода щепотка
Кориандр щепотка

Ржаные лепешки с медом #постныйстолРжаные лепешки с медом #постныйстол

Каталог: Лепешки

2806104

Юна

18 марта 2022, 13:38


Попробуйте ржаные лепешки с медом для постного стола! Идеальные для разного меню: опара с медом, тесто с тмином и кориандром. Вкус и польза!


Для опары:
Вода
Мед
Сухие дрожжи
Ржаная мука
Для теста:
Вода
Солод
Соль
Тмин
Ржаная мука
Тмин или кориандр для посыпки желанию)

Хлеб ржаной купеческий в мультиваркеХлеб ржаной купеческий в мультиварке

Каталог: Хлеб

3679211716

TANCHITTA

19 октября 2013, 00:26


Приготовьте хлеб ржаной купеческий в мультиварке с закваской, цельнозерновой мукой и добавками: чернослив, миндаль, тмин и кориандр. Вкусно и полезно!


Закваска ржаная (стартер)
Мука ржаная
Мука пшеничная цельнозерновая
Вода
Соль морская
Солод ржаной
Чернослив
Миндаль подсушенный
Тмин целый
Кориандр молотый
Кориандр целый

Ржаной хлеб на закваскеРжаной хлеб на закваске

Каталог: Хлеб

187490 мин.1311

ALLA

02 марта 2021, 21:44


Попробуйте ржаной хлеб на закваске с обдирной или обойной мукой, пшеничной мукой, солодом и тмином. Вкус и здоровье в каждом кусочке!


Мука ржаная обдирная или обойная
Мука пшеничная (можно заменить пшеничной или высшего сорта)
Солод ржаной ферментированный
Соль йодированная
Масло подсолнечное
Тмин десертная
Вода

Ржаной хлеб "фитнес"Ржаной хлеб "фитнес"

Каталог: Ржаной хлеб

1899712856

дашенька17

05 декабря 2010, 21:38


Попробуйте ржаной хлеб "фитнес" с мукой грубого помола, свежими дрожжами и полезными добавками: солью, сахаром, кориандром и сухофруктами!


Мука грубого помола
Мука ржаная
Солод
Кипяток для солода
Дрожжи свежие
Мед оригинале патока)
Соль
Сахар
Кориандр (молотый)
Тмин
Вода теплая
Масло растительное
Сухофрукты (изюм
Орехи
Курага) горсть

Такого вы не встречали! плоский финский хлебТакого вы не встречали! плоский финский хлеб

Каталог: Хлеб

732125 мин.307

Другая Кухня

14 сентября 2018, 07:30


Попробуйте плоский финский хлеб с картофелем, молоком и солью! Уникальное сочетание ржаной и пшеничной муки с солодом. Такого вы не встречали!


Картофель (отварной)
Молоко
Соль
Растительное масло
Мука ржаная
Мука пшеничная
Солод

Хлеб ржано-пшеничный с семенами тыквыХлеб ржано-пшеничный с семенами тыквы

Каталог: Хлеб

51561516

gonatan

24 августа 2009, 21:04


Насладитесь вкусом хлеба ржано-пшеничного с семенами тыквы. В составе мука пшеничная, ржаная, дрожжи, тмин, семена тыквы и растительное масло.


Мука пшеничная
Мука ржаная
Дрожжи
Соль
Масло растительное
Вода
Солод
Тмин молотый
Семя тыквы
Мука пшеничная подпыл

Настоящий бородинский хлеб без дрожжейНастоящий бородинский хлеб без дрожжей

Каталог: Хлеб

8212111

Типичный Кулинар

07 октября 2020, 22:12


Настоящий бородинский хлеб без дрожжей: закваска, ржаная и пшеничная мука, мед, соль и растительное масло. Пробуйте домашний вкус!


Опара (закваска
Ржаная мука
Вода
Солодовая смесь солода залить кипятка)
Вода
Растительное масло
Мука ржаной муки пшеничной муки высшего сорта)
Соль
Мед

Черный хлеб в хлебопечкеЧерный хлеб в хлебопечке

Каталог: Хлеб

3120150 мин.612

Svetlana like

17 мая 2020, 23:07


Приготовьте вкусный черный хлеб в хлебопечке! Используйте воду, солод, ржаную и пшеничную муку, масло, уксус, соль, дрожжи и мед для идеального рецепта.


Вода
Солод
Мука ржаная
Мука пшеничная
Масло
Уксус
Соль
Дрожжи
Мед

Хлеб ржано-пшеничный с клетчаткойХлеб ржано-пшеничный с клетчаткой

Каталог: Другая выпечка

981311125

лапатуська

02 мая 2009, 16:32


Попробуйте наш хлеб ржано-пшеничный с клетчаткой! Идеальный рецепт: теплая вода, пшеничная и ржаная мука, свежие дрожжи, закваска "аграм", солод и кипяток.


Для теста:
Вода теплая
Мука пшеничная
Мука ржаная
Клетчатка ржаная
Дрожжи свежие
Закваска "аграм"
Сахар
Соль
Масло растительное для рук для формочек.
Для заварки:
Солод
Кипяток

Жемле - югославские булочкиЖемле - югославские булочки

Каталог: Блины

1389660 мин.46840

cpz_new

29 января 2013, 19:14


Откройте для себя Жемле - югославские булочки из пшеничной и ржаной муки с использованием светлого солода, дрожжей и натуральных ингредиентов. Попробуйте уникальный вкус!


Мука пшеничная
Мука ржаная
Солод светлый
Дрожжи прессованные
Жир свиной или комбинированный
Соль
Сахар
Вода

Хлеб черный-очень простой ,ароматный и вкусныйХлеб черный-очень простой ,ароматный и вкусный

Каталог: Хлеб

15589300 мин.2052

Лунная Лиса

21 мая 2014, 21:56


Приготовьте вкусный черный хлеб всего из нескольких ингредиентов: ржаной и пшеничной муки, дрожжей, масла, семян. Ароматный и жующий, он станет вашим фаворитом!


Мука пшеничная
Мука ржаная
Всего муки
Дрожжи (если сухие
Если свежие
Вода для дрожжей (теплая
Солод
Кипяток для солода(заварить)-
Мальтозный сироп желанию)с ним хлеб жувачий
Закваска желанию)с ней хлеб кислее
Масло подсолнечное
Сахар дрожжи)
Соль-( солод)
Перец душистый молотый
Семена льна
Грецкие орехи всякие семечки желанию)

Бородинский хлеб в хлебопечкеБородинский хлеб в хлебопечке

Каталог: Хлеб

30740616978

кыш

10 мая 2012, 23:57


Приготовьте Бородинский хлеб в хлебопечке! Используйте ржаную муку, солод, кориандр и изюм для идеального рецепта. Вкусный и ароматный, он вам понравится!


Солод ржаной без верха)
Кипяток
Мука ржаная обдирная
Мука цельнозерновая
Дрожжи
Соль
Сахар
Вода
Уксус винный или сухое вино
Кориандр
Масло растительное
Изюм

Хлеб с солодом в хлебопечкеХлеб с солодом в хлебопечке

Каталог: Булочки

27848200 мин.51812

Irina Burkun

24 июня 2015, 21:54


Приготовьте вкусный хлеб с солодом в хлебопечке! Рецепт с пшеничной и ржаной мукой, растительным маслом, солью, дрожжами и сахаром. Наслаждайтесь свежим!


Пшеничная мука-200
Ржаная мука-100
Растительное масло-11/2
Соль-1
Дрожжи сухие-1
Солод-
Сахар-1
Разрыхлитель-2/3
Вода

Заварной хлеб с изюмомЗаварной хлеб с изюмом

Каталог: Хлеб

2112011835

tehj

19 июня 2011, 16:02


Вкусный заварной хлеб с изюмом, приготовленный из ржаной муки, ферментированного солода и кориандра. Насладитесь авторским рецептом с изюмом и медом!


Заварка:
Мука ржаная обдирная
Солод ржаной ферментированный
Кориандр молотый
Вода
Опара:
Вся заварка
Мука пшеничная
Дрожжи свежие
Вода
Тесто:
Вся опара
Мука пшеничная
Мед
Изюм
Соль
Вода

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru