Незнание небольшого нюанса в приготовлении может стать причиной неудавшегося блюда и не только. Мы создали специальную рубрику с разнообразными советами, которые пополнят вашу кулинарную базу. Полезные лайфхаки также упростят жизнь каждой хозяйке, позволят существенно экономить время на, казалось бы, привычных процессах.

Здесь вы найдете лучшие кулинарные хитрости: как готовить овощи в СВЧ, как хранить спагетти, как аккуратно почистить киви ложкой, как сделать, чтобы пенка не «убежала» на плиту и др. Дополнительные знания помогут избежать ошибок при готовке и усовершенствовать свои умения до совершенства.

Читать далее...

Как замораживать зеленую фасоль 2 способа заморозки


05 октября 2023, 12:48


Если вы сами выращиваете травы и не можете их засушить из-за влажного и нестабильного климата, вам следует использовать для этого микроволновую печь. 


04 октября 2023, 11:54


Тренд на азиатскую кухню - явление не новое, первые признаки появились в нулевых с появлением шеф-поваров из Японии и Китая. Именно в то время произошло знакомство и зародилась любовь ...


10 апреля 2019, 12:32


Все слышали о полезных качествах говяжьей печени. Но мало кто знает, как правильно готовить продукт, чтобы сохранить все микроэлементы. Для этого не потребуется специальных приспособлений. ...


08 апреля 2019, 14:37


Плов – пикантное блюдо из мяса, овощей и риса, специй, которое традиционно готовится в казане. Общее время приготовления – от подготовки риса до подачи на стол – составляет около 2,5-3 ...


02 апреля 2019, 13:44


Сложно представить русскую кухню без блюд, приготовленных из круп. Они были популярны на Руси. Сегодня, питательные и полезные каши просто и быстро готовятся. Им отдают предпочтениеприверженцы ...


02 апреля 2019, 13:07


Растение киви получило своё название за сходство формы его опушённого плода с телом одноимённой птицы. Фирма, впервые представившая данный товар на рынке, называлась Kiwi. Её эмблема ...


04 июля 2015, 15:52


Емкости для хранения муки, соли, гречки, риса хозяйки часто выбирают исходя из соображений красоты и оформления интерьера кухни. Емкости для хранения круп и прочих сыпучих продуктовбывают ...


16 июня 2015, 22:58


Легко и быстро очистить помидоры от кожицы поможет микроволновая печь. Потребуется всего 30 секунд!


15 июня 2015, 18:04


Тростниковый сахар рафинад имеет особенность уплотняться и слипаться при хранении в картонной коробке. Разделить его на кусочки и вынуть из коробки поможет микроволновая печь.


15 июня 2015, 17:02


Если специи потеряли аромат в ходе длительного хранения, выветривания или намокания, их можно освежить в микроволновой печи.


15 июня 2015, 16:49

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru