Фетучини с морепродуктами
Ингредиенты
- фетучини
- лук 1
- креветки 250 г
- оливковое масло
- сметана 25% 250 г
- сыр пармезан
- тимьян
- 2 яйца
- сливки 25%
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Обжариваем на оливковом масле креветки и мелко нарезанный лук.И начинаем варить фетучини.Готовим соус:сметана,яйца,немного сливок(100г) и тертый пармезан смешать в блендере.Добавляем полученный соус в креветки,обжариваем на небольшом огне около 5 минут,добавляем макароны,солим,перчим,готовим на сковороде еще минутки 3.По окончанию украшаем веточками тимьяна.Приятного аппетита!:)