Корзинки слоеные с курицей, сыром и помидорами.
Ингредиенты
- слоеное бездрожжевое тесто-500 г
- курица или куриная грудка-300 г
- сыр -100 г
- сметана -2-3 ст.л.
- помидор-2-3 шт. (зависит от размера).
Пошаговый рецепт приготовления
1 Тесто разморозить и раскатать в тонкий пласт. Разрезать на квадраты по размеру ваших формочек для маффинов, положить тесто в формочку и распределить его по ней равномерно, оставив уголки торчать кверху.
2 Курицу, в моем случае грудку я порезала соломкой и быстро обжарила на раст. масле прибавив в конце чеснок и сметану. Но это может быть и отварная курица разобранная на волокна.
3 На дно корзинки положить курицу, сверху дольку помидора и обильно засыпать сыром.
4 Выпекать при температуре 200 гр. до готовности, у меня на это ушло минут 15.
5 Подавать теплыми.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Эти корзинки как палочка-выручалочка в выходной день, когда хочется побаловать своих домашних чем-то вкусным и интересным, готовить их быстро и не хлопотно, а результат очень хорош, особенно для таких любителей слоеного теста как мы. Вообще-то в эти корзинки можно положить все что есть под рукой- грибы, ветчину, сосиски, мясо,отварное яйцо и даже разбить сверху сырое и тогда получится глазунья в корзинке, что тоже очень красиво смотрится! Приятного аппетита!