Полезная печеная картошечка

Ингредиенты

картофель молодой-600 г ов
оливковое масло первого холодного отжима-4 ст.л.
орегано, базилик, тимьян-по щепотке
соль-

Пошаговый рецепт приготовления

Нагреть духовку до 180 градусов

Картошку очень хорошо промыть и просушить, затем разрезать, не очищая, каждую на 8 частей.

Поместить картофельные дольки в миску, посолить, добавить сеции, перемешать руками, дать полежать 8-10 мин. Убрать сок, выделившийся при посоле.

Выложить дольки на протвинь и поставить в духовку на 15- 20 минут.

Приятного аппетита!)))

Пошаговые фото рецепта

1 / 5

2 / 5

3 / 5

4 / 5

5 / 5

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:30 мин.
Порций в рецепте:5
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:12654
Понравилось:7
Автор:Мария
Создан:26 октября 2014, 18:39
Каталоги:Вторые блюда

Дополнительная информация

В картошке содержится масса полезных веществ и витаминный комплекс в виде витамина А, С, группы В, Е, РР, Н. Много в нем именно витамина С или аскорбиновой кислоты.

Кроме этого данный продукт богат калием, железом, кальцием, марганцем, цинком. В ста граммах картошки всего 80 ккал. Поэтому картофель имеет широкое применение в диетическом питании. Также его используют для лечения бронхов, избавления от кашля, для лечения и профилактики язвы желудка.

Картофельный отвар великолепно помогает при обострении болезней ЖКТ. Также картофель рекомендован для диетического питания больных с разными заболеваниями, в том числе и в послеоперационный период. Другого такого продукта не существует. Он уникален по своей природе. Поэтому и является невероятно популярным в кулинарии и народной медицине.

Чтобы этот продукт принес вашему здоровью наибольшую пользу, его лучше запекать в духовке.

Готовьте с удовольствием!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
7 человек оценили

Сохранить рецепт
7 человек сохранили

Подборки рецептов

Выглядит бспроигрышно аппетитно, но в рецепте не указана температура духовки. Она не должна быть выше 190 градусов, поскольку это предельная температура нагрева (точка дымления) применяемого масла. Моё мнение, что с маслом виноградной косточки картофан получится не хуже, а за температуру можно не опасаться, оно выдерживает и 215 градусов

Мария

26.10.2014 20:16

Ответить

180 градусов температура)

bratyury

27.10.2014 01:31

Ответить