Блинные роллы с авокадо и форелью.

Ингредиенты

блины на минералке с припёком(зелень)
мин вода газированная-100 мл.
яйцо-1 шт
сахар-2 ст. л
соль-щепотка
масло подсолнечное-1 ст. л
разрыхлитель-1 коф л
мука-3 ст. л. с горкой
зелень:петрушка и укроп -по 2 веточки
для начинки:
авокадо спелый-1 шт
форель-~100 г
майонез "слобода"-для обмазки блинов

Пошаговый рецепт приготовления

Сделать тесто.Смешать все ингредиенты до однородной массы венчиком,добавить порубленную зелень.Выпекала на керамике,без подмазки,на среднем огне с обеих сторон.

Авокадо разрезать вдоль,вытащить косточку,почистить и нарезать тонкими полосками~1 см.Рыбу тоже нарезать тонкими,длинными полосками~1 см.Обмазать блин поджаренный полностью майонезом,слой майонеза-по вашему вкусу.На край обмазанного блина выложить авокадо и рыбу.Закрутить рулетиком .Рулетики порезать овальчиками примерно по 2,5-3 см толщиной.Выложить на блюдо и подать на стол.

Пошаговые фото рецепта

Блинные роллы с авокадо и форелью.: шаг 1

Блинные роллы с авокадо и форелью.: шаг 2

Блинные роллы с авокадо и форелью.: шаг 3

Блинные роллы с авокадо и форелью.: шаг 4

Блинные роллы с авокадо и форелью.: шаг 5

Блинные роллы с авокадо и форелью.: шаг 6

Блинные роллы с авокадо и форелью.: шаг 7

1 / 7

2 / 7

3 / 7

4 / 7

5 / 7

6 / 7

7 / 7

❮❯

Информация о рецепте

Праздник:Блины на Масленицу
Кухня:Домашняя
Время приготовления:60 мин.
Порций в рецепте:3
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:10992
Понравилось:7
Автор:Наталья Курникова
Создан:18 декабря 2014, 15:05
Каталоги:Закуски

Дополнительная информация

Это тот же салат с авокадо и красной рыбкой,заправленный майонезом и украшенный блинными полосками с зеленью,только в другом исполнении.
Красиво смотрится на праздничном столе,да и отличная закуска.
Приятного аппетита))