Вход | Регистрация
Пицца с сосисками
Ингредиенты
- тесто:
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 200 мл.
- дрожжи сухие - 2 ч.л.
- масло - 50 г.
- мука - 300-400 г
- сахар - 2 ч.л.
- соль
- растительное масло для смазывания
- ...........
- начинка:
- сыр тертый - 100-200 г.
- сосиски - 4-6 шт.
- луковица - 1 шт.
- томатная паста - 2-3 ст.л.
- перец, соль -
- зелень - по желанию
Пошаговый рецепт приготовления
Для теста:
1. Дрожжи развести в теплом молоке и оставить на 30 минут до полного растворения.
2. Растопить масло, добавить яйцо и взбить.
3. Добавить сахар, соль.
4. Влить молоко.
5. Добавить муку. Замесить тесто. Накрыть пленкой и дать постоять в теплом месте. А в это время займемся начинкой.
6. Сосиски (у меня подкопченые) нарезать кружочками.
7. Сыр натереть на терке.
8. Лук порезать полукольцами.
9. Смешать томатную пасту, половину сыра, соль, перец и хорошо перемешать.
10. Тесто раскатать, уложить на смазанный маслом противень.
11. Основу пиццы смазать маслом и выложить "соус" из томатной пасты и сыра.
12. Сверху уложить кружочки сосисок и посыпать оставшимся сыром.
13. духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать 15 мин.
Приятного аппетита!
Это вкусно, конечно, но это не пицца!!
Псевдо-пицца! ))))
начинку придумала свою, но тесто получилось шикарное. моему мужу очень понравилось
Здорово! Очень рада, что понравилось.
отличное тесто получилось