Творожные вертуны с орехами и киноа

1. Киноа отварить до готовности.

2. В чашке соединить творог, яйцо, ванилин, щепотку соли, сахар.Перемешать.

3. Добавить растительное масло, перемешать до однородной массы.

4. Добавить просеянную муку с разрыхлителем.Замесить тесто. Оставить тесто в холодильнике на 20-30 минут.

5. Для начинки орехи измельчить в блендере, добавить повидло, киноа, яйцо (лучше только яичный желток,я добавила целое яйцо, начинка получилась жидковатая).

6. Тесто разделить на 2 части. Раскатать каждую часть в прямоугольник и мысленно разделить тесто на 3 части. 7. На середину теста по всей длине выложить начинку.

8. Сначала ачинку накройте одним краем теста,затем другим.Слегка прижать тесто. Нарезать с помощью ножа на полоски шириной 2 см.Каждый сегмент перекрутить на 2 оборота. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки( я выложила на фольгу,т.к. оказалось, что у меня бумага для выпекания закончилась)

9. Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течении 25 минут.