Вход | Регистрация
Блинчики с мясом от morozlena
Насладитесь блинчиками с мясом: говядина и филе бедра, обжаренные с луком. Подавайте с кетчупом Слобода! Вкладывайте в тесто кефир и газировку.
Ингредиенты
- говядина отварная - 150 гр
- филе бедра отварное - 100 гр
- лук репчатый - 1 шт
- кетчуп слобода - 3 ст. л
- соль
- перец
- растительное масло для обжарки
- ...........
- для блинчиков:
- кефир - 1 ст
- газированная минеральная вода - 1 ст
- мука - 1 ст
- щепотка соли
- растительное масло - 2 ст. л
- яйцо - 1 шт
Пошаговый рецепт приготовления
Можете приготовить блинчики по своему рецепту или сделать как я
1. Взбить кефир с минералкой, яйцом, солью, мукой и растительным маслом
2. Выпекать с двух сторон на сильно разогретой антипригарной сковороде - получилось 10 блинчиков
мясо прокрутить на мясорубке
3. Лук порезать и обжарить на растительном масле,добавить к мясному фаршу с кетчупом,добавить соль и перец,если суховато,добавить бульон
4. Выкладываем фарш на блинчик,сворачиваем,украшаем кетчупом,и так все блинчики
Готово!
Пошаговые фото рецепта
