Вход | Регистрация
Крем – суп из курицы со щавелем. видео
Приготовьте крем-суп из курицы со щавелем: куриные грудки, картофель, лук, сливки и щавель. Смотрите видео и наслаждайтесь вкусом!
Ингредиенты
- куриные грудки - 500 г
- пучок щавеля - 1 шт. (большой)
- картофель - 3-4 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- сливки (жирные) - 100-150 мл.
- соль —
Пошаговый рецепт приготовления
1. ля приготовления супа необходимо отварить куриные грудки в 1,5 л воды, примерно, 30 минут на сильном огне, сняв пену. Тем временем, нарезать лук и картофель.
2. После готовности куриные грудки извлечь из бульона, нарезать их кусочками. В бульон отправить овощи и дать им прокипеть 10-15 минут. После чего, отправить к ним нарезанную куриную грудку и щавель.
3. Дать прокипеть 5 минут. Затем измельчить суп блендером.
4. Посолить и добавить сливки.
5. Поставить на огонь на несколько минут, чтобы прогрелись сливки.
