Печенье "домашнее" с маком

1. В чашечку насыпаем мак, заливаем горячей водой и оставляем на 5 минут. Процеживаем через мелкое сито.

2. В чашку просеиваем муку, добавляем соль, сахар и разрыхлитель теста.

3. Добавляем сливочное масло. Перетираем в крошку.

4. Добавляем яйца и мак. Замешиваем тесто. Кладем в полиэтиленовый мешок и убираем на 20-30 минут в холодильник. ( Я убирала в морозильную камеру на 15 минут).

5. Достаем тесто. Делаем из него шарики и выкладываем на противень.

6. Ставим противень в разогретую духовку и выпекаем 20 минут при 180 градусах.

7. Остужаем и подаем печенье к чашке ароматного кофе "Черная карта" !

8. Приятного аппетита!