Морковный пирог от Anka kulinarka
Пошаговый рецепт приготовления
Морковь почистить и отварить до готовности. Остудить и измельчить до состояния пюре.
К морковному пюре добавить сахар и перемешать.
Затем, взбивая миксером, добавить яйца, ванилин и взбить.
Добавить растительное масло, перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем и, постепенно добавляя, хорошо перемешать.
Форму для пирога смазать растительным маслом и вылить тесто.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Морковный пирог получается таким нежным, что просто тает во рту!
Невероятно ароматный, лёгкий и простой в приготовлении.