Вход | Регистрация
Спагетти с карамелизованными лимонами.
Ингредиенты
- 1. спагетти - 250 гр
- 2. лимоны - 2 шт
- 3. хлопья перца чили - 1 ч.л.
- 4. сливочное масло - 3 ч.л.
- 5. оливковое масло
- 6. листья сельдерея
- 7. зелень петрушки
- 8. пармезан
Пошаговый рецепт приготовления
Лимоны нарезать и бланшировать.
Лимоны обжарить на сковороде.
Отварить спагетти.
Сделать острый соус с использованием воды, в которой варились макароны.
Перемешать макароны с соусом, листьями сельдерея, лимонами.
Разложить по тарелкам.
Посыпать нарубленной петрушкой и тёртым пармезаном.
