Вход | Регистрация
Куриные шарики в сливочно-сырном соусе
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 1 луковица
- 1 ч.л. соли
- щепотка черного перца
- 1 яйцо
- 3 ст.л. картофельного крахмала
- 100 г сыра
- 200 мл. сливок
- мука 1/4 ст.
- растительное масло для смазывания формы
Пошаговый рецепт приготовления
1) Куриное филе нарезать очень мелко, добавить мелко нарезанный лук, яйцо, крахмал, соль. Перемешать.
2) Сыр натереть на средней тёрке, добавить сливки, перемешать.
3) Форму для запекания смазать растительным маслом.
4) Из фарша лепить шарики, обваливать их в муке, выкладывать в форму.
5) Когда все шарики будут уложены в форму, выложить на каждый из них соус, затем залить оставшимся соусом.
6) Отправить в духовку на 35 минут (при 180 градусах)
