Вход | Регистрация
Оладьи из кускуса с изюмом
Ингредиенты
- кускус - 1 ст.
- мука пшеничная - 150 г
- яйца - 3 шт.
- изюм - 100 г
- кефир - 1 ст.
- вода - 1 ст.
- сахар - 2-3 ст.л.
- сливочное масло тм "экомилк" - 30 г
- растительное масло (для обжарки)
Пошаговый рецепт приготовления
1. Сливочное масло растопить, остудить до комнатной температуры.
2. Воду довести до кипения, залить ей кускус и изюм, оставить, накрыв крышкой, на 10 минут. Остудить.
3. Смешать кефир, яйца, сахар и растопленное масло.
4. В полученную смесь добавить кускус с изюмом, перемешать.
5. Добавить муку, замесить достаточно густое тесто. Оладьи обжарить на раскаленной сковороде, на растительном масле, с 2-х сторон до золотистого цвета.
Пошаговые фото рецепта
Вкусные оладьи!