Вход | Регистрация
Сушка на сметане
Ингредиенты
- 350 г мука + 170 г на замес
- 270 г сметана
- 100 г сахар
- 100 г яйца
- 30 г сливочное масло
- 1/4 ч.л. соль
- 10 г растительное масло для смазки верха
Пошаговый рецепт приготовления
Рецепт детского сада, вкусные сдобные полумягкие сметанные сушки.
Просеять 350 гр муки, добавить соль, сахар, сметану, яйца.
Перемешать.
Добавить мягкое сливочное масло.
Выложить тесто на рабочую поверхность и понемногу подсыпая муку замесить плотное не липнущее тесто.
Дать тесту полежать 10 минут.
Поделить на кусочки 65-70 г.
сформировать сушки.
Смазать верх растительным маслом.
Выпекать при 250С 7 минут и 15-13 минут при 190-200С.
Всем вкусных сушек!
