Вход | Регистрация
Салата с курицей «весенний»
Приготовьте салат с курицей «весенний» с отварным филе, твердым сыром, помидорами, огурцами, чесноком, майонезом и зеленью. Вкусно и полезно!
Ингредиенты
- 1.отварное куриное филе – 500 г.
- 2.твердый сыр – 300 г.
- 3.помидор – 3 шт.
- 4.огурец – 3 шт.
- 5.чеснок – 2 зуб.
- 6.майонез – 3 ст.л.
- 7.горчица – 1 ст.л.
- 8.зелень петрушки
- 9.черный молотый перец
- 10.соль
Пошаговый рецепт приготовления
1.Куриное филе, предварительно отваренное в подсоленной воде до готовности нарезать полосками толщиной 0,5 сантиметра.
2.Сыр натереть на мелкой терке.
3.Чеснок измельчить с помощью чесночного пресса.
4.Огурцы нарезать тонкой соломкой, выложить в глубокую миску, посыпать солью и поставить на 10-15 минут в прохладное место.
5.Помидоры разрезать на две части и нарезать крупными кусочками, посолить и поставить на 10-15 минут в прохладное место.
6.Куриное филе соединить с огурцами, помидорами, чесноком, измельченным сыром и тщательно перемешать.
7.Майонез перемешать с горчицей до однородного состояния, заправить полученным соусом салат, посолить, поперчить и перемешать.
8.Готовый салат украсить зеленью петрушки и подать к столу.
Приятного Вам аппетита и до скорых встреч!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Давайте рассчитаем КБЖУ для вашего набора продуктов:
1. Отварное куриное филе (500 г)
- Калорийность: 165 ккал/100 г * 500 г = 825 ккал
- Белки: 31 г/100 г * 500 г = 155 г
- Жиры: 3.6 г/100 г * 500 г = 18 г
- Углеводы: 0 г
2. Твердый сыр (300 г)
- Калорийность: Зависит от вида сыра. Возьмем среднее значение для российского сыра – 350 ккал/100 г. 350 ккал/100 г * 300 г = 1050 ккал
- Белки: 28 г/100 г * 300 г = 84 г
- Жиры: 30 г/100 г * 300 г = 90 г
- Углеводы: 0 г
3. Помидоры (3 шт.)
- Калорийность: Примерно 20 ккал/шт * 3 шт = 60 ккал
- Белки: 0.9 г/шт * 3 шт = 2.7 г
- Жиры: 0.2 г/шт * 3 шт = 0.6 г
- Углеводы: 3.3 г/шт * 3 шт = 9.9 г
4. Огурцы (3 шт.)
- Калорийность: Примерно 15 ккал/шт * 3 шт = 45 ккал
- Белки: 0.6 г/шт * 3 шт = 1.8 г
- Жиры: 0.1 г/шт * 3 шт = 0.3 г
- Углеводы: 3.9 г/шт * 3 шт = 11.7 г
5. Чеснок (2 зубчика)
- Калорийность: Примерно 5 ккал/зубчик * 2 зубчика = 10 ккал
- Белки: 0.3 г/зубчик * 2 зубчика = 0.6 г
- Жиры: 0.05 г/зубчик * 2 зубчика = 0.1 г
- Углеводы: 2.9 г/зубчик * 2 зубчика = 5.8 г
6. Майонез (3 ст.л.)
- Калорийность: Примерно 150 ккал/100 г * 3 ст.л. (примерно 45 мл, считаем 45 г) = 67.5 ккал
- Белки: 0.9 г/100 г * 3 ст.л. = 0.27 г
- Жиры: 15 г/100 г * 3 ст.л. = 4.5 г
- Углеводы: 1.5 г/100 г * 3 ст.л. = 0.45 г
7. Горчица (1 ст.л.)
- Калорийность: Примерно 20 ккал/1 ст.л.
- Белки: 0.1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1.4 г
8. Петрушка, перец, соль: Не учитываются в расчете КБЖУ, так как их содержание в них крайне мало.
Итого:
- Калорийность: 825 + 1050 + 60 + 45 + 10 + 67.5 + 20 = 2077.5 ккал
- Белки: 155 + 84 + 2.7 + 1.8 + 0.6 + 0.27 = 244.37 г
- Жиры: 18 + 90 + 0.6 + 0.3 + 0.1 + 4.5 = 113.5 г
- Углеводы: 0 + 0 + 9.9 + 11.7 + 5.8 + 0.45 = 27.85 г
Важно:
- Данные значения являются приблизительными и зависят от конкретных продуктов и их состава.
- Если вы используете разные виды сыра или майонеза, скорректируйте калорийность и КБЖУ соответственно.
- Этот расчет не учитывает возможные добавки и соусы, кроме указанных.
Помните, что эти данные служат ориентиром и для точного расчета рекомендуется использовать специализированные приложения или онлайн-калькуляторы КБЖУ, указывая конкретные продукты и их вес.
