Вход | Регистрация
Паста с фаршем
Коллекция рецептов пасты с фаршем собрана в этом разделе. Они проиллюстрированы фото и сопровождаются детальными описаниями процесса готовки. На выбор предложены разные вариации этого блюда: в итальянском стиле со сливочным или томатным соусом; по-мексикански... Читать дальше10 рецептов паста с фаршем
"пьяная" паста
1. фарш - 300 г.
2. лук - 1.
3. чеснок - 2.
4. помидоры - 2.
5. вино белое сухое - 150 г
6. масло оливковое и сливочное.
7. паста - 300 г.
8. пармезан.
соль
перец, сахар тростниковый "мистраль".
Каталог: Паста с фаршем
659740 мин.430
1. фарш - 300 г.
2. лук - 1.
3. чеснок - 2.
4. помидоры - 2.
5. вино белое сухое - 150 г
6. масло оливковое и сливочное.
7. паста - 300 г.
8. пармезан.
соль
перец, сахар тростниковый "мистраль".
Пирог в стиле пасты болоньезе
паста ригатони 500 г
фарш из индейки 350 г
фарш из телятины 400 г
пармезан отличного качества 200 г
томаты кубики в с /соку 600 г
чеснок 2 зубчика.
лук-шалот 3 головки.
моцарелла 1 большой шар в рассоле.
масло с ароматом белых грибов 2 ст.л.
перец длинный 3 шт.
смесь перцев
смесь итальянских трав.
соль копченая
оливковое масло.
Каталог: Паста с фаршем
1888163942
паста ригатони 500 г
фарш из индейки 350 г
фарш из телятины 400 г
пармезан отличного качества 200 г
томаты кубики в с /соку 600 г
чеснок 2 зубчика.
лук-шалот 3 головки.
моцарелла 1 большой шар в рассоле.
масло с ароматом белых грибов 2 ст.л.
перец длинный 3 шт.
смесь перцев
смесь итальянских трав.
соль копченая
оливковое масло.
Паста с мясом , томатным соусом и песто для наташи
300 г фарша
1 луковица, нарезанная
1 красный сладкий перец
2 зубка чеснока
1 ст.л. кумина
1 ст.л. сладкой паприки
1 ч.л. кориандра
песто (кинза + базилик + кедровые орехи + пармезан + чеснок + подсолнечное или оливковое масло)
450 г овая банка консервированных томатов
3 ст. бульона
любая паста
сыр для посыпки (необязательно)
баклажаны, обжаренные (необязательно)
Каталог: Паста с фаршем
3478512735
300 г фарша
1 луковица, нарезанная
1 красный сладкий перец
2 зубка чеснока
1 ст.л. кумина
1 ст.л. сладкой паприки
1 ч.л. кориандра
песто (кинза + базилик + кедровые орехи + пармезан + чеснок + подсолнечное или оливковое масло)
450 г овая банка консервированных томатов
3 ст. бульона
любая паста
сыр для посыпки (необязательно)
баклажаны, обжаренные (необязательно)
Фаршированные ракушки из пасты "lumaconi" в соусе "прощай, талия, и не возращайся!"
паста "lumaconi" в виде ракушек большого размера - использовала 21 шт. при варке одна развалилась
вода для варки пасты
начинка:
фарш (у меня смешанный) - 500 г
кабачок среднего "возраста" и размера - 1 шт.
лук - 1 шт.
сметана жирная - 1 ст.л. с горкой
приправы - чеснок сухой, чили в хлопьях, перец чёрный, соль и травы прованса
соус "прощай, талия! и не возращайся"!:
сливки жирные (32%) - 400-500 мл.
ветчина сырокопчёная - 250 г
сыр "горгонцола" (или другой с синей плесенью и интенсивным вкусом) - 250 г
растительное масло - 1-1,5 ст.л.
Каталог: Паста с фаршем
2104815089
паста "lumaconi" в виде ракушек большого размера - использовала 21 шт. при варке одна развалилась
вода для варки пасты
начинка:
фарш (у меня смешанный) - 500 г
кабачок среднего "возраста" и размера - 1 шт.
лук - 1 шт.
сметана жирная - 1 ст.л. с горкой
приправы - чеснок сухой, чили в хлопьях, перец чёрный, соль и травы прованса
соус "прощай, талия! и не возращайся"!:
сливки жирные (32%) - 400-500 мл.
ветчина сырокопчёная - 250 г
сыр "горгонцола" (или другой с синей плесенью и интенсивным вкусом) - 250 г
растительное масло - 1-1,5 ст.л.
Паста неаполи (рецепт №3 de cecco)
макаронные изделия (у меня ромби de cecco)-1 уп.-400 г
фарш (свино-говяжий)- 600 г
лук репчатый серебристый- 1 большая головка
чеснок- 4 крупных зубка
петрушка,укроп,майоран- горсть мелкорубленной зелени
соус неаполитана (de cecco)- 0,5-баночки- 3-4 ст.л.
состав: помидоры рубленные,базилик,чеснок, оливк.масло,рисовый крахмал,сахар.
сливки 10 %-100 г
соль-немного
оливк.масло-1 ст.л.
Каталог: Паста с фаршем
1050060 мин.41527
макаронные изделия (у меня ромби de cecco)-1 уп.-400 г
фарш (свино-говяжий)- 600 г
лук репчатый серебристый- 1 большая головка
чеснок- 4 крупных зубка
петрушка,укроп,майоран- горсть мелкорубленной зелени
соус неаполитана (de cecco)- 0,5-баночки- 3-4 ст.л.
состав: помидоры рубленные,базилик,чеснок, оливк.масло,рисовый крахмал,сахар.
сливки 10 %-100 г
соль-немного
оливк.масло-1 ст.л.
Запеканка или запеченная паста по-мексикански
1 упаковка кнорр на второе для чахохбили
150 г пасты
300 г фарша (телячий)
1 банка красной фасоли
0,5 ч.л перца чили
100 г тертого сыра
Каталог: Паста с фаршем
851730 мин.41117
1 упаковка кнорр на второе для чахохбили
150 г пасты
300 г фарша (телячий)
1 банка красной фасоли
0,5 ч.л перца чили
100 г тертого сыра
Паста с куриным фаршем и фрикадельки.
куриный фарш:
700 г куриного филе
1 луковица
1 морковка
50 сливочного масла
3 кусочка белого батона
2 яйца
специи для птицы (камис)
соль
для пасты
пол пакета любимых макарон
1 луковица
каперсы
подсолнечное масло
для диетических тефтелек
готовый куриный фарш
для гарнира
картофель4 шт
морковь 1 шт
лавровый лист
Каталог: Паста с фаршем
1231812128
куриный фарш:
700 г куриного филе
1 луковица
1 морковка
50 сливочного масла
3 кусочка белого батона
2 яйца
специи для птицы (камис)
соль
для пасты
пол пакета любимых макарон
1 луковица
каперсы
подсолнечное масло
для диетических тефтелек
готовый куриный фарш
для гарнира
картофель4 шт
морковь 1 шт
лавровый лист
Сытный соус для пасты
мясо(любое) филе ок.300-350 г (можно использовать фарш)
луковица 2 шт.
стебли сельдерея 3-5 шт
цуккини (молодой) 1 шт.
савойская капуста (baby-кочанчик)
чеснок - пару зубков
сухое белое вино 1 ст.
молоко 2,5-3 ст.
помидоры в собственном соку (банка ок.500 г)
немного томатной пасты
соль
перец, мускатный орех
оливковое масло ок.80-100 г.
зелень (рубленный укроп, шпинат)
Каталог: Паста с фаршем
1114012965
мясо(любое) филе ок.300-350 г (можно использовать фарш)
луковица 2 шт.
стебли сельдерея 3-5 шт
цуккини (молодой) 1 шт.
савойская капуста (baby-кочанчик)
чеснок - пару зубков
сухое белое вино 1 ст.
молоко 2,5-3 ст.
помидоры в собственном соку (банка ок.500 г)
немного томатной пасты
соль
перец, мускатный орех
оливковое масло ок.80-100 г.
зелень (рубленный укроп, шпинат)
Паста с фаршем под сырной корочкой
молоко - 800 мл.
мука - 2.5 ст.л.
масло сливочное - 50 г
соль
приправы (у меня базилик и острый чили)
фарш говяж.-свин. - 700 г
масло растит. - 3 ст.л.
соль
приправа (у меня 4 перца)
лук красный (большой) - 2 шт.
масло растит. - 1 ст.л.
масло олив. - 2 ст.л.
паста фигурная, любая - 400 г
крошка свежего белого хлеба - 20 г
сыр тертый - 100 г
Каталог: Паста с фаршем
855660 мин.1714
молоко - 800 мл.
мука - 2.5 ст.л.
масло сливочное - 50 г
соль
приправы (у меня базилик и острый чили)
фарш говяж.-свин. - 700 г
масло растит. - 3 ст.л.
соль
приправа (у меня 4 перца)
лук красный (большой) - 2 шт.
масло растит. - 1 ст.л.
масло олив. - 2 ст.л.
паста фигурная, любая - 400 г
крошка свежего белого хлеба - 20 г
сыр тертый - 100 г
Паста с мясным фаршем и грибами в сметанном соусе
фарш 500 г (у меня говяжий)
шампиньоны 400 г
луковица 2 средних
чеснок 3 зб.
укроп петрушка по 3-4 веток
оливковое масло для обжаривания грибов 2 ст.л.
соус
сметана 3 ст.л.
вода 100 мл.
укроп петрушка 3-4 веток
перец чёрный соль
паста
Каталог: Паста с фаршем
30017330 мин.11950
фарш 500 г (у меня говяжий)
шампиньоны 400 г
луковица 2 средних
чеснок 3 зб.
укроп петрушка по 3-4 веток
оливковое масло для обжаривания грибов 2 ст.л.
соус
сметана 3 ст.л.
вода 100 мл.
укроп петрушка 3-4 веток
перец чёрный соль
паста
Новые рецепты
Коллекция рецептов пасты с фаршем собрана в этом разделе. Они проиллюстрированы фото и сопровождаются детальными описаниями процесса готовки. На выбор предложены разные вариации этого блюда:
- в итальянском стиле со сливочным или томатным соусом;
- по-мексикански с острыми специями;
- макаронные изделия, фаршированные мясной начинкой;
- в запеченном виде.
Если следовать пошаговой технологии приготовления и рекомендациям, то даже в домашних условиях получится сделать пасту с фаршем на ресторанном уровне. Это сытный и вкусный вариант повседневного обеда или ужина, но его можно приготовить и на праздник или свидание.
Похожие статьи
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
