Ленивый ужин от Наталья Калнина

Капуста в рукаве с курицей в духовке. Это рецепт быстрого хорошего ужина на каждый день, приготовление которого не займет у вас много времени. Вкус у блюда получается просто изумительным, сама курица выходит очень сочной! Советую обязательно попробовать!

Для начала промоем курицу, обсушим, добавляем половину ч.л. соли, немного черного перца и приправы для курицы.

2 зубчика чеснока измельчим и добавим к курице.

Поливаем двумя столовыми ложками растительного масла и перемешиваем.

Капусту 1 кг нашинкуем соломкой, луковицу мелко порежем, морковь натрем на крупной терке.

Капуста если жесткая, то тогда нужно помять руками, у меня свежий урожай она и так мягкая.

Добавляем лук и морковь.

Кладем 1/3 .л. соли, немного перца, поливаем 2 ст.л растительного масла и перемешиваем.

Капусту перекладываем в рукав для запекания, сверху укладываем подготовленную курицу.

Кладем лавровый лист и немного сливочного масла примерно 20 гр.

Закрепляем рукав и ставим в разогретую духовку готовим при двухстах градусах 40-45 минут, вынимаем из духовки разрезаем, по желанию можно поставить на минут 10 в духовку, чтобы курица немного подрумянилась.

Приятного аппетита!