Куриные бёдрышки в аджике на мангале.

Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных продуктов, будем использовать средние значения для 100 г каждого продукта. Приведенные ниже данные могут немного варьироваться в зависимости от конкретных брендов и рецептов, но это общая информация:

1. Куриные бёдрышки (без кожи, сырые):
   • Калории: ≈ 200 ккал / 100 г
   • Белки: ≈ 20 г
   • Жиры: ≈ 14 г
   • Углеводы: 0 г

Для 1 кг (1000 г): - Калории: 2000 ккал - Белки: 200 г - Жиры: 140 г - Углеводы: 0 г

1. Аджика (приблизительные значения):
   • Калории: ≈ 50 ккал / 100 г
   • Белки: ≈ 1 г
   • Жиры: ≈ 2 г
   • Углеводы: ≈ 10 г

Для 300 г: - Калории: 150 ккал - Белки: 3 г - Жиры: 6 г - Углеводы: 30 г

1. Растительное масло (например, подсолнечное):
   • Калории: ≈ 900 ккал / 100 г
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 100 г
   • Углеводы: 0 г

2 столовые ложки ≈ 30 мл (в 1 мл ≈ 0.92 г, отсюда 30 мл ≈ 27.6 г): - Калории: ≈ 248 ккал - Белки: 0 г - Жиры: 27.6 г - Углеводы: 0 г

1. Репчатый лук:
   • Калории: ≈ 40 ккал / 100 г
   • Белки: ≈ 1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: ≈ 9 г

Для 2 средних головок (предположим, что одна головка весит около 150 г, всего 300 г): - Калории: 120 ккал - Белки: 3 г - Жиры: 0 г - Углеводы: 27 г

Теперь сложим все значения:

Общие значения:

• Калории: 2000 + 150 + 248 + 120 = 2518 ккал
• Белки: 200 + 3 + 0 + 3 = 206 г
• Жиры: 140 + 6 + 27.6 + 0 = 173.6 г
• Углеводы: 0 + 30 + 0 + 27 = 57 г

Итог (КБЖУ):

• Калории: 2518 ккал
• Белки: 206 г
• Жиры: 173.6 г
• Углеводы: 57 г

Это ориентировочные данные, и результаты могут слегка варьироваться в зависимости от конкретных продуктов.