Гаспачо из свеклы
Ингредиенты
- на 2 порции:
- свекла отварная - 200 г
- масло оливковое - 2 ст.л.
- уксус - 2 ст.л.
- овощной бульон - 200 мл.
- чеснок - 1 зубчик
- каперсы - несколько шт.
- ломтик хлеба
- яйцо перепелиное - 2 шт.
- черри помидоры - 2 шт.
- фета - 30 г
- зеленый лук
- редиска
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать в блендере вареную свеклу, оливковое масло, уксус, каперсы, хлеб, чеснок, овощной бульон. Разлить по тарелкам, выложить в суп черри помидоры (разрезанные на четвертушки) , фету, редиску, перепелиные яйца (разрезанные пополам) и зеленый лук.
Видео рецепт
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги