Вход | Регистрация
Печенье oreo с сырным кремом
Ингредиенты
- печенье:
- сахарная пудра - 70 г.
- сливочное масло - 100 г.
- яйца куриные - 1 шт.
- пшеничная мука (или цельнозерновая) - 200 г.
- какао-порошок - 50 г.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- крем:
- мед - (у меня 1 ст.л. )
- сыр сливочный almette - 150 г. (можно взять больше)
- сливочное масло - 50 г.
Пошаговый рецепт приготовления
Готовим тесто. В масло комнатной температуры добавляем сахарную пудру и хорошо перемешиваем. Добавляем яйцо и взобьем миксером.
В отдельной чаше смешиваем муку, разрыхлитель и какао, перемешиваем и высыпаем в масляную массу.
Замешиваем тесто и убираем в холодильник.
Готовим крем. Сливочный сыр, сливочное масло и мед хорошо перемешиваем миксером. Крем готов.
Достаем тесто из холодильника, раскатываем в пласт, вырезаем кружочки.
Отправляем в духовку на 7-10 минут при 180С.
Остывшее печенье смазываем кремом и убираем в холодильник в закрытом контейнере.
Приятного аппетита!)
Пошаговые фото рецепта
