Печенье рождественское

3062612319

---

масло сливочное - 90 г
сахар - 100 г
ванильный сахар - 1 пакетик
яйцо - 1 шт
2 щепотки молотого кардамона
2 щепотки молотой гвоздики
1 чайную ложку молотой корицы
2 щепотки мускатного ореха
1 ч.л. молотой сухой апельсиновой и лимонной цедры
соль - щепотка
миндальная эссенция - 2-3 капли
цедра с 1/2 лимона
ром - 1 ч.л.
мука пшеничная - 225 г
мука кукурузная - 25 г
молотые миндальные орехи - 50 г

---

2119312323

---

печенья-заготовки:
мука ржаная 300 г.
какао порошок 30 г. (3 ст.л. )
разрыхлитель 5 г. (1 ч.л. )
пряничные специи 2 ст.л.
сахар коричневый мелкий 60 г.
мёд жидкий 100 г.
масло сливочное 60 г.
яйца 2 шт. (с-о)
-
сахарно-белковая глазурь:
яйцо(белок)
лимон(сок)
сахарная пудра 350 г.
пищевые красители
корнетики
кондитерские украшения(золотые шарики)

---

402831916

---

тесто:
100 г шоколада
220 г муки
110 г сливочного масла
110 г сахара
1 яйцо
щепотка соли
глазурь:
1 белок
120 г сахарной пудры
5 капель лимонного сока

---

4111660 мин.20214

---

мука - 250 г
маргарин - 250 г
сахар - 100 г
яйца - 2 шт.
сода, гашенная уксусом - 0.25 ч. л.
шоколад (можно использовать любой, я брала молочный и белый) - 100 г
сливочное масло - 20 г

---

2389913460

---

хлопья геркулес экстра мелкие – 180 гр
мука пшеничная – 60 г
масло сливочное – 65гр
сахар -100 г
разрыхлитель -1 ч.л.
яйцо -4шт
шоколад горький – 30 гр
орехи грецкие некрупно рубленные – 50 гр
орехи миндаль некрупно рубленные – 30 гр
семечки подсолнечника некрупно рубленные -30 гр
сироп кленовый (под декор)- 30 гр
декор – 2-3 пакетика
кокосовая стружка- 20 гр

---

932112355

---

мед (жидкий) - 150 г
сахар - 3 ст.л.
масло сливочное - 50 г
яйцо - 1 шт
ванилин (или ванильный сахар, 8г) - 1 пач.
разрыxлитель теста (10 г) - 1 г
мука - 300 г
орехи грецкие - 200 г
лимон - 1 шт
имбирь (молотый) - 1 ч.л.
кориандр (молотый) - 1 ч.л.
орех мускатный (молотый) - 1 ч.л.

---

3308060 мин.501935

---

мед 100 гр
масло сливочное 100 гр
сахар 150 гр
мука пшеничная в/с 300 гр(2 ст. объемом 200 мл. без горки)
мука ржаная 50 гр(2 ст.л. с горкой)
2 яйца
сода 1/2 ч.л.
корица, имбирь, мускатный орех -
мак, кунжут, орехи для украшения
айсинг-белая глазурь для украшения
1 белок
сахарная пудра

---

4857415484

---

мука миндальная 100 г
мука овсяная 100 г
мука пшеничная 300 г
разрыхлитель 10 г (пакетик на 500 г муки)
масло сливочное размягчённое 200 г
яйцо куриное 2 шт.
сахарный песок 275 г
ванильный сахар пакетик 25 г
по желанию корица, имбирь, молотая гвоздика по 1 ч.л. ке
для декора:
сахарные шарики серебро и золото.
сахарная пудра

---

949312552

---

150 г муки
пол. ч.л.рыхлителя
75гр сахара
1 пак ванил.сахара
2ст лож воды
125гр масла слив.или маргарина
150 г молотого лесного ореха
200 г марципана
100 г просеянной сах пудры
80 г желе из красной смородины
глазурь-200 г просеянной сах пудры
4-5стол лож рома но в моем случае лимонный сок
для декорации-фисташки резанные и засахарённая вишня.

---

4145090 мин.6072117

---

для теста:
300 г пшеничной муки
200 г ржаной муки
2 яйца
200 г сливочного масла
250 г мелкокристаллического сахара
1 чайн.ложка разрыхлителя теста
1 чайн.ложка молотой корицы
1/2 чайн.ложки молотого сухого имбиря
1/4 чайн.ложки молотого мускатного ореха
1/4 чайн.ложки молотой гвоздики
1/4 чайн.ложки молотого зелёного кардамона
1/4 чайн.ложки молотого кориандра
для глазури:
200 г сахарной пудры
50 мл. свежевыжатого сока апельсина
по желанию для декора:
50 г горького шоколада
2 ст.л. сахарных снежинок (декоративная посыпка)
1 чайн.ложка сахарных бусинок (декоративная посыпка)
гелевые карандаши
кандурин (блестящая пыль - золото и серебро)

---