Вход | Регистрация
Самый быстрый и лёгкий пирог к чаю!
Приготовьте самый быстрый и лёгкий пирог к чаю! Восхитительное сочетание яиц, сахара, молока, слив. масла и нектаринов. Угощение для всей семьи!
Ингредиенты
- 2 шт. - яйца
- 180 г - сахара
- 120 мл. - молока
- 55 г - слив. масла
- 110 г - муки
- 20 г - кукуруз. крахмала
- 5 г - разрыхлителя
- 3 г - соли
- 1-2 шт. - нектарина
Пошаговый рецепт приготовления
Самый БЫСТРЫЙ и Лёгкий Пирог к чаю из нектарина!
Приготовим тесто
Нам понадобится 120 миллилитров тёплого молока, к нему мы выкладываем 55 грамм мягкого сливочного масла и хорошо перемешиваем до однородности.
В отдельную миску вбиваем 2 яйца, добавляем 180 грамм сахара и хорошо взбиваем миксером, до пышной светлой массы.
В 110 грамм муки мы добавляем щепотку соли, 20 грамм кукурузного крахмала, 5 грамм разрыхлителя и хорошо перемешиваем.
В 2 этапа добавляем муку в яичную массу и аккуратно перемешиваем лопаткой снизу вверх.
В молоко с маслом добавляем 1 столовую ложку теста, хорошо перемешиваем и выливаем молоко обратно в тесто и так же хорошо перемешиваем лопаткой снизу вверх.
Полученное тесто выливаем в форму, застеленной пергаментной бумагой, я выпекаю в форме 20 сантиметров и подготавливаем начинку.
Подготовим начинку
Я использую 2 нектарина.
Нектарин можно заменить любой ягодой или фруктами, так же такой пирог очень вкусно с яблоками.
Берём кусочки и выкладываем в тесто по всей форме.
Выпекаем пирог
Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем 25-30 минут.
Даём ему полностью остыть после готовности и достаём из формы.
Сверху посыпаем сахарной пудрой, нарезаем и подаём к столу.
Он получается очень мягкий и очень вкусный, готовится он так же очень быстро, так что обязательно попробуйте приготовить!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) нужно знать питательную ценность каждого ингредиента. Вот усредненные значения для указанных продуктов:
Яйца (2 шт.)
- Калории: 140 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 1 г
Сахар (180 г)
- Калории: 720 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 180 г
Молоко (120 мл)
- Калории: 60 ккал
- Белки: 4 г
- Жиры: 3 г
- Углеводы: 6 г
Сливочное масло (55 г)
- Калории: 400 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 44 г
- Углеводы: 0 г
Мука (110 г)
- Калории: 380 ккал
- Белки: 11 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 81 г
Кукурузный крахмал (20 г)
- Калории: 70 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 17 г
Разрыхлитель (5 г)
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Соль (3 г)
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Нектарин (1-2 шт., примерно 200 г)
- Калории: 80 ккал (для 200 г)
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 20 г
Теперь суммируем все значения:
Сводка по КБЖУ:
Калории:
- Яйца: 140
- Сахар: 720
- Молоко: 60
- Масло: 400
- Мука: 380
- Крахмал: 70
- Нектарин: 80
- Итого: 1840 ккал
Белки:
- Яйца: 12
- Молоко: 4
- Мука: 11
- Нектарин: 1
- Итого: 28 г
Жиры:
- Яйца: 10
- Молоко: 3
- Масло: 44
- Мука: 1
- Итого: 58 г
Углеводы:
- Яйца: 1
- Сахар: 180
- Молоко: 6
- Масло: 0
- Мука: 81
- Крахмал: 17
- Нектарин: 20
- Итого: 305 г
Общие значения КБЖУ:
- Калории: 1840 ккал
- Белки: 28 г
- Жиры: 58 г
- Углеводы: 305 г
Это общее значение КБЖУ для всех перечисленных ингредиентов. Учтите, что точные значения могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их состава.
