Вход | Регистрация
Рождественская коврижка с пряностями
Ингредиенты
- мука - 300 г
- разрыхлитель, ванилин - 1 ч л
- соль - щепотка
- имбирь, корица - 1/2 ч л
- вода - 150 мл.
- сахар - 200 г
- какао - 1 ст. л
- сливочное масло - 100 г
- мед - 3 ст. л
- арахис жареный - 3 ст. л
- кокосовая стружка - для декора
Пошаговый рецепт приготовления
В кастрюльке с толстым дном нагреваю воду, добавляю сахар. Не доводя жидкость до кипения, отключаю и кладу мед и сливочное масло. Когда последнее растворится, добавлю какао, имбирь и корицу.
Муку, разрыхлитель, ванилин и соль перемешиваю и всыпаю в нашу смесь. Размешиваю до однородности. Вливаю в разъемную форму и отправляю на 35-40 минут в духовку (180 гр).
Перед подачей нарезаю и декорирую как в моем коротком видео.
Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)
