Салат без майонеза "магнолия"
Приготовьте салат без майонеза "магнолия" с вареным куриным филе, яйцами, крабовыми палочками и кукурузой. Добавьте зелень и специи для аромата!

Ингредиенты
- филе куриное вареное - 350 г
- яйца куриные вареные - 6 шт.
- крабовые палочки - 350 г
- кукуруза консервированная - 200 г + для украшения
- рассол от кукурузы - 40 мл.
- соль и перец
- зелень петрушки для украшения
- уксус яблочный - 1 ч.л.
- горчица - 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Первым делом готовим заправку. В блендер кладём 3 яйца, горчицу,
5 крабовых палочек, вливаем уксус и взбиваем до однородной массы. Вливаем
рассол от кукурузы, и снова взбиваем. Можете посолить по вкусу.
2. Теперь нарезаем филе курицы, выкладываем его в кольцо от разъёмной формы для выпечки, (диаметр 18 см). Солим и перчим по вкусу. Распределяем равномерно заправку.
3. Нарезаем 3 яйца, и выкладываем второй слой, солим и распределяем заправку.
4. Выкладываем третьим слоем кукурузу и распределяем заправку.
5. Нарезаем крабовые палочки, выкладываем четвертый слой, распределяем заправку.
6. Приступаем к украшению салата. По кругу выкладываем кукурузу, а в середину мелкорубленную петрушку, и отправляем салатик в холодильник на 2 часа для пропитки.
7. Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчёта калорийности (К) и БЖУ (белки, жиры, углеводы) составим список ингредиентов с их питательной ценностью.
Филе куриное вареное (350 г)
- Калории: 165 ккал на 100 г
- Белки: 31 г на 100 г
- Жиры: 3.6 г на 100 г
- Углеводы: 0 г на 100 г
- Итого на 350 г:
- Калории: 577.5 ккал
- Белки: 108.5 г
- Жиры: 12.6 г
- Углеводы: 0 г
Яйца куриные вареные (6 шт.) (приблизительно 300 г)
- Калории: 150 ккал на 100 г
- Белки: 13 г на 100 г
- Жиры: 11 г на 100 г
- Углеводы: 1 г на 100 г
- Итого на 300 г (около 6 яиц):
- Калории: 450 ккал
- Белки: 39 г
- Жиры: 33 г
- Углеводы: 3 г
Крабовые палочки (350 г)
- Калории: 95 ккал на 100 г
- Белки: 8 г на 100 г
- Жиры: 2 г на 100 г
- Углеводы: 12 г на 100 г
- Итого на 350 г:
- Калории: 332.5 ккал
- Белки: 28 г
- Жиры: 7 г
- Углеводы: 42 г
Кукуруза консервированная (200 г)
- Калории: 86 ккал на 100 г
- Белки: 3 г на 100 г
- Жиры: 1 г на 100 г
- Углеводы: 19 г на 100 г
- Итого на 200 г:
- Калории: 172 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 2 г
- Углеводы: 38 г
Рассол от кукурузы (40 мл):
- Калории: минимально (приблизительно 5 ккал)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Теперь соберём все значения:
- Калории: 577.5 + 450 + 332.5 + 172 + 5 = 1537 ккал
- Белки: 108.5 + 39 + 28 + 6 + 0 = 181.5 г
- Жиры: 12.6 + 33 + 7 + 2 + 0 = 54.6 г
- Углеводы: 0 + 3 + 42 + 38 + 1 = 84 г
Таким образом, итоговые значения КБЖУ для вашего блюда:
- Калории: 1537 ккал
- Белки: 181.5 г
- Жиры: 54.6 г
- Углеводы: 84 г
Пожалуйста, обратите внимание, что значения могут немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи


