Шарлотка с яблоками и сливами на молоке

Яблоки моем, удаляем сердцевину, нарезаем на кусочки.

В миске взбиваем сахар и яйца.

Наливаем молоко и также взбиваем.

Постепенно добавляем муку, продолжая смешивать.

Добавляем гашеную уксусом соду, перемешиваем.

Кладем нарезанные яблоки и также перемешиваем.

Готовое тесто выливаем в смазанную растительным маслом форму.

Сверху кладем нарезанные пополам сливы без косточек.

Ставим шарлотку в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 40 минут.

Готовность проверяем деревянной шпажкой.

После остывания шарлотку вынимаем из формы и нарезаем.