Рубленые котлеты "нежность"

Филе куриной грудки нарезаю кубиками, мелко режу зелень.

В миске соединяю мясо, зелень, яйцо, сметану, майонез, соль.

Перемешиваю.

Всыпаю муку, снова перемешиваю.

Ложкой выкладываю фарш на разогретую сковороду.

Обжариваю по 4-5 минут с каждой стороны.