Кокосово-миндальное печенье

Попробуйте наше кокосово-миндальное печенье с кокосовой стружкой, измельченным миндалем, сахаром, яйцом, щепоткой соли и шоколадными каплями. Вкусно!

Фото к рецепту: Кокосово-миндальное печенье

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1928.0 ккал
Белки: 42.0 г
Жиры: 135.0 г
Углеводы: 165.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить миксером яичные белки комнатной температуры.

Добавить соль, сахар.

Взбить до мягких пиков.

Добавить желтки, перемешать.

Добавить кокосовую стружку, перемешать лопаткой.

Добавить измельченный миндаль (или миндальную муку).

Смешать.

Чайную ложку смочить в воде и выложить с помощью нее получившуюся массу на противень, застеленный бумагой для выпечки.

По желанию, в оставшуюся часть теста добавить шоколадные капли, смешать и смоченными в воде руками сформировать шарики.

Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Выпекать в заранее разогретой до 180 °C духовке, 12 - 18 мин. (до легкой румяности).

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:50 мин.
  • Порций в рецепте:7
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:2423
  • Понравилось:0
  • Создан:21 января 2019, 16:54
  • Каталоги:Выпечка Печенье 

Видео рецепт

Дополнительная информация

Нежное, мягкое, с оригинальным вкусом. Простое и быстрое в приготовлении. Подойдет как для семейного чаепития, так и для праздничного стола. Особенно понравится любителям сладких батончиков "Bounty" и конфет "Raffaello".

Расчет КБЖУ

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) ингредиентов, мы воспользуемся средними значениями для каждого продукта:

  1. Стружка кокосовая (180 г):

    • Калории: ~660 ккал
    • Белки: ~6 г
    • Жиры: ~66 г
    • Углеводы: ~24 г
  2. Миндаль измельченный (100 г):

    • Калории: ~575 ккал
    • Белки: ~21 г
    • Жиры: ~50 г
    • Углеводы: ~21 г
  3. Сахар (100 г):

    • Калории: ~400 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: ~100 г
  4. Яйцо куриное (2 шт., ~120 г):

    • Калории: ~168 ккал
    • Белки: ~14 г
    • Жиры: ~12 г
    • Углеводы: ~2 г
  5. Соль (1/4 ч.л.): не содержит калорий, белков, жиров и углеводов.

  6. Шоколадные капли (25 г):

    • Калории: ~125 ккал
    • Белки: ~1 г
    • Жиры: ~7 г
    • Углеводы: ~18 г

Теперь сложим все значения:

Общая калорийность и КБЖУ

  • Калории:

    • Кокосовая стружка: 660
    • Миндаль: 575
    • Сахар: 400
    • Яйца: 168
    • Шоколадные капли: 125
    • Итого: 660 + 575 + 400 + 168 + 125 = 1928 ккал
  • Белки:

    • Кокосовая стружка: 6
    • Миндаль: 21
    • Сахар: 0
    • Яйца: 14
    • Шоколадные капли: 1
    • Итого: 6 + 21 + 0 + 14 + 1 = 42 г
  • Жиры:

    • Кокосовая стружка: 66
    • Миндаль: 50
    • Сахар: 0
    • Яйца: 12
    • Шоколадные капли: 7
    • Итого: 66 + 50 + 0 + 12 + 7 = 135 г
  • Углеводы:

    • Кокосовая стружка: 24
    • Миндаль: 21
    • Сахар: 100
    • Яйца: 2
    • Шоколадные капли: 18
    • Итого: 24 + 21 + 100 + 2 + 18 = 165 г

Результат:

  • Калории: 1928 ккал
  • Белки: 42 г
  • Жиры: 135 г
  • Углеводы: 165 г

Это общее содержание КБЖУ для указанных ингредиентов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0374
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru