Иворожно-сметанный десерт
Ингредиенты
- 4 сладких сырка (или 400 г сырковой массы)
- 150 г сметаны
- 100 г сахара
- 15 г желатина
- 100 мл. молока.
Пошаговый рецепт приготовления
Желатин заливаем молоком и оставляем на 30 – 40 минут.
Сладкие сырки, сметану и сахар с помощью миксера превращаем в однородную массу.
Разбухший желатин нужно нагреть до температуру 50 — 60 градусов и все смешать.
Заливаем в емкость и помещаем в холодильник на 5 часов.
Готовый творожно-сметанный десерт украшаем шоколадом, фруктами или кокосовой стружкой на ваше усмотрение.
Приятного вам аппетита!