Салат из печени с горошком

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) приведенной вами комбинации продуктов, необходимо знать их средние значения. Ниже приведены ориентировочные значения для каждого ингредиента:

1. Печень куриная или утиная (250 г):

   • Калории: ~ 263 ккал
   • Белки: ~ 40 г
   • Жиры: ~ 10 г
   • Углеводы: ~ 2 г

2. Яйца куриные (2 шт. ~ 120 г):

   • Калории: ~ 164 ккал
   • Белки: ~ 14 г
   • Жиры: ~ 12 г
   • Углеводы: ~ 2 г

3. Огурцы консервированные (2 шт. ~ 200 г):

   • Калории: ~ 50 ккал
   • Белки: ~ 2 г
   • Жиры: ~ 0 г
   • Углеводы: ~ 10 г

4. Зеленый горошек (130 г):

   • Калории: ~ 62 ккал
   • Белки: ~ 4 г
   • Жиры: ~ 0.4 г
   • Углеводы: ~ 12 г

5. Майонез (50 г):

   • Калории: ~ 350 ккал
   • Белки: ~ 1 г
   • Жиры: ~ 38 г
   • Углеводы: ~ 1 г

6. Красный лук (½ шт. ~ 50 г):

   • Калории: ~ 20 ккал
   • Белки: ~ 0.5 г
   • Жиры: ~ 0.1 г
   • Углеводы: ~ 5 г

Теперь складываем значения для каждого макроэлемента:

Общие значения КБЖУ:

• Калории:

  • 263 (печень) + 164 (яйца) + 50 (огурцы) + 62 (горошек) + 350 (майонез) + 20 (лук) = 909 ккал

• Белки:

  • 40 (печень) + 14 (яйца) + 2 (огурцы) + 4 (горошек) + 1 (майонез) + 0.5 (лук) = 61.5 г

• Жиры:

  • 10 (печень) + 12 (яйца) + 0 (огурцы) + 0.4 (горошек) + 38 (майонез) + 0.1 (лук) = 60.5 г

• Углеводы:

  • 2 (печень) + 2 (яйца) + 10 (огурцы) + 12 (горошек) + 1 (майонез) + 5 (лук) = 32 г

Итоговое КБЖУ:

• Калории: 909 ккал
• Белки: 61.5 г
• Жиры: 60.5 г
• Углеводы: 32 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их способа приготовления.