Салат из куриной печени от anna.qwert.kiseleva

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для вашей рецептуры, я проведу анализ каждого ингредиента и затем суммирую их значения.

Вот примерные значения для каждого из указанных ингредиентов:

1. Печень куриная (350 г):

   • Калории: ~ 400 ккал
   • Белки: ~ 70 г
   • Жиры: ~ 15 г
   • Углеводы: ~ 0 г

2. Яйца (2 шт., среднем 60 г каждое):

   • Калории: ~ 140 ккал (70 ккал на яйцо)
   • Белки: ~ 12 г (6 г на яйцо)
   • Жиры: ~ 10 г (5 г на яйцо)
   • Углеводы: ~ 2 г (1 г на яйцо)

3. Соленые огурцы (130 г):

   • Калории: ~ 25 ккал
   • Белки: ~ 1 г
   • Жиры: ~ 0 г
   • Углеводы: ~ 6 г

4. Горошек консервированный (150 г):

   • Калории: ~ 75 ккал
   • Белки: ~ 5 г
   • Жиры: ~ 1 г
   • Углеводы: ~ 15 г

5. Сметана (или майонез) (2 ст.л., ~ 30 г):

   • Сметана: ~ 60 ккал, 3 г белка, 6 г жиров, 3 г углеводов
   • Майонез: ~ 100 ккал, 1 г белка, 10 г жиров, 1 г углеводов
   • Для расчета возьмем сметану.

6. Чери помидоры (5 шт., ~ 200 г):

   • Калории: ~ 36 ккал
   • Белки: ~ 2 г
   • Жиры: ~ 0 г
   • Углеводы: ~ 8 г

7. Лук зеленый (50 г):

   • Калории: ~ 16 ккал
   • Белки: ~ 1 г
   • Жиры: ~ 0 г
   • Углеводы: ~ 4 г

Теперь суммируем значения:

Общие значения:

Калории:- Печень: 400- Яйца: 140- Огурцы: 25- Горошек: 75- Сметана: 60- Помидоры: 36- Лук: 16

Итого: 400 + 140 + 25 + 75 + 60 + 36 + 16 = 752 ккал

Белки:- Печень: 70- Яйца: 12- Огурцы: 1- Горошек: 5- Сметана: 3- Помидоры: 2- Лук: 1

Итого: 70 + 12 + 1 + 5 + 3 + 2 + 1 = 94 г

Жиры:- Печень: 15- Яйца: 10- Огурцы: 0- Горошек: 1- Сметана: 6- Помидоры: 0- Лук: 0

Итого: 15 + 10 + 0 + 1 + 6 + 0 + 0 = 32 г

Углеводы:- Печень: 0- Яйца: 2- Огурцы: 6- Горошек: 15- Сметана: 3- Помидоры: 8- Лук: 4

Итого: 0 + 2 + 6 + 15 + 3 + 8 + 4 = 38 г

Итоговые значения КБЖУ:

• Калории: 752 ккал
• Белки: 94 г
• Жиры: 32 г
• Углеводы: 38 г

Эти значения являются приблизительными и могут изменяться в зависимости от используемых продуктов.