Салат с огурцом и горошком – пошаговые рецепты
Салаты – это не просто часть обеда или ужина, это целое искусство, в котором играют главную роль свежие овощи и интересно подобранные ингредиенты. Одним из популярных и легких в приготовлении салатов является салат с горошком и огурцом. Данное блюдо не только обладает освежающим вкусом, но и прекрасно... Читать дальше
Лучшие рецепты каталога
40 рецептов салат с огурцом и горошком
Каталог: Салат с куриной грудкой и огурцом
692100
куриная грудка отварная - 1 шт.
шампиньоны - 300 г
огурец солёный - 3 шт.
лук репчатый - 1 гол.
горошек зеленый к/с - 1 бан.
яйца куриные - 6 шт.
майонез
соль
укроп
редис
помидор
икра
сыр
пищевой краситель (синий)
Каталог: Салат с огурцом и горошком
2720101
горошек - 1 банка
чеснок - 3 зубчика
огурцы маринованные - 50 г
морковь - 1 шт.
яйца - 3 шт.
майонез - 2 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
французская горчица в зернах - 1 ч.л.
петрушка - ½ пучка
соль
черный перец
Каталог: Постные салаты
384030 мин.522
картофель - 2 шт.
морковь - 1-2 шт.
горошек - 0,5 банки
огурцы солёные - 1-2 шт.
свежий огурец
яблоко
лук - 2 ст.л.
хрен - 0,3 ч.л.
для майонеза:
рассол от горошка - 100 мл.
растительное масло - 200 мл.
горчица - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
перец - 1-2 щепотки
лимонный сок или уксус - 1 ч.л.
Каталог: Салат оливье
3699100
слабосоленый лосось – 250 г
картошка – 3 шт.
морковь – 2 шт.
огурец – 2 шт.
зеленый горошек – 100 г
яйца – 3 шт.
майонез – 4 ст.л.
укроп
соль
Каталог: Салат оливье
352725 мин.501
мясо говядины 300 г
морковь 1 шт.
картофель 450 г
соленые огурцы 200 г
куриные яйца 2-3 шт.
лук репчатый 0,5 шт.
зеленый горошек 4 ст.л. (консервированный)
помидоры черри 3 шт.
для заправки салата:
сметана 20% 100 г
майонез 100 г
горчица 1 ч.л.
зелень укропа
смесь перцев
соль
Каталог: Салат с солеными огурцами
86485 мин.307
5 вареных яиц
40 г зеленого лука
3 соленых огурца
240 г консервированного горошка (1 банка)
2 ст.л. домашнего майонеза
соль
перец
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
155751013
печень трески - 1 банка (235 г)
огурцы маринованные - 150 г
яйца отварные - 4 шт.
горошек консервированный - 350 г
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 2 ст.л.
Каталог: Салат из свеклы
2522510 мин.6129
свекла вареная - 400 - 500 г
сырок плавленый - 1 шт. (90 - 100 г)
огурцы маринованные - 3 - 4 шт. среднего размера
консервированный горошек - 1 банка
майонез - 1,5 - 2 ст.л.
чеснок - 1 - 2 зубчика
соль при необходимости (я не добавляла)
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
195430 мин.410
лосось копченый – 200 г
картофель – 4 шт.
яйца куриные – 3 шт.
огурцы соленые – 3 шт.
зеленый горошек – 350 г
майонез – 80 г
соль
Каталог: Салат с горошком
1118030 мин.439
горошек зеленый консервированный - 1 банка 425 мл
огурцы маринованные или солёные - 200 г
лук - 100 г
масло оливковое или растительное - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
уксус 9% - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л. для маринования лука и для заправки салата
зелень
кипяток
Каталог: Винегрет
3446120 мин.812
свекла – 2 шт.
картошка – 4 шт.
морковь – 2 шт.
лук репчатый – 1 шт.
огурцы соленые – 5 шт.
квашеная капуста – 300 г
зеленый горошек – 0,5 банки
растительное масло – 6 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
Каталог: Салат с курицей и огурцами
321915 мин.210
куриная грудка отварная - 1 шт.
огурец - 1 шт.
зелёный горошек консервированный - 100 г
петрушка - пучок
майонез - 1 ст.л.
соль
Каталог: Салат с курицей и яйцом
709420 мин.111
куриное филе (отварное) – 500 г
яйца вареные – 5 шт.
картофель вареный – 5 шт.
морковь вареная – 2 шт.
горошек консервированный – 1 ж/б
огурцы соленые – 4-5 шт.
лук – 1 шт.
перец черный
соль
майонез
Каталог: Салат с курицей
5033110
картофель - 1 шт.
куриное филе - 300 г
маринованные огурцы - 4 шт.
яйца - 5 шт.
морковь - 2 шт.
горошек консервированный - 250 г
майонез
зелёный лук - 1 пучок
соль
перец чёрный молотый
Каталог: Салат из овощей
30235 мин.510
300 г вареного картофеля
150 г маринованных огурцов
70 г зеленого лука
100 г зеленого горошка
подсолнечное масло
соль
Каталог: Салат с яйцом и огурцом
6231112
редис - 250 г
горошек зелёный консервированный - 250 г
огурец - 250 г
яйца куриные - 3 шт.
сметана - 2 ст.л.
лук зелёный - 3 шт.
петрушка - 1 веточка
соль - 1 щепотка
перец чёрный молотый - 1 щепотка
Каталог: Салат оливье
335660 мин.810
мякоть свинины – 500 г
картофель – 4 шт.
морковь – 1 шт.
огурцы соленые – 4 шт.
яйца – 4 шт.
зеленый горошек – 1 банка
сметана – 3 ст.л.
майонез – 3 ст.л.
соль – 1,5 ч.л.
Каталог: Салат оливье
511290 мин.614
морской гребешок - 200 г
картофель - 1 шт.
огурцы соленые – 6 шт.
морковь - 1 шт.
яйцо куриное - 1 шт.
зеленый горошек консервированный – 2 ст.л.
соль, белый молотый перец
яйца перепелиные – 6 шт.
горчица сухая – 1 ст.л.
свежевыжатый сок одного лимона
масло оливковое – 200 мл.
соль
черный молотый перец
Каталог: Салат оливье
5950111
картофель – 3 шт.
колбаса докторская 300 г
соленые огурцы – 3 шт.
морковь – 1 шт.
яйцо – 4 шт.
горошек – 200 г
майонез – 200 г
свежемолотый перец
соль
Каталог: Салат с курицей
288140 мин.411
куриные желудки – 400 г
маринованные огурцы – 3 шт.
грибы – 200 г
яйца – 3 шт.
зеленый горошек – 0,5 банки
растительное масло – 2 ст.л.
майонез – 2 ст.л.
Каталог: Салат из печени
670130 мин.300
печень куриная или утиная - 250 г
яйца куриные - 2 шт.
огурцы консервированные - 2 шт.
зеленый горошек - 130 г
майонез - 50 г
красный лук - ½ шт.
перец
соль
Каталог: Салат из свеклы
314615 мин.700
1 вареная свекла
чеснок
майонез
4 вареных яйца
4 маринованных огурца
200 г сыра
1/2 баночки горошка
майонез
Каталог: Салат из печени
941725 мин.612
печень куриная - 0,5 кг.
огурцы соленые - 4 шт.
яйца - 3 шт.
горошек зеленый консервированный - 250 г
майонез - 100 г
лук красный - 1 шт.
перец
соль
Каталог: Салат оливье
9679115
3 вареных картофелины
1 вареная морковь
4 вареных яйца
3 соленых огурца
300 г колбасы
200 г консервированного горошка
150-180 г майонеза
1 свежий огурец
лук-порей (белая часть)
Каталог: Салат из овощей
352520 мин.101
150 г варёной колбасы
100 г зелёного горошка
50 г сыра
2 яйца
1 свежий огурец
1 пуч. укропа
2 ст.л. майонеза
кукуруза
помидоры
Каталог: Салат с печенью и морковью
4794240 мин.606
печень (индейки, говяжья или телячья) - 450 г
лук - 3 шт.
огурцы маринов. - 4-5 шт.
морковь - 3 шт.
горошек консервированный - 0,5 банки
соль
перец
майонез
масло растит
Каталог: Салат оливье
527960 мин.801
буженина запеченная - 200 г
картофель - 3 шт.
морковь - 2 шт.
горошек консерв. - 1 банка
огурцы маринов. - 3 шт.
огурец свежий - 1-2 шт.
укроп - пучок
яйца - 3 шт.
яйца перепел. - на украшение
майонез
Каталог: Салат с яйцом и огурцом
52533104
капуста – 300 г
яйцо – 3 шт.
зеленый горошек – 100 г
огурец – 1 шт. (150-200 г)
зелень (укроп, лук) – 1 пучок
майонез – 2 ст.л.
соль
Каталог: Салат с курицей
1274520 мин.474
куриная отварная грудка - 200 г
яйцо - 2 шт.
острые огурцы - 2 шт.
сыр твёрдый - 50 г
чеснок - 1 зубчик
зелёный горошек консервированный - 1/2 банки
майонез салатный тм махеевъ - 3-4 ст.л.
перец чёрный свежемолотый
укроп - 1 веточка для подачи
Каталог: Салаты на скорую руку
1576631113
огурцы - 2 шт.
яйца - 2 шт.
полукопчёная колбаса - 100 г
консервированный зелёный горошек - 100 г
твёрдый сыр - 50 г
майонез - 2 ст.л.
Новые рецепты
Салаты – это не просто часть обеда или ужина, это целое искусство, в котором играют главную роль свежие овощи и интересно подобранные ингредиенты. Одним из популярных и легких в приготовлении салатов является салат с горошком и огурцом. Данное блюдо не только обладает освежающим вкусом, но и прекрасно дополнит ваше меню, добавляя яркие цвета и полезные вещества.
Почему стоит готовить салат с горошком и огурцом? Горошек и огурец – это идеальные компаньоны. Консервированный горошек уже готов к употреблению, а свежий огурец добавляет хрусткость и свежесть. Такой салат не только легкий и питательный, но и такой простой в приготовлении, что даже начинающий кулинар сможет с ним справиться.
Полезные свойства ингредиентов
Горошек:
- Источник белка и клетчатки.
- Содержит витамины группы B, которые полезны для нервной системы.
- Обладает антиоксидантными свойствами.
Огурец:
- Обеспечивает организм влагой, что особенно актуально в жаркие дни.
- Низкокалорийный, что делает его близким по духу с диетическими блюдами.
- Содержит витамины C и K, а также минералы, такие как магний и калий.
Салат с горошком и огурцом – это простое, но очень вкусное блюдо, способное украсить любой стол. Существует множество вариаций, и вы можете экспериментировать с ингредиентами, добавляя свои любимые продукты. Овощные салаты не только полезны, но и восхитительно разнообразны. Применяя представленные рецепты и советы, вы сможете легко подготовить вкусный салат, который понравится вашей семье и друзьям. Приятного аппетита!