Салат со шпротами от Тамара

Для расчёта КБЖУ (каллорий, белков, жиров и углеводов) приведенных продуктов, сначала необходимо знать средние значения содержания нутриентов в каждом из них. Привожу примерные значения для каждого ингредиента:

1. Шпроты (1 банка, примерно 250 г):

   • Калории: около 250-350 ккал
   • Белки: 20-25 г
   • Жиры: 20-30 г
   • Углеводы: 0-5 г

2. Варёный картофель (3 шт. по 150 г, всего 450 г):

   • Калории: около 340-360 ккал
   • Белки: 9-12 г
   • Жиры: 0-1 г
   • Углеводы: 75-80 г

3. Варёная свёкла (2 небольшие, примерно 200 г):

   • Калории: около 80-100 ккал
   • Белки: 4-5 г
   • Жиры: 0-1 г
   • Углеводы: 20-25 г

4. Варёная морковь (2 небольшие, примерно 150 г):

   • Калории: около 60-70 ккал
   • Белки: 1-2 г
   • Жиры: 0-1 г
   • Углеводы: 15-20 г

5. Луковица (1 шт., примерно 100 г):

   • Калории: около 40-50 ккал
   • Белки: 1-1.5 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 10-12 г

6. Салат (1/2 пучка, примерно 50 г):

   • Калории: около 10-15 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 2-3 г

7. Уксус (1 ст.л. ≈ 15 г):

   • Калории: 5-10 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 1 г

Расчет КБЖУ:

Суммируем все значения:

Калории:- Шпроты: 300 ккал- Картофель: 350 ккал- Свёкла: 90 ккал- Морковь: 70 ккал- Лук: 45 ккал- Салат: 15 ккал- Уксус: 10 ккалИтого: 300 + 350 + 90 + 70 + 45 + 15 + 10 = 880 ккал

Белки:- Шпроты: 25 г- Картофель: 11 г- Свёкла: 5 г- Морковь: 2 г- Лук: 1.5 г- Салат: 1 г- Уксус: 0 гИтого: 25 + 11 + 5 + 2 + 1.5 + 1 + 0 = 45.5 г

Жиры:- Шпроты: 25 г- Картофель: 0.5 г- Свёкла: 1 г- Морковь: 0.5 г- Лук: 0 г- Салат: 0 г- Уксус: 0 gИтого: 25 + 0.5 + 1 + 0.5 + 0 + 0 + 0 = 27 г

Углеводы:- Шпроты: 3 г- Картофель: 80 г- Свёкла: 25 г- Морковь: 20 г- Лук: 12 г- Салат: 3 г- Уксус: 1 гИтого: 3 + 80 + 25 + 20 + 12 + 3 + 1 = 144 г

Итого КБЖУ:

• Калории: 880 ккал
• Белки: 45.5 г
• Жиры: 27 г
• Углеводы: 144 г

Это примерные значения, которые могут варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов и способа их приготовления.