Конфеты с фасолью и сухофруктами

Фасоль заливаю холодной водой и оставляю на ночь.

Отвариваю до полной готовности

С фасоли сливаю воду, даю стечь

Орехи обжариваю в духовке и очищаю

Курагу и финики заливаю теплой водой и оставляю на 30 минут

Сухофрукты просушиваю бумажным полотенцем и нарезаю

Все ингредиенты перекладываю в измельчитель погружного блендера и перемалываю в однородную массу

Из «теста» скатываю небольшие шарики и обваливаю в кокосовой стружке