Домашний щербет от Priprava Club

Арахис и грецкие орехи обжариваю в духовке и очищаю

В удобной емкости соединяю сливки, вареную сгущенку, сахар и щепотку соли

Массу довожу до кипения

И варю в течение 30 минут

Выкладываю очищенные орехи и цукаты, перемешиваю

Щербет выкладываю в форму для кексов (силиконовую или металлическую) и оставлю застывать

Застывший щербет нарезаю кусочками