Творожный паштет
Пошаговый рецепт приготовления
Ядра грецких орехов измельчаю в измельчителе блендера.
Мелко нарезаю промытую зелень и перекладываю к орехам.
Творог перетираю через дуршлаг.
Выдавливаю через чесночницу очищенный чеснок.
Добавляю сметану.
Все ингредиенты перебиваю погружным блендером в однородную массу.
Добавляю соль по вкусу.
Творожный паштет перекладываю в кондитерский мешок.
Вырезаю «кружочки» черного хлеба.
Хлеб обжариваю на растительном масле с двух сторон.
На каждый кусочек хлеба выкладываю «шапочку» паштета.