Бургер с печеночной котлетой #махеевъна природе

Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) вам необходимо знать состав продуктов и их питательную ценность. Вот примерный расчет для указанных вами ингредиентов.

Печеночные котлеты

1. Печень говяжья (500 г):

   • Калории: 1100 ккал
   • Белки: 150 г
   • Жиры: 40 г
   • Углеводы: 0 г

2. Лук репчатый (1 шт. ~ 100 г):

   • Калории: 40 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 9 г

3. Яйца (2 шт. ~ 130 г):

   • Калории: 180 ккал
   • Белки: 12 г
   • Жиры: 14 г
   • Углеводы: 1 г

4. Мука (3 ст.л. ~ 30 г):

   • Калории: 110 ккал
   • Белки: 3 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 22 г

5. Соль и перец – незначительное влияние на КБЖУ, обычно не учитывается.

6. Растительное масло (1 ст.л. ~ 15 г):

   • Калории: 120 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 14 г
   • Углеводы: 0 г

Подсчет КБЖУ для печеночных котлет

Общее количество:

• Калории: 1100 + 40 + 180 + 110 + 120 = 1550 ккал
• Белки: 150 + 1 + 12 + 3 + 0 = 166 г
• Жиры: 40 + 0 + 14 + 0 + 14 = 68 г
• Углеводы: 0 + 9 + 1 + 22 + 0 = 32 г

Для бургеров

1. Булочки для бургеров (2 шт. ~ 120 г):

   • Калории: 300 ккал
   • Белки: 10 г
   • Жиры: 4 г
   • Углеводы: 54 г

2. Помидоры (2 шт. ~ 200 г):

   • Калории: 36 ккал
   • Белки: 2 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 8 г

3. Репчатый лук (1 шт. ~ 100 г):

   • Калории: 40 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 9 г

4. Соус "сырный" (примерно 50 г):

   • Калории: 150 ккал
   • Белки: 5 г
   • Жиры: 15 г
   • Углеводы: 2 г

5. Горчица (примерно 20 г):

   • Калории: 30 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 2 г
   • Углеводы: 6 г

6. Зелень укропа и петрушки (примерно 20 г):

   • Калории: 5 ккал
   • Белки: 0.5 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 1 г

Подсчет КБЖУ для бургеров

Общее количество:

• Калории: 300 + 36 + 40 + 150 + 30 + 5 = 561 ккал
• Белки: 10 + 2 + 1 + 5 + 1 + 0.5 = 19.5 г
• Жиры: 4 + 0 + 0 + 15 + 2 + 0 = 21 г
• Углеводы: 54 + 8 + 9 + 2 + 6 + 1 = 80 г

Общий итог КБЖУ

Печеночные котлеты:- Калории: 1550 ккал- Белки: 166 г- Жиры: 68 г- Углеводы: 32 г

Бургеры:- Калории: 561 ккал- Белки: 19.5 г- Жиры: 21 г- Углеводы: 80 г

Общая сумма:

• Калории: 1550 + 561 = 2111 ккал
• Белки: 166 + 19.5 = 185.5 г
• Жиры: 68 + 21 = 89 г
• Углеводы: 32 + 80 = 112 г

Это приблизительные значения, которые могут варьироваться в зависимости от конкретного сорта продуктов и их обработки.