Кексы с клубникой

Кексы или маффины с клубникой, по этому рецепту получаются всегда очень вкусные, ароматные, нежные и сочные.

К яйцу добавить сахар ,кефир и хорошо взбить. Пожеланию можно добавить ваниль.

Растопить масло и добавить к тесту перемешать и добавить муку с разрыхлителем.

Тесто получается по густоте как белковый крем.

Клубнику помыть и нарезать не сильно мелко.

Клубнику добавить в тесто перемешать.

Духовку разогреть на 180 градусов.

Выпекала в бумажных формачках 10 минут при 180 градусах ,а потом 15-25 минут при 160 градусах. Готовность проверяем зубочисткой.