Зачётные помидоры на закуску.

Приготовьте зачетные помидоры на закуску с болгарским сладким перцем, чесноком, сахаром и зеленью. Идеальный рецепт для вкусного и яркого блюда!

Фото к рецепту: Зачётные помидоры на закуску.

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1113.0 ккал
Белки: 15.87 г
Жиры: 48.45 г
Углеводы: 162.28 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Перец помыть и порезать на кусочки, чеснок почистить. Измельчить в мясорубке или блендере.

Зелень порубить ножом. Выбрать можно любую зелень по вкусу, у меня укроп и петрушка. Зелень добавить к смеси перца и чеснока.

Туда же в чашу влить растительное масло и уксус. Добавить соль и сахар. Всё тщательно перемешать.

Помидоры помыть и нарезать кружками толщиной примерно 5 мм.

В глубокую чашу выкладывать помидоры слоями и каждый слой смазывать смесью.

Сверху уложить тарелку и накрыть пищевой плёнкой. Поставить небольшой груз и убрать в холодильник на 24 час.

Информация о рецепте

Видео рецепт

Дополнительная информация

 

Очень вкусная закуска, быстро готовится, подходит как для обеда или ужина, украсит любой праздничный стол. Вкусные и ароматные помидоры на закуску или к любому гарниру. Простой рецепт и шикарный результат. Закусочные помидоры по этому рецепту можно приготовить заранее и хранить в холодильники 2-3 дня. Но поверьте, столько они там точно не простоят! Помидоры к мясу и мясным блюдам. Быстрые маринованные помидоры. Острые помидоры на закуску.

Расчет КБЖУ

Для расчета калорий, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) приведенных продуктов, используем средние значения на 100 грамм:

  1. Помидоры (1 кг)
    • Калории: 18 ккал
    • Белки: 0.9 г
    • Жиры: 0.2 г
    • Углеводы: 3.9 г

Общие значения (1000 г): - Калории: 180 ккал - Белки: 9 г - Жиры: 2 г - Углеводы: 39 г

  1. Перец болгарский сладкий (1 шт, примерно 150 г)
    • Калории: 20 ккал
    • Белки: 0.9 г
    • Жиры: 0.2 г
    • Углеводы: 4.7 г

Общие значения (150 г): - Калории: 30 ккал - Белки: 1.35 г - Жиры: 0.3 г - Углеводы: 7.05 г

  1. Чеснок (7-8 зубчиков, примерно 30 г)
    • Калории: 149 ккал
    • Белки: 6.4 г
    • Жиры: 0.5 г
    • Углеводы: 33.1 г

Общие значения (30 г): - Калории: 45 ккал - Белки: 1.92 г - Жиры: 0.15 г - Углеводы: 9.93 г

  1. Сахар (50 г)

    • Калории: 400 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 100 г
  2. Растительное масло (50 мл, примерно 45 г)

    • Калории: 898 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 100 г
    • Углеводы: 0 г

Общие значения (45 г): - Калории: 404 ккал - Белки: 0 г - Жиры: 45 г - Углеводы: 0 г

  1. Уксус 7% (50 мл, примерно 50 г)

    • Калории: 14 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г
  2. Соль (1 ст.л., примерно 15 г)

    • Калории: 0 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г
  3. Укроп и петрушка (100 г)

    • Калории: 36 ккал
    • Белки: 2.6 г
    • Жиры: 0.8 г
    • Углеводы: 6.3 г

Итоговые значения:

  • Калории:

    • Помидоры: 180 ккал
    • Перец: 30 ккал
    • Чеснок: 45 ккал
    • Сахар: 400 ккал
    • Масло: 404 ккал
    • Уксус: 14 ккал
    • Укроп и петрушка: 36 ккал
    • Итого: 1113 ккал
  • Белки:

    • Помидоры: 9 г
    • Перец: 1.35 г
    • Чеснок: 1.92 г
    • Сахар: 0 г
    • Масло: 0 г
    • Уксус: 0 г
    • Укроп и петрушка: 2.6 г
    • Итого: 15.87 г
  • Жиры:

    • Помидоры: 2 г
    • Перец: 0.3 г
    • Чеснок: 0.15 г
    • Сахар: 0 г
    • Масло: 45 г
    • Уксус: 0 г
    • Укроп и петрушка: 0.8 г
    • Итого: 48.45 г
  • Углеводы:

    • Помидоры: 39 г
    • Перец: 7.05 г
    • Чеснок: 9.93 г
    • Сахар: 100 г
    • Масло: 0 г
    • Уксус: 0 г
    • Укроп и петрушка: 6.3 г
    • Итого: 162.28 г

Таким образом, итоги по КБЖУ для данных ингредиентов:- Калории: 1113 ккал- Белки: 15.87 г- Жиры: 48.45 г- Углеводы: 162.28 г

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3722131420201911.06
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru