Закуска из маринованных помидор по-корейски

Разрезать помидоры на несколько крупных частей и удалить плодоножки.

При помощи блендера или мясорубки измельчить сладкий перец, чеснок, острый перец и 2/3 зелени.

Оставшуюся часть зелени мелко нашинковать ножом.

Добавить к измельченным овощам растительное масло, соль, сахар, укус, черный молотый перец, кориандр (по желанию) и мелко нарезанную зелень.

Уложить на дно банки частью помидор и полить подготовленной заправкой.

Сверху выложите ещё помидоры и тоже полить маринадом.

Повторяем слои, пока не заполним банку.

Закрыть банку крышкой, слегка потрясти и убрать в холодильник на 12 часов для маринования.

Банки в холодильник поставить крышкой вниз (вверх дном).

По истечению 12 часов банки перевернуть и хранить в холодильнике.

Закуска из помидор готова!