Вход | Регистрация
Торт без выпечки "сникерс" / готовится за 15 минут + время на охлаждение
Приготовьте торт без выпечки "Сникерс" за 15 минут! Шоколадное печенье, вареная сгущенка, жареный арахис и другие ингредиенты - идеальный десерт.
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовим крем:
В сотейник вылить молоко и поставить на огонь нагреваться.
В отельную миску добавить 3 желтка и муку, размешать.
Влить немного горячего молока и тщательно размешать, чтобы не было комочков.
Далее влить оставшееся молоко.
Поставить крем на медленный огонь и варить до загустения постоянно помешивая.
Вареную сгущенку поместить в пакетик или кондитерский мешок, чтобы было удобнее выдавливать.
Форму застелить пищевой пленкой (дно и бортики).
Слегка остывшим, но еще горячим кремом смазать дно формы (2-3 стл).
Выложить слой печенья, на печенье выложить вареную сгущенку, на сгущенку выложить часть крема.
По желанию можно посыпать частью жареного арахиса.
Повторить слои: печенье, вареная сгущенка, крем и тд.
Последний слой печенье, крем, сгущенка, орехи.
Приготовим глазурь: в сотейник выложить 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки какао, сливочное масло и молоко.
Варить на медленном огне до растворения сахара.
Дать глазури остыть.
Полить торт остывшей глазурью и убрать в холодильник пропитаться на ночь.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) необходимо знать питательные вещества для каждого ингредиента. Давайте воспользуемся средними значениями для каждого из них и посчитаем общее количество:
Шоколадное печенье (440 г):
- Калории: ~ 480 ккал (1 г печенья ~ 1080 ккал)
- Белки: ~ 8 г
- Жиры: ~ 20 г
- Углеводы: ~ 72 г
Вареная сгущенка (1 банка, где-то 380 г):
- Калории: ~ 1200 ккал
- Белки: ~ 20 г
- Жиры: ~ 40 г
- Углеводы: ~ 200 г
Жареный арахис (200 г):
- Калории: ~ 1160 ккал
- Белки: ~ 50 г
- Жиры: ~ 100 г
- Углеводы: ~ 30 г
Молоко (600 мл) (3,5%):
- Калории: ~ 240 ккал
- Белки: ~ 18 г
- Жиры: ~ 21 г
- Углеводы: ~ 24 г
Желтки (3 шт.):
- Калории: ~ 150 ккал
- Белки: ~ 12 г
- Жиры: ~ 11 г
- Углеводы: ~ 0 г
Мука (45 г):
- Калории: ~ 160 ккал
- Белки: ~ 5 г
- Жиры: ~ 0,5 г
- Углеводы: ~ 34 г
Масло сливочное (40 г):
- Калории: ~ 290 ккал
- Белки: ~ 0,5 г
- Жиры: ~ 32 г
- Углеводы: ~ 0 г
Ванилин (небольшое количество, незначительно):
- Калории: ~ 5 ккал
- Белки: ~ 0 г
- Жиры: ~ 0 г
- Углеводы: ~ 1 г
Сахар (2 ст.л. ~ 30 г):
- Калории: ~ 120 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ~ 30 г
Какао (2 ст.л. ~ 20 г):
- Калории: ~ 50 ккал
- Белки: ~ 3 г
- Жиры: ~ 1 g
- Углеводы: ~ 12 г
Масло сливочное (60 г):
- Калории: ~ 430 ккал
- Белки: ~ 1 г
- Жиры: ~ 45 г
- Углеводы: ~ 0 г
Молоко (30 мл) (3,5%):
- Калории: ~ 12 ккал
- Белки: ~ 1 г
- Жиры: ~ 1 г
- Углеводы: ~ 1 г
Теперь сложим полученные значения:
Подсчет КБЖУ
Калории:
480 + 1200 + 1160 + 240 + 150 + 160 + 290 + 5 + 120 + 50 + 430 + 12 = 3047 ккалБелки:
8 + 20 + 50 + 18 + 12 + 5 + 0.5 + 0 + 0 + 3 + 1 + 1 = 118.5 гЖиры:
20 + 40 + 100 + 21 + 11 + 0.5 + 32 + 0 + 0 + 1 + 45 + 1 = 271 гУглеводы:
72 + 200 + 30 + 24 + 0 + 34 + 0 + 1 + 30 + 12 + 0 + 1 = 404 г
Итоговое значение КБЖУ:
- Калории: 3047 ккал
- Белки: 118.5 г
- Жиры: 271 г
- Углеводы: 404 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов и их состава.
