Вход | Регистрация
Курица с картошкой и кабачками
Приготовьте курицу с картошкой и кабачками: сочное мясо, картофель, помидоры, сметана, специи и горчица для неповторимого вкуса на вашем столе!
Ингредиенты
- 550 г картофеля
- 500 г курицы
- 450 г кабачка
- 200 г помидоров
- 100 г сметаны
- черный молотый перец
- сладкую молотую паприку
- горчицу и соль
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Форму для запекания смазать маслом, выложить слой картофеля, порезанного кружочками и посолить, далее слой кабачка, порезанного так же, потом слой курицы, порезанной не очень крупно, курицу необходимо посолить и поперчить, при желании добавить чеснок.
Далее слой помидор, присолить, сверху залить сметаной.
Накрыть крышкой или фольгой, готовить в разогретой до 180С духовке 40 минут, затем крышку (фольгу) снять и готовить еще 5-10 минут.
Готовое блюдо посыпать тертым сыром ли зеленью.
Нежный кабачок в собственном соку с мягкой картошкой и сочная ароматная курочка замечательно сочетаются друг с другом.
Да и вообще курица с картошкой - это классика, а кабачки и помидоры только дополняют палитру вкуса и делают блюдо ярче.
Готовится все очень просто, а блюдо получается легким и вкусным.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогаем мне с продвижением видео.
Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Расчет КБЖУ
Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов, можно использовать следующую информацию о питательной ценности на 100 г каждого из них.
Картофель (100 г):
- Калории: 77 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 17.6 г
Курица (грудка, 100 г):
- Калории: 165 ккал
- Белки: 31 г
- Жиры: 3.6 г
- Углеводы: 0 г
Кабачок (100 г):
- Калории: 20 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 3.1 г
Помидоры (100 г):
- Калории: 18 ккал
- Белки: 0.9 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 3.9 г
Сметана (20% жирности, 100 г):
- Калории: 206 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 3 г
Теперь рассчитаем КБЖУ для указанных вами количеств продуктов:
1. Картофель (550 г):
- Калории: ( 550 \times 0.77 = 423.5 ) ккал
- Белки: ( 550 \times 0.02 = 11 ) г
- Жиры: ( 550 \times 0.001 = 0.55 ) г
- Углеводы: ( 550 \times 0.176 = 96.8 ) г
2. Курица (500 г):
- Калории: ( 500 \times 1.65 = 825 ) ккал
- Белки: ( 500 \times 0.31 = 155 ) г
- Жиры: ( 500 \times 0.036 = 18 ) г
- Углеводы: ( 500 \times 0 = 0 ) г
3. Кабачок (450 г):
- Калории: ( 450 \times 0.2 = 90 ) ккал
- Белки: ( 450 \times 0.01 = 4.5 ) г
- Жиры: ( 450 \times 0.001 = 0.45 ) г
- Углеводы: ( 450 \times 0.031 = 13.95 ) г
4. Помидоры (200 г):
- Калории: ( 200 \times 0.18 = 36 ) ккал
- Белки: ( 200 \times 0.009 = 1.8 ) г
- Жиры: ( 200 \times 0.002 = 0.4 ) г
- Углеводы: ( 200 \times 0.039 = 7.8 ) г
5. Сметана (100 г):
- Калории: ( 100 \times 2.06 = 206 ) ккал
- Белки: ( 100 \times 0.03 = 3 ) г
- Жиры: ( 100 \times 0.2 = 20 ) г
- Углеводы: ( 100 \times 0.03 = 3 ) г
Подсчитаем общие значения:
- Общие калории: ( 423.5 + 825 + 90 + 36 + 206 = 1580.5 ) ккал
- Общие белки: ( 11 + 155 + 4.5 + 1.8 + 3 = 175.3 ) г
- Общие жиры: ( 0.55 + 18 + 0.45 + 0.4 + 20 = 39.4 ) г
- Общие углеводы: ( 96.8 + 0 + 13.95 + 7.8 + 3 = 121.55 ) г
Итоговое значение КБЖУ:
- Калории: ~1581 ккал
- Белки: ~175 г
- Жиры: ~39.4 г
- Углеводы: ~121.6 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных сортов продукции и их обработки.
