Румяные блины на молоке/классический и простой рецепт

В глубокую миску разбиваем яйца и взбиваем слегка венчиком или вилкой.

Добавляем сахар и перемешиваем.

Затем отправляем соль,ванилин и перемешиваем.

Наливаем комнатной температуры молоко и перемешиваем, насыпаем соду.

Всыпаем постепенно просеянную муку.

Перемешиваем до однородности.

Наливаем растительное масло и перемешиваем.

Даем тесту отдохнуть 20 минут.

Сковороду хорошо нагреваем и смазываем растительным маслом.

Затем половником наливаем тесто, при этом вращаем сковороду, чтобы тесто растеклось по дну.

Когда края блина зарумянятся, переворачиваем на другую сторону.

Готовый блин перекладываем на блюдо и смазываем растопленным маслом.